水煮鱼片的做法和步骤

如何煮水煮鱼好吃?
答：答:一、做水煮鱼需要的食材: 草鱼500克、干辣椒10克、黄豆芽200克、芹菜200克、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、大葱20克、生姜20克、大蒜20克、油50克、小葱10克。 二、水煮鱼的做法: 1、把草鱼洗净。 2、把草鱼片成鱼片,鱼骨和鱼片分开。 3、把黄豆芽洗净。 4、把芹菜洗净。 5、把芹菜切片...

怎样煮水煮鱼
答：水煮鱼的做法 步骤step 1 将鱼肉切成厚度适中的鱼片，放入盘中；步骤step 2 姜、蒜切片；步骤step 3 葱切段；步骤step 4 辣椒切段；步骤step 5 准备鱼片、鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉；步骤step 6 向鱼片中依次放入鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉，拌匀腌制20分钟；步骤step 7 将黄豆芽放入盛有清水的锅...

请问一下,水煮鱼片应该怎样做?
答：18、碗底用焯水的黄豆芽垫底，然后倒入鱼骨，再将鱼片连同汤一起倒入，撒点姜蒜末，再撒上花椒和干辣椒段。喜欢麻辣的可以用比较辣的那种朝天椒和麻椒，我是放了干花椒和一点鲜花椒，味道也很香。19、锅里加入适量油，烧到微微有点冒烟，做水煮鱼油量要尽量多一点，油浇透了鱼片才更好吃。测试油温...

水煮鱼片川菜的做法
答：川味水煮鱼 鱼的烧法千百种，唯独更爱川味水煮鱼，那个麻辣鲜香……不说了，开做吧！原料：草鱼、黄豆芽、金针菇、生菜、姜、葱花、干椒段、花淑粒、麻辣粉、生粉、食盐、豆瓣酱、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末。做法步骤：第1步、鱼杀好治净，准备配料。第2步、鱼分挡，片鱼片。...

家庭版水煮鱼片的做法,家庭版水煮鱼片怎么做
答：步骤 家庭版水煮鱼片的做法步骤11.鱼片先用清水浸泡出血水 家庭版水煮鱼片的做法步骤22.浸泡后捞出放入盐，酱油，醋腌制一会 家庭版水煮鱼片的做法步骤33.腌制好再放入蛋清和红薯粉抓均匀备用 家庭版水煮鱼片的做法步骤44.锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香 家庭版水煮鱼片的做法步骤55.葱姜蒜爆香后，...

水煮鱼片怎么煮
答：抓匀腌10分钟左右；姜、蒜、干红辣椒切好备用。热锅上油，油热后，放入八角，香叶，干红辣椒段，花椒。小火炒香后把香料捞出只留底油；3、用锅中热油爆香姜蒜片。倒入适量清水。水煮开后加入酱油，盐，少许白糖，让它继续沸腾1到2分钟；先下入鱼骨头，煮一到两分钟；水开鱼片变色后连汤汁一起...

水煮鱼的做法?
答：麻辣水煮鱼的做法 步骤step 1 准备材料，鱼可根据自己的需求进行选择，在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加入豆腐，味道非常棒。生姜切丝，大蒜切片 步骤step 2 将鱼用淀粉、盐、白胡椒、黄酒进行腌制大约半小时 步骤step 3 锅中烧水，将配菜黄瓜、青笋、笋子加入锅中焯熟 步骤step 4 菜熟后...

正宗水煮鱼片的做法
答：水煮鱼片的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。1.将鱼清洗干净，将鱼头和牛排分开，切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中，搅拌均匀，腌制20分钟，如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，如下图所示。4.如下图所示，将小...

怎么做水煮鱼片
答：水煮鱼片的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。1.将鱼清洗干净，将鱼头和牛排分开，切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中，搅拌均匀，腌制20分钟，如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，如下图所示。4.如下图所示，将小...

网友看法：

邵终18217116952： 怎样做水煮鱼
南开区令贷：: 水煮鱼: 用料:鱼2斤,(三人份) 大颗红干辣椒叁两(要剪开哦),花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根 细细地切成葱花,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,葵花籽油三两,辣椒油2两,一小撮白芝麻,一条黄瓜和黄豆芽. 步骤: ...

邵终18217116952： 水煮鱼的做法.怎么做水煮鱼 -
南开区令贷：: 香辣水煮鱼 工艺:煮口味:麻辣味步骤:24步时间:用料 草鱼1条 莴笋150克 黄豆芽150克 辅料 米酒:2勺淀粉:1勺白酒:2勺香叶:2片姜:10片丁香:十几粒食盐:2勺半桂皮:1段八角:2个葱白:1段藤椒:20克花椒:20克干辣椒:60克...

邵终18217116952： 水煮鱼片做法过程 -
南开区令贷：: 用料草鱼黄豆芽姜适量蒜少许盐少百许料酒适量淀粉适度量蛋清适量花椒适量干红辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量山奈适量酱油适量白糖适量胡椒粉适量步骤1.去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,...