梅干菜的最好吃法

竹笋梅干菜怎么做好吃
答：用料 鲜嫩春笋 4-5只 梅干菜 一把 老抽 一勺 生抽 两勺 香油 少许 盐 少许 白糖 一小勺 梅干菜炒春笋的做法 笋去壳后切成小段用水焯几分钟，水里加一点盐 梅干菜用水泡一下捞出 热锅稍微多放一点油，炒香两只干红辣椒 下焯好的笋翻炒一会儿，再下泡好的梅干菜翻炒一...

梅干菜怎么做好吃?
答：梅干菜是一种传统的腌菜，具有独特的咸酸味和清香，可以用于烹制多种菜肴。以下是几个把梅干菜做得好吃的方法：泡发去咸味：将梅干菜放在清水中泡发，去除一部分咸味，然后用流动的清水冲洗干净，切成丝或小块备用。煮软去酸味：将泡发后的梅干菜放入开水中煮5分钟左右，然后捞出沥干水分备用。这样...

梅干菜应该怎么吃?
答：1、梅干菜食用前用冷水洗净，经刀工处理后即可烹制，可以作成荤、素菜品。2、作菜可蒸、炒、烧或作汤，可配猪肉或豆干、面筋、毛豆、虾米等等，如虾米干菜汤”、“梅干菜炒毛豆”等。3、梅干菜烧肉或蒸肉，菜香肉味互相渗透，油而不腻、鲜、香、糯、甜，是暑天的家常菜。4、还可以煮烂后切碎...

梅干菜怎样做更好吃呢
答：梅干菜是一种营养丰富，口感鲜美的食材。以下是几种常见的梅干菜做法，可以让你做出口感更好的梅干菜：炒梅干菜：先将梅干菜用水泡软，洗净沥干备用。葱姜切末，热锅凉油，爆香葱姜末，加入梅干菜翻炒均匀，加少量盐和糖调味即可。梅干菜肉丝：将瘦猪肉切成丝，加少量盐、料酒和淀粉腌制片刻备用。将梅...

梅干菜的吃法
答：梅干菜的吃法有梅干菜扣肉梅干菜蒸鸡翅梅干菜包子梅干菜薄饼梅干菜烧土豆梅干菜烧乌鳢鱼梅干菜肉饼梅干菜炒竹笋梅干菜炒粉丝梅干菜焖五花肉等梅干菜属于浙菜粤菜，比较常用的烹饪方法有清蒸油焖。做法1梅菜扣肉 准备食材如下五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，白糖1...

如何自制下饭好吃的梅干菜烧肉?
答：炖至肉块变软，汤汁浓稠，加入处理好的梅干菜。继续炖煮，让梅干菜的酸香充分融入肉中。待汤汁收紧，肉质酥烂，梅干菜也变得软糯，即可出锅。【小贴士】选择五花肉时，最好选择肥瘦相间的部分，这样烹饪出来的烧肉会更加鲜美。焯水时可以加入一些料酒和姜片，有助于去除肉的腥味。炖煮过程中要注意火候...

梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的家常做法
答：主料 猪肉 600g 梅干菜 200g 辅料 盐 适量 糖浆 适量 小葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 步骤 1.将有肥有瘦的肉泡在温水内约半小时。2.梅干菜泡一夜备用。3.备好葱、姜、桂皮和八角。4.将肉切成大块，姜拍一下。5.干锅中小火下肉。6.将肉炒出水份。7.下葱、姜、桂皮和八角，炒...

梅干菜的10种吃法
答：主料：面粉300克、水175克、梅干菜50克、猪肉300克、香葱10克、白砂糖15克、生抽10克、芝麻油15克。调料：芝麻适量、玉米油适量、盐适量。做法步骤：1.准备好材料和份量，家里没有普通面粉，顺手拿了低筋面粉。2.猪肉洗净后去皮切成片。3.把猪肉放到绞肉碗里，不要超过最大刻度线。4.装上绞肉...

梅干菜的吃法大全
答：具体做法如下：五花肉切块，八角，桂皮，葱姜放调味包，梅干菜泡好洗净沥干水份，起锅放五花肉翻炒至表面泛黄，放点李锦记红烧汁炒匀，加入梅干菜，调料包，盐，加热水没过材料，再大火烧开，小火炖1小时，转大火收一下汁即可。梅菜扣肉：食材如下：五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块...

炒梅干菜的做法梅干菜怎么炒好吃
答：梅干菜是一种中国传统烹饪原料，用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成。色泽金黄，咸酸味甘，梅干菜炒着吃相当美味，口感咸香，加入了青椒一起炒，色香味俱全。梅干菜怎么炒好吃 食材：梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克 调味料：食用油5克，鸡精...

网友看法：

淳以19553281026： 梅菜怎么做好吃 -
扎囊县冷冉：: 主料:五花肉,梅干菜调料:色拉油,食盐,八角,料酒,生抽,老抽,水淀粉,大蒜,白糖1.将梅干菜放入清水中浸泡5分钟,再反复的冲洗干净至无泥沙,八角掰成小瓣,大蒜切碎2.将五花肉洗净后切成大块,放入锅中煮至8成熟,将五花肉...

淳以19553281026： 梅干菜炒鸡蛋怎么做好吃,梅干菜炒鸡蛋的家常做法 -
扎囊县冷冉：: 梅干菜炒鸡蛋 食材明细 鸡蛋3个 梅干菜30克 盐适量 料酒适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 梅干菜炒鸡蛋的做法步骤 1 材料:鸡蛋、梅干菜(已清洗) 2 将鸡蛋打入碗中. 3 随后,加适量的料酒. 4 加适量的盐. 5 调味打成蛋液. 6 接着,合入已清洗好的梅干菜拌匀. 7 然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的梅干菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成.

淳以19553281026： 腌制的梅菜怎么做好吃 -
扎囊县冷冉：: 腌制的梅菜,做梅菜扣肉最好吃 梅菜扣肉的做法 “家庭版的“梅菜扣肉”做法如下;” 主料 五花肉方(400克) 调料 梅干菜(40克)料酒(25克)酱油(20克)蚝油(20克)八角(2枚)桂皮(2克)大葱(25克)姜片(15克)冰糖(20...

淳以19553281026： 梅干菜具体怎么做好吃呢?我昨天在菜市场好多人都在买梅干菜,我也买
扎囊县冷冉：: 梅干菜是将新鲜的春菜和冬菜先晾晒风干之后再用盐腌制好的,之后再用水泡过之后和其他食材一起烹饪.一般比较常见的是用梅干菜烧肉,一定要选上乘的五花肉才比较好,可以有效去除油腻,不但非常可口而且又很美味,而且营养价值也高.梅干菜味道好,还可以用来蒸鱼、蒸排骨,使肉质更鲜嫩.梅干菜老少皆宜,平时也可以做梅干菜吃,下饭特别好,注意饮食平衡.

淳以19553281026： 梅菜做些什么菜好吃呢 -
扎囊县冷冉：: 用料 主料 五花肉750克 梅干菜100克 调料 色拉油 适量 食盐 适量 八角 1枚 料酒 15毫升 生抽 30毫升 老抽 10毫升 水淀粉 适量 大蒜 2瓣 白糖 5克 梅菜扣肉的做法 1.将梅干菜放入清水中浸泡5分钟,再反复的冲洗干净至无泥沙,八角掰成小瓣,...