湖北特色菜谱大全图片

热干面的做法
答：闻名全国的湖北特色小吃—武汉热干面 □ 三石美食 ‖ 三石美食 2009-9-19 12:42:27三石美食blog美食天下授权原创博客 未经作者许可，不得转载或摘编武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早（湖北叫法，即吃早餐）小吃。关于热干面的起源...

菊花饼怎么做
答：食材用料：面粉[图]面粉适量 剩豆浆一碗适量 绿豆沙适量 发酵粉适量 菜谱做法：1.把发酵粉倒入剩豆浆中，充分搅拌，使其溶化。2.面粉放入面盆中，把融有发酵粉的豆浆，分次倒入面粉中。3.边倒便用筷子搅拌，搅拌成雪片状。4.用手把雪片状的面粉揉成光滑的面团。5.盖上锅盖，置于温暖处，发酵至...

热干面怎么拌
答：热干面是以芝麻酱、芝麻油、细香葱、生抽老抽、醋、盐、糖、盐、胡椒粉调味。色泽黄而油润，趁热吃最美味！热干面：2人份 芝麻油、芝麻酱、生抽、老抽 醋、盐、白糖、胡椒粉 酸豆角、辣萝卜丁、榨菜、葱花 1、用半碗芝麻酱加2勺芝麻油，调到用勺子舀起来可以柱状顺滑的流下来就行 2、准备一个...

涮锅子配料菜有哪些?
答：想在家涮火锅，都需要什么材料和菜呢?我是湖北人，我只能说一下我们的吃法，如有差异敬请谅解。 青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。 肉类：羊排肉、肥牛、午餐肉（梅林的好吃）、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸（虾丸、鱼丸、鸡丸） 海鲜...

阿瓦山寨特色菜有哪些
答：1、茶油临武鸭 主料：临武鸭 味型：香辣 一山、一湖、一泉 养育一方美食 临武山水鸭天下 山塘绿水潇湘浦 中国八大名鸭临武鸭 撮蚌食虾，嬉戏于山野 风味别具，舜起千年贡品 鲜香热辣，嚼劲绵长 从骨子里透出来的辣味 里三层外三层，几回光顾齿留香 2、铁板土豆片 主料：土豆 辅料：五花肉、...

湘菜的做法!
答：菜系及功效:湘菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:微辣工艺:溜嫩姜熘鸡片的制作材料:主料:鸡肉400克辅料:子姜25克湘菜菜谱大全图片,香菇(干)13克湘菜菜谱下载,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)25克调料:小葱10克,味精1克,盐3克,香油3克,猪油(炼制)40克嫩姜熘鸡片的特色:洁白的色彩,淡雅的姜...

腌咸肉有祖传腌制法吗
答：晾干水分，之后每天拿出来用太阳晒几个小时，晚上在放到通风处晾着 切记：腌制咸肉的时候不能挤压的太厚，盐味一定要揉搓到肉的没一个部位！（图片来源于网络）13万阅读 搜索 咸肉菜谱大全家常菜 腌咸肉的做法大全家常 浙江咸肉的做法大全 咸猪肉腌制做法大全 扬州腌咸肉正宗做法 腌咸肉做法大全集 ...

黄花菜是金针菇吗?
答：黄花菜介绍:黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称，我国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南各地，以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产...

古代有哪些奇特美食??
答：中国古代的菜真是数不胜数，但是依旧有很多比较奇特的食物。1.鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。2.胭脂鹅脯：将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯...

泥蒿叶子可以吃吗
答：泥蒿的叶子可以吃吗 泥蒿叶子可以吃。泥蒿早在明朝南京市民即已开始采食野生泥蒿。90年代初期尝试泥蒿人工栽培，湖北蔡甸等地已广泛栽培。space 泥蒿以嫩茎供食用，其脆嫩、辛香、风味独特，是闻名遐尔的优良蔬菜。泥蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。泥蒿的叶子能不能吃 洗菜的时候发现嫩绿的泥蒿叶子实在惹人...

网友看法：

终萧13121117664： 湖北家常菜菜谱搜寻 -
通城县褚映：: 农家小炒肉 主料:五花肉100g;瘦肉200g; 辅料:大青椒100g;鸡精8g;酱油12g;植物油50g;十三香3g;盐4g 做法: 1、将五花肉、瘦肉切片,大青椒拍后剁块,蒜切片; 2、锅置旺火,倒入植物油,放五花肉炸熟; 3、加入青椒、蒜...

终萧13121117664： 湖北有什么特色菜啊?
通城县褚映：: 湖北武汉早餐(武汉人叫过早)有热干面、糯米包油条、面窝等是特色.有臭桂鱼.洪山的菜薹.堤角的牛系列(什么牛脖,牛骨头等)新洲的蘑菇,梁子湖的螃蟹,洪湖的莲子、鱼虾,孝感的米酒、裤八哥(一种菜名),襄樊的大头菜,鄂州的武昌鱼.

终萧13121117664： 武汉荆楚大地最正宗湖北菜有哪些? -
通城县褚映：: 来到大武汉,怎么能不尝尝地道的湖北菜.湖北菜就是鄂菜,以鱼馔为主,香鲜微辣,菜式极为丰富.煨汤、蒸菜等都是一绝.武汉的湖北菜选料尤其严格,鱼鲜等菜肴做的出神入化,煲汤技术独具一格.特色的武汉湖北菜有清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、沔阳三蒸、红菜苔炒腊肉、排骨莲藕汤、皮条鳝鱼等,口味鲜、嫩、柔、软,绝对让你欲罢不能.下面就带你搜罗一些最正宗的湖北菜馆,让你一次过足瘾.该答案来自蚂蜂窝官方网站