泡米最好不要超过多久

大米最多能泡几个小时
答：浸泡大米最好不要超过10小时。一般在焖制大米饭的之前，需要将大米提前浸泡一段时间，这样能增加大米大口感，但浸泡时间不宜过长，即浸泡时间不宜超过10个小时，否则大米会变得松软，口感变差。大米 大米，也称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主...

大米泡多久会坏
答：淘米都不能超过3次，何况是泡一夜。如果真的打算泡一夜的话，也有一种解决办法，就是泡的时候把容器盖上，第二天就用这些水来煮。提示：看到米水变得浑浊，便不断重复清洗，虽然最后米变得非常干净，但蕴含的维生素B1也统统不见了。洗米的正确方法是多放一些水，快速搅拌后将水倒掉。/iknow-pic.cdn...

大米可以泡多长时间
答：建议在温开水中浸泡10- 30分钟。一般来说，在煮饭之前，米饭要在温开水中浸泡10- 30分钟，这样可以改善营养和味道。它不能长时间浸泡。如果长时间浸泡，大米表面的碳酸盐和可溶性维生素会溶解在水中，这将导致一定程度的营养损害。此外，如果大米浸泡时间过长，煮熟的白米很容易变脆和腐烂，这可能会导致...

大米要泡多久才好呢?
答：一般建议泡30分钟。大米在煮之前浸泡一定的时间，这样煮出的米饭软糯、味道鲜美，但是浸泡大米的时间需要把控，如果时间过长的话，大米中的营养会流失到水中，特别是大米中的水溶性维生素B损失较大，所以在煮米饭之前，一般建议大米浸泡时间在30分钟即可，能够减少营养物质的流失。2 大米泡一晚上再煮好吗...

大米泡多久煮最好
答：30分钟左右。如果在煮大米之前能够将大米稍微浸泡一下的话，可以使大米更好的吸收水分，这样不仅能够缩短大米的煮制时间，减少大米中营养成分的流失，而且还能使大米粒粒饱满，吃起来口感也会更柔软、更有韧性一些。但大米也不是浸泡时间越长越好的，如果浸泡时间过长的话，那么就会导致其中所含的营养成分...

大米泡多久煮最好
答：不建议将大米浸泡10个小时。长时间浸泡会导致大米中的营养物质流失，并可能滋生细菌，引起变质。通常情况下，浸泡时间控制在30分钟左右即可。大米泡了没煮怎么保存？如果大米已经浸泡但未煮，应尽快食用。如果不立即煮，可以将大米用保鲜膜或保鲜袋包好，放入冰箱冷藏室保存，这样可以在1-2天内保持新鲜。

大米泡多久煮最好
答：大米泡多久煮最好 20—30分钟。通常米是不用浸泡的，但是浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲，可以在煮米饭钱，将大米放在水中，浸泡20-30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失，所以不能过久。米饭是用冷水煮还是用热水煮好 米饭是用热水煮比较好。开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素...

大米泡水里能放几天?
答：其实一般来说大家浸泡大米主要是用于蒸煮食用，这种情况下浸泡约半小时到2小时即可，不适宜浸泡太久，否则在周围温度较高的情况下，浸泡在水中的大米，大约6小时后就会逐渐滋生出各种细菌、霉菌等有害微生物，倘若是浸泡的容器不干净，则非常有可能更快的产生有毒物质，人在食用这样的大米后有饮食健康风险...

包粽子江米泡多长时间最好
答：包粽子江米泡多长时间最好 3小时。包粽子所用的江米就是糯米，这是一种富含支链淀粉的米类，在烹饪之前用冷水浸泡至细胞壁胀破的状态，有利于支链淀粉糖化，从而使得粽子富有光泽，口感黏软好吃，一般浸泡时间约为3小时，如果有有条件的可换水接着浸泡6-8小时，但不要浸泡过久，否则营养流失较多，同时...

泡一晚的米用来蒸饭好吗?
答：如果只是泡了一夜的话是不会导致变质的，但是最好不要浸泡太久。泡的时间长，这个过程中，由于微生物的原因，这个泡米的水里有大量的微生物，有不少是有害的。做米饭前将米浸泡十五分钟，做出来的米饭松软，口感更好。但如果超过一个小时，米会很容易碎掉，严重影响口感。我们平时吃的大米本身就比较...

网友看法：

双古19682822250： 粽子米泡几个小时最佳? -
北林区堵轰：: 4至5个小时 包粽子的糯米要泡4至5个小时.时间短了,糯米泡不透,煮好后会夹生、影响口感;时间久了,糯米中的营养成分会流失,而且糯米也会因为泡得太软,吃起来不够软糯了.另外,夏天天气比较热,最好放到冰箱里冷藏保存. 包粽...

双古19682822250： 包粽子的米要泡多久? -
北林区堵轰：: 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水涨破了细胞壁,可以释放出粘性物质,使粽子变的非常黏软的. 包粽子...

双古19682822250： 煮饭要用冷水还是热水 煮饭前大米浸泡多久 -
北林区堵轰：: 煮饭用冷水就可以了,浸泡10~15分钟可以让口感更好些,但不超过半小时,不能泡时间过长,时间过长会让里面的营养损失. 放水的量一般可用手背平放在米上测量,水超过手臂不到一厘米煮出的饭是不烂不硬.也可根据实际需要进行适当地调整. 现在一般用电饭锅,烧饭变得很容易方便,放好水,按下键就可以了.

双古19682822250： 大米浸水后一晚上后还能煮饭吃吗 -
北林区堵轰：: 可以,但是泡米时间过长会导致大米颗粒的破碎,最终导致煮饭过程中糊化过度,造成米饭不成型的糊烂. 春夏泡米时间不建议超过半小时,秋冬季泡米时间不建议超过2小时