最简单的煮羊肉方法

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

煮羊肉的正确方法是什么 煮羊肉的正确方法是什么呢
答:水适量,盐2小匙、鸡粉1小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、1匙。2、羊肉用沸水焯去血水,捞起。3、取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒。4、煮沸后投羊肉块。5、盖煮软熟,易咬。6、加进腐竹。7、待腐竹煮至软滑,加进调味料。8、待所有材料煮透,撒葱花,关火上碟。9、清煮羊肉成品。

清水煮羊肉的正确方法
答:主料:羊肉750克,姜20克,羊肉药材一包。辅料:油10毫升,味精少许,盐5克,料酒10毫升,胡椒粉3克。1.准备好羊肉,药材和姜 2.先把羊肉焯水备用 3.用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒 4.煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟 5.熬煮好的汤下盐和味精调味即可 6.碗里撒少许葱花 清水羊肉汤成品...

最简单的煮羊肉方法
答:最简单的煮羊肉方法步骤如下:材料准备:羊腿肉或者羊排500克,葱半根,姜5片,花椒粒适量,香叶2片,蒜2瓣,蒜苗1根,香菜适量,盐适量克,熟盐(食用盐放锅里小火炒黄)适量,黑胡椒粉适量勺等。1、羊肉冷水放锅里煮开,撇去浮沫,捞出备用。2、葱切段,姜切片,蒜切小块,准备两片香叶。...

清水煮羊肉的正确方法
答:食材:羊后腿、料酒、姜片、陈醋、食盐。具体做法如下:1、准备养后腿。2、牛街的羊后腿肉,简单拦成大块。2、洗净凉水下锅,加料酒姜片焯水.3、直接加入葱段炖煮。4、加一点点陈醋,可去除腥味,小火慢炖1小时。5、快出锅时加入食盐调味,羊汤浓郁、羊肉软烂。6、羊肉完全凉透,切片装盘即可。

清炖羊肉的做法配料
答:清炖羊肉做法简单,以下是个人推荐清炖羊肉的做法及配料:将羊肉切块,焯水去沫,加入姜片、葱段、料酒和清水,小火炖煮1-2小时至软糯,加盐调味,撒上葱花香菜即可。注意火候和时间,确保羊肉炖煮得恰到好处。可根据个人口味调整调料用量。清炖羊肉汤汁清澈,口感鲜美,营养丰富,是冬日进补佳品。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

煮羊肉的正确方法与配料
答:煮羊肉的正确方法与配料如下:工具/原料:羊肉500g、带骨羊肉500g。辅料:白胡椒适量、盐适量、青蒜适量、香叶适量、桂皮适量、花椒适量、草果适量、草寇适量、葱适量、姜适量。1、准备好羊肉和带骨肉。2、羊肉要用清水泡至12小时以上,中途要换水。3、青蒜洗净,切成末备用。4、用纱布把香叶桂皮花椒草果...

清水煮羊肉的正确方法
答:主料:羊肉750克,姜20克,羊肉药材一包。辅料:油10毫升,味精少许,盐5克,料酒10毫升,胡椒粉3克。1.准备好羊肉,药材和姜 2.先把羊肉焯水备用 3.用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒 4.煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟 5.熬煮好的汤下盐和味精调味即可 6.碗里撒少许葱花 清水羊肉汤成品...

羊肉汤的家常做法
答:羊肉汤做法简单,将羊肉焯水后放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,炖煮至烂,加盐和味精调味,撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...

白煮羊肉的正确方法
答:所需食材 调料:大葱400克,姜100克,大蒜(白皮)100克,花椒15克,八角15克,盐50克,味精15克,芝麻酱1000克,辣椒油300克。制作方法 1.将鲜嫩羊肉洗净切块,放入清水锅中用大火烧开,撇尽浮沫,然后加入葱段、姜块、大蒜、花椒、大料,以除去腥膻。改用小火慢煮,直至炖熟煮烂,加进精盐、味精调好...

家庭煮羊肉的方法
答:11、白萝卜去皮切滚刀块。12、把切好的白萝卜块放进砂锅里,大火烧开;转中小火煮5分钟,再打开盖,放适量的盐调味。13、砂锅开盖,大火收汁,放几块冰糖进去,可以帮助收汁,还能提味;看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了。14、一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了。15、用坤博砂锅制做的这道菜,...

网友看法:

纪樊13937496619: 羊肉怎么炖才好吃? -
荷塘区李霄:: 蒙古最简单的炖羊肉的方法 把羊肉放锅内,加凉水没过羊肉,再放葱和姜,就那样拿慢火去炖,盐在炖的过程的一半的时候加入就OK啦 在过程中你就会闻到羊肉的香味啦~~~ :) 第一种:清炖 大块(两个拳头大小)羊肉加冷水(水是肉的3到...

纪樊13937496619: 水煮羊肉的做法 -
荷塘区李霄:: 原料:羊肉、干辣椒、花椒、辣酱、火锅调料、麻辣面调料、生菜、香菜叶.做法:1、将羊肉切薄片,用一夫上浆法上浆.2、锅中放油适量,放入切好的干辣椒段和花椒,用微火熬,待油色转红,倒入水或高汤.3、至于汤料,我一贯的做法是,将家中所有辣味调料都加一点,比如辣酱,火锅调料,麻辣面调料等(辣粉之类的就算了)4、待锅中水沸腾开来,放入羊肉.5、等水再次沸腾,放入切好的生菜叶.6、等水第三次沸腾便可出锅了,撒上香菜叶就大功告成了.

纪樊13937496619: 羊肉最简单的煮,怎么煮? -
荷塘区李霄:: 直接用刀开好,加葱,姜,盐,先大火煮开,然后小火闷几个小时就行

纪樊13937496619: 炖羊肉的家常做法 -
荷塘区李霄:: 材料羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用.2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净.3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟.4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可.

纪樊13937496619: 白煮羊肉的做法 -
荷塘区李霄:: 主料:羊肉400g 辅料:麻油适量、盐适量、鲜酱油适量、蚝油适量、鸡精少许、大蒜适量、生姜1块香、葱3根 步骤一:准备羊肉一块,生姜一块,香葱3根. 步骤二:锅中加少量的水烧开后下入羊肉绰出血水. 步骤三:生姜去皮,用刀拍碎,香葱绕在一起. 步骤四:换一锅水再次烧开后下入绰好水羊肉、生姜块、和香葱.大火再次烧开水火煮一个半小时. 步骤五:大蒜用刀拍一下,放入碗中加入适量的食盐. 步骤六:大蒜捣成泥状. 步骤七:加入所有调料. 步骤八:少加一点凉开水搅拌均匀. 步骤九:煮好的羊肉,汤色白色的. 步骤十:煮好的羊肉切大块,上桌的时候连调料碗一起上.