日本料理做法

日式照烧酱叉烧的家常做法?
答：日式照烧酱叉烧的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先预热烤箱450°F，置一大盘，放叉烧和照烧酱2大匙，生抽2大匙，黑椒粉1/2小匙、白兰地2大匙，花椒粉1小匙，用手搅拌后用冰插密密地插孔，再用手稍按摩以入味，放进密实袋或冰箱贮存盒，入冰箱1~2天。请点击输入图片描述 2 把肉条放进烤盘。

求日本料理的菜谱,一些简单做法
答：做法：1、虾去皮去虾线，和其他配料备用；2、鸡蛋充分打散，按照水和蛋的比例为1:1的方式，逐步加入冷水；3、加入适量盐调味；4、用橄榄油刷下蒸盅的内壁；5、用过滤网虑去蛋泡；6、保鲜纸密封，水开后，大火蒸8-10分钟左右，蛋液稍稍凝固，放入蘑菇鲜虾等配料，再虚蒸几分钟；7、起锅前，淋少...

日本料理菜谱大全100道
答：做法：先将鲜虾适量切碎，然后加入淀粉、盐、鸡蛋和味精拌匀，最后裹上面包糠，放入油中炸至金黄色即可。11. 日式烤鳗鱼 材料：鳗鱼、盐、糖、日本酱油、味醂、糯米饭。做法：将鳗鱼去皮去骨切成小块备用，将盐、糖、日本酱油、味醂混合搅拌均匀，将鳗鱼块浸泡，腌制10分钟，最后将鳗鱼排放在铺盖有锡纸...

日本料理怎么做
答：做法 1）把鸡腿洗净剔去骨头，抹干水分，用刀把筋和脂肪切去，在厚肉的地方浅切几刀，拍成鸡排状，用牙签在鸡皮上捅几个小眼。2）把鸡排、照烧酱汁、酱油、黑胡椒、姜茸和姜汁放入大碗中腌半小时。平底锅倒入少许油，烧热后放入腌渍好的鸡排，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待...

日本料理菜品特点及烹饪方法有哪些
答：1、怀石料理在日本菜系中，最早最正统的烹调系统是距今约四百五十多年的＂怀石料理＂，被誉为日本烹调技术的精华。特点是烹制方法上沿袭古代的程序，尽量保持原料本身的味道，精心挑选新鲜的海产和蔬菜，原料以鱼和蔬菜为主。烹调落足心思。怀石料理讲究环境的悠静，料理简单而雅致。2、卓袱料理中国式料理，...

日本料理怎么做?
答：鳗鱼饭的做法：1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；2. 打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度；3. 将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟；4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。食物相克海鳗：...

日本料理做法
答：独特的日本料理做法 日本料理又叫做和食,传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴,鱼、肉、蔬菜、酱菜,以及汤。下面是关于独特的日本料理做法,欢迎参考 一、寿司 1、生菜沙拉寿司 材料 : 生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。 准备工作 : 1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温...

谁可以教我几道简单的日本料理菜
答：几种简单日本料理做法 日式炸豆腐 板豆腐或中华火锅豆腐.酱油1杯.日本味淋半杯.清水4杯.白细沙糖半杯.V生姜(磨成汁)少许.白萝萄(用果汁机打成泥)海苔丝少许.低筋面粉少许 1.先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。 2.火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉。 3.油热至140℃左右,把沾好...

网友看法：

贺茜18395985783： 谁能给推荐一些日本料理食谱及做法?除鱼类意外!
蒲江县鞠败：: 日本料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食菜谱做法图片来源】美食新天地原料寿司饭300克,紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量.制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用,切2/3...

贺茜18395985783： 日本料理的详细做法 -
蒲江县鞠败：: 寿司的做法 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了. 煮好的米,要和醋拌匀.如果...

贺茜18395985783： 如何做好吃的日本料理
蒲江县鞠败：: 你去下面这个网站看看,里面有很多 http://www.meishichina.com/Eat/Special/Japan/ 不过我个人比较喜欢三文鱼寿司,下面就简单介绍一下其制作方法 原料: 新鲜三文鱼(刺身级)、寿司米饭(适量寿司醋和白糖混合后,加入刚煮熟的米饭拌匀)、牛油果、熟蟹肉、整张海苔. 配料: 寿司酱油、芥末酱(wasabi)、甜姜. 做法: 1、寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平; 2、将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入牛油果,熟蟹肉,顺一边卷起卷紧;(海苔在里面) 3、将三文鱼片铺在饭卷上,刀沾点水之后将饭卷适当切段; 4、食用时佐以寿司酱油,甜姜,芥末酱.

贺茜18395985783： 日本料理怎么做?
蒲江县鞠败：: 味噌汤(这是日本的传统食品哟) 配料: 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 操作: 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将...