河北省的10种特色菜
河北十大美食
答:1、河北驴肉火烧 驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。2、唐山棋子烧饼 棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼,则被取名为棋子烧饼。3.正定八大碗 正定八大碗制作技艺以传...
河北10大特色菜
答:酱汁瓦块鱼是一道河北省的特色名菜,属于以唐山为代表的冀东沿海菜,选用的是游弋在河中有“金刺金鳞”特征的滦河鲤鱼。10、烩南北 烩南北又称烧南北,是河北省张家口市的一种特色传统名肴,属于冀菜系。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤...
河北十大特色美食介绍
答:1. 河北驴肉火烧 驴肉火烧是华北地区广受欢迎的传统小吃,起源于保定。这种美食在冀中平原流传甚广,将卤制好的驴肉与老汤汁一起夹入香脆的火烧中,令人回味无穷。2. 唐山棋子烧饼 棋子烧饼是唐山的传统美食,因其形状和大小类似于象棋棋子而得名。这种烧饼酥脆可口,与唐山麻糖齐名,深受当地人民喜爱。...
河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
答:10、锅包肘子锅包肘子是河北省保定市的传统名菜,其外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味。已有140年的历史。清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便...
去河北必吃十大美食
答:2、金凤扒鸡 金凤扒鸡是河北石家庄的传统美食,以鸡为主要原料,搭配多种中药材和香料,采用煮制的方式制作而成。金凤扒鸡具有肉质鲜嫩、香味浓郁、营养丰富的特点,是一道具有浓郁地方特色的美食。3、脆皮虾 脆皮虾是河北唐山地区的传统名菜,以虾为主要原料,搭配糖、醋等调料,采用炸制的方式制作而成...
河北有哪些特色美食?
答:9. 石家庄大麻花:石家庄大麻花是石家庄市的传统名吃之一,是由面粉、糖、油等原料制成的一种甜点。它的外形像麻花一样,口感酥脆香甜,是适合与茶水搭配食用的小点心。10. 绍兴糯米鸭:绍兴糯米鸭是河北省涿州市的传统名菜之一,是由鸭肉和糯米为主要原料制作而成。油香浓郁,口感鲜嫩,是一道极具特色...
河北的特色美食有哪些
答:河北省地大物博,美食文化历史悠久,有众多特色美食。河北省的十大特色美食排名各有说法,其中最普遍的河北十大特色美食的说法是驴肉火烧、正定八大碗、石家庄金凤扒鸡、平泉羊汤、张家口莜面、山海关海鲜浑锅、唐山棋子烧饼、香河肉饼、保定直隶官府菜和冀南豆沫。河北驴肉火烧 驴肉火烧是河北特色美食的一种,...
河北最出名的10道菜,山珍海味样样有,每道菜都是河北人的心头爱
答:金毛狮子鱼是河北石家庄的传统名菜,是用鲤鱼为主料,先切片再切丝,丝丝相连,再配上多种调料在油锅里炸制而成。经过炸制的鲤鱼色泽金黄,鱼丝蓬松像狮子,所以取名金毛狮子鱼,吃起来酸甜适口。鸡里蹦是河北非常有名的一道菜,是用白洋淀特产的大青虾和家里的土鸡为主料,先腌制、再上浆、再油炸,...
河北特色美食 河北特色美食有哪些
答:河北特色美食有:驴肉火烧、牛肉罩饼、石家庄缸炉烧饼、唐山棋子烧饼、邯郸豆沫、邢台道口烧鸡、承德平泉羊汤、烙糕、槐茂酱菜、御土荷叶鸡、煎碗坨、羊肠汤、荞面河漏、鲜花玫瑰饼、深泽扒糕、杏仁露、石头饼、八大碗、河间驴肉、缸炉烧饼、柴沟堡熏肉、曲面、棋子烧饼、唐山麻糖、炒凉粉、饹馇、唐山蜂蜜...
河北人爱吃的10大“另类美食”是什么?
答:2、承德驴打滚 承德驴打滚的做法历史悠久,据说当年慈禧太后品尝后大加赞赏,给起名叫驴打滚,承德驴打滚是很有特色的河北特色小吃,以黄米为主要材料,烹饪的做法为主,驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,南方地区却喜欢称之为马打滚,它的原料是用黄米面加水蒸熟。这个小吃本地人视为美味,...
网友看法:
樊很18558022687:
舌尖上的承德(河北省承德小吃美食介绍)
建邺区吴支:: 1、烤羊腿2、柴鸡炖蘑菇3、兴隆柿子4、滦红山楂5、北山大扁杏6、承德蘑菇7、承德啤酒8、兴隆核桃9、满族碳烤羊腿10、野生杏仁11、承德蕨菜12、承德蘑菇13、龙禧酒14、鹿茸三康酒15、露露
樊很18558022687:
河北省的特色食品有哪些?
建邺区吴支:: 承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子. 其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”.
樊很18558022687:
石家庄必吃美食介绍 -
建邺区吴支:: 1.马家老鸡 马家老鸡是正定的特产,是省级非物质文化遗产.马家老鸡肉质香软.鸡皮平整嫩滑.不塞牙不油腻.在石家庄有很高的人气. 2.驴肉火烧 驴肉火烧主要是保定和沧州两个派系.虽然原产地不是石家庄.但是石家庄这里到处都有驴...
樊很18558022687:
河北人喜欢吃什么口味的菜
建邺区吴支:: 因人而异吧.河北地大物博,多民族人口分布广泛,地方特色小吃也是十分丰富.从南到北跨越1000多公里,在吃的方面也是五花八门.总体来说,河北人在口味方面,较南方来说比较咸一些,在菜品的种类上也是荤素搭配,肉品以猪牛羊鸡为主,蔬菜则以河北当地应季蔬菜为主. 河北人喜欢吃什么口味的菜 同为河北人,口味是不同的,个人有个人的爱好,有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃甜食,我个人就喜欢吃辣的菜,河北地区很大,人们口味也是不相同的.就拿河北省张家口来说,人们大多数都是喜欢吃熬菜,比如土豆熬茄子熬豆角,大多数人是不喜欢吃辣的