正宗河南油茶做法

河南小吃武陟油茶的做法详细介绍
答：武陟油茶的介绍：河南著名小吃。为早点、夜宵的流质食品，已有300多年的历史，据说当年清朝皇帝雍正为了防治黄河水灾，亲临黄河岸边的武陟县视察。为了皇帝的饮食，县令伤透了脑筋，最后找到一位当地名厨，厨师想起传说中汉光武帝曾赞不绝口的油茶，便精心制作了一碗献给皇帝，皇帝食后拍案叫绝。从此，武陟油茶...

一斤羊油需要几斤面做油茶
答：一斤羊油需要2-3斤面做油茶。羊肉做油茶时，面的用量与个人口感有关，如果喜欢粘稠的口感，一般一斤羊油放3斤面粉，如果喜欢清淡的口感，一般一斤羊油放2斤面粉。油茶是一道河南特色美食，制作材料主要有面、核桃仁、芝麻、花生米，辅料有橄榄油、盐、五香粉等。其营养丰富，富含蛋白质，花生米中含有蛋白...

油茶是哪里的特产
答：再入煮好沸水的锅中，搅拌均匀。不同的地方油茶材料又不太一样，比如北京油茶主要有面粉、牛油、花生碎、黑芝麻、白芝麻，还可加入核桃仁，瓜仁。四川油茶有馓子，大米，小葱，花椒粉，花生米，榨菜，辣椒油，花生油，香油。河南油茶有小麦面粉，核桃，芝麻，花生仁，橄榄油，盐，五香粉，面筋泡。

油茶是哪里的特产
答：各地油茶的材料：不同的地方油茶材料又不太一样，比如北京油茶主要有，面粉、牛油、花生碎，黑芝麻，白芝麻，还可加入核桃仁，瓜仁。四川油茶有馓子，大米，小葱，花椒粉，花生米，榨菜，辣椒油，花生油，香油。河南油茶有小麦面粉，核桃，芝麻，花生仁，橄榄油，盐，五香粉，面筋泡。广西油茶有茶叶，...

油茶是哪里的特产?
答：不同的地方油茶材料又不太一样，比如北京油茶主要有，面粉、牛油、花生碎，黑芝麻，白芝麻，还可加入核桃仁，瓜仁。四川油茶有馓子，大米，小葱，花椒粉，花生米，榨菜，辣椒油，花生油，香油。河南油茶有小麦面粉，核桃，芝麻，花生仁，橄榄油，盐，五香粉，面筋泡。不适合喝油茶的人群：油茶虽然好但是...

河南南阳最经典的5样小吃
答：博望镇锅盔，起源于南阳市博望镇，是一道历史悠久、具有地方特色的传统面点。锅盔的制作工艺独特，将面粉搓成面团，用手掌搓圆，再放入热油锅中炸制。炸制过程中，面皮会逐渐鼓起，形成香脆可口的锅盔。博望镇锅盔口感酥脆，香气扑鼻，堪称南阳地区的面点佳品。2、南阳油茶 南阳油茶历史悠久，可追溯至唐代...

淮南的早点油茶怎么做的
答：油茶准备材料：面粉500克、熟去皮花生米、花生油、熟芝麻、五香粉、盐、香油 步骤：1、先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。2、将黑白芝麻一起炒出香味即可。3、将面直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可。4、锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟...

油茶的名称是怎样来的?
答：油茶是一种极富少数民族特色的传统小吃。关于打油茶的来历,少数民族是这样解释的：以前穷人家里面买不起油和肉,吃饭、招待客人都显得寒酸。特别是到了山里面的夜晚以及冬天,天气严寒,人的肚子里面没有油水的话御不了寒。因此,少数民族地区的人们就拿出各种各样经济实惠的配料如：茶叶、花生、大蒜、姜、...

炒油茶怎么吃
答：制作方法：锅内放入大小元茴、丁香、花椒等原料，用微火烧开，过细箩；再将过油豆皮、花生米等放入锅中，用旺火烧至要冒烟时，倒入猪骨髓油、面筋在锅内搅拌均匀；将黑白芝麻放入锅中拌匀，最后烧开挂面粉即成油茶。编辑本段武陟油茶 河南武陟油茶传统风味食品，上贡食品，约有两千年的悠久历史，秦...

武陟油茶在味道上有什么特别之处?
答：地方特色：武陟油茶作为河南省武陟县的地方特色美食，承载了当地丰富的历史文化和民俗风情。在当地，人们喜欢在早晨或晚上品尝一碗热腾腾的武陟油茶，以此来驱寒暖胃、提神醒脑。同时，武陟油茶也是当地人招待客人、亲朋好友的一道佳肴，寓意着热情好客、友谊长存。总之，武陟油茶以其独特的味道、丰富的营养...

网友看法：

呼芸15091475518： 恭城的油茶是怎样做的?
苍梧县汪骂：: 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味.油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣.恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味...

呼芸15091475518： 灌阳油茶的做法,灌阳油茶怎么做好吃,灌阳油茶的家常 -
苍梧县汪骂：: 灌阳油茶的做法步骤 1. 排骨洗净后放入高压锅炖好备用. 2. 小葱切好备用.桂林鲜米粉用开水泡上. 3. 这是桂林的切粉,这种就不要用开水泡了,如果是鲜米粉就要用开水泡散. 4. 油茶锅里放少许油,烧热后关小火. 5. 左手抓一把生米花...

呼芸15091475518： 求油茶的做法 -
苍梧县汪骂：: 油茶有好几种,不知道你要的是那种啊 一种是回民常说的油茶(南部人喊的油茶面子),其实就是北京人所说的炒面.主要由大米,黄豆,芝麻,核桃,花生等磨成,当然可以根据自己的喜好决定是否添加黄豆,芝麻等.将面粉、清油、糖(最...