正宗老式油茶面制作方法
油茶面的做法,油茶面怎么做好吃,油茶面的家常
答：1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。4、将油茶面平摊于干净...
油茶面的制作方法
答：制作方法：1.锅内放清水3千克，烧开后放入10克姜块，一根生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅端离火口10分钟，再将磨好的大米，糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊。2.标准粉500克放盐5克、苏打3克，加清水200克，调匀揉好，静置1小时，再搓成条状...
做油茶的正宗方法
答：8. 放入花生米。9. 油茶用适量冷水搅匀，加盐，开小火。10. 煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌，煮至粘稠后就可以加盐调味了。11. 成品。5.4万阅读 搜索 昭平油茶的正宗做法 四川油茶正宗做法视频 广东正宗油茶制作方法 务川油茶的正宗做法 四川油茶的做法细节 山茶油食用方法 ...
自制油茶面的实用方法有哪些?
答：熬制：将混合好的面粉和茶叶放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬制，期间不断搅拌，以免粘锅。熬至面粉和茶叶充分融合，形成稠糊状即可。冷却与保存：将熬好的油茶面放置冷却，然后装入密封容器中保存。食用时，可以将其加热后直接食用，也可以加入开水冲泡成糊状食用。注意事项：炒面时要控制火候，避...
怎么制作正宗的北方油茶?
答：油茶是。用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁炒至焦黄，加入桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可，下面是具体步骤：第一步：准备好需要的材料，花生油，面粉等材料。第二步：用熟芝麻放在锅里炒，这样会使得味道变得更香，生芝麻也可以 第三步：...
油茶面的制作方法
答：以下是油茶面的制作方法：所需材料：1.糯米粉100g；2.油茶叶50g；3.鸡蛋1个；4.白糖50g；5.奶粉20g；6.热水适量。步骤：1.将油茶叶放入碗中用温水泡软，用手搓揉几次，使油茶叶中的油分散出来。2.将泡软的油茶叶捞出，加入糯米粉和奶粉，混合均匀。3.将鸡蛋打入碗中，搅匀，加入白糖，搅拌至...
油茶面的做法是什么?
答：需要提前准备好的材料包括：面粉 三碗半、食用油 一小碗、糖 适量。1、第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。2、锅内放油加热，放入面粉。3、不停的进行翻炒。4、放入盆中，进行冷却。5、冷却后分批加入之前放凉的油，用勺子慢慢搅拌，出现小疙瘩后继续放入油，拌匀。6、搅拌均匀后即可盛...
正宗的油茶面是怎么做的?
答：首先，准备制作油茶面的原料。需要中筋面粉500克，清水适量，食盐适量，植物油适量，葱花、香菜等辅料根据个人口味添加。步骤一：和面。将面粉倒入一个大碗中，加入适量的食盐，慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟左右。步骤二：擀面。
油茶面的制作方法和过程
答：制作油茶面需要先将面粉炒微黄色,然后加入花生油、五香粉和盐,小火翻炒至香味四溢。 最后加入炒好的面粉,搅拌均匀,撒上芝麻即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1250031172084991819/answer/4512678788 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐...
自制油茶面的家常做法
答：一、食材：白面 200克、白糖 80克、果仁碎 若干、食用油 50克 二、方法与步骤 1、准备好家里常吃的白面。2、干净的不粘锅起锅烧热，转小火，加入白面，不停的翻炒。3、还是不停的小火翻炒，炒至面粉颜色发黄。不要炒糊，不停的翻，大概要炒20分钟左右。4、炒好的熟面可以放到面板上擀一...
网友看法：
洪吕13817659240：
面怎么做好吃,油茶面的家常做法 -
饶河县谢惠：: 食材明细 面粉145克 植物油15克 香油10克 熟花生仁10克 熟芝麻8克 蜂蜜适量 原味口味 炒工艺 一小时耗时 简单难度 油茶面的做法步骤 1 准备各原料.将植物油(花生油更好)用微波炉烧热,晾凉备用 2 将面粉倒入铁锅,稳火翻炒,使水分蒸发,边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散 3 面粉炒成金黄色时出锅晾凉 4 把熟花生米去皮碾压成碎粒儿 5 将冷却的植物油,香油,倒在熟面粉上 6 用手搓匀 7 倒入小料 8 拌匀,即为成品,食用时用开水冲调,根据自己的喜好调味即可 9 食用:挖两勺油茶面在碗里 10 加入开水,搅拌均匀 11 加适量蜂蜜调味 12 搅拌均匀,即得蜂蜜油茶面
洪吕13817659240：
请问重庆早上路摊上卖的油茶面怎么做啊?谢谢! -
饶河县谢惠：: 一,准备材料 米面:大米打碎就行,可跟老板说,打粗点,是做油茶的. 无碱面(宽面):这是重点,一定要是无碱的宽的,韭菜叶都不来,可以到百盛买,现在面摊上一般没得卖,都是预定的,找了恁个久,只有百盛有. 黄豆,榨菜. 二,...
洪吕13817659240：
正宗的油泼面怎么做? -
饶河县谢惠：: Hello!我是舌尖上的陕西味道之油泼面.看电视剧《白鹿原》记忆最深的就是那一碗碗红彤彤,实实在在冒着热气的油泼面了.馋得我直流口水.烧得滚烫的热油,“滋啦~”一声,浇到撒了葱花、辣椒粉、蒜末和青菜的面上,简直隔着屏幕都闻到了香味,真是怎么
洪吕13817659240：
油茶的做法 -
饶河县谢惠：: 油茶面 原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量. 制法: 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中. 2、另起...
洪吕13817659240：
油茶面的做法有哪些?
饶河县谢惠：: 锅烧热,加适量油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条不断翻炒
