日本料理五个等级

日本清酒之旅:品尝日本最好的日本料理
答：南部路线以京都,大阪和广岛为中心的日本"三巨头"或三大清酒酿造厂为中心,使其易于融入任何观光行程。 开始: 从大阪出发,从难波站或梅田站乘坐阪神电车。在滩乡清酒酿造区,景点包括垣崎、住吉、石屋川和大石。 神户是品尝当地清酒 的好地方 Getty Images Nada-Gogō或"Nada的五个村庄"是指神户市和西宫市的五...

能否简述日本人的饮食特点
答：日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，坐位都有等级，一般听从主人的安排即可。日本有一种富有参禅味道，用于陶冶情趣的民族习俗——茶道，虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣，但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。

日本餐饮文化
答：日本人习惯将自己制作的菜点称作“日本料理”。从字面上讲，“料”包含着计量，“理”则包含盛器，有一层把料配好的意思。别小看了日本料理，它可是当今世界上一个重要的烹调流派，其影响仅次于中餐和西餐，它所特有的烹调方式和格调逐渐赢得了东亚以及欧美国家的认可。 吃日本料理，多半是吃环境，...

中国菜与日本料理的对比
答：中国菜，中国文化的重要组成部分之一，又称中华食文化，深远的影响了东亚地区。中国菜的特点被总结为：色、香、味、意、形。被称为国菜五品。按烹饪特点分又可分为：选料、刀工、火候和调味四个方面。 日本料理，字面上的意思是�0�7�0�7把料配好࿿...

日本料理好学吗?
答：日本料理不好学。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而...

日本有哪些节日?
答：无怪乎一些日本的年轻人一边掏钱一边忿忿不平地说:“白色情人节纯粹是糕点业的一个阴谋!” 节假日大体可分为三种,第一种是政府规定的节日,例如:元旦、成人节、建国纪念日、春分、天皇诞辰日、宪法纪念日、儿童节(5月5日)、敬老日、秋分、体育节、文化节、劳动感谢日等;第二种带有传统性的节日,例如:立春、...

厨师分类:厨师有分哪几种厨师?
答：厨师分为中餐厨师、西点师、西餐厨师三大类，按照厨师工作内容来划分，厨师所包含的分类就比较多，有面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷、主管、厨师长、行政总厨、出品总监。按照厨师等级来划分，厨师一般分为五个等级，即初、中、高三个级别和技师、技师。不论是中餐厨师还是西点师，都是按照这种...

享用日本料理时的用筷礼仪
答：吃日本料理的用筷礼仪须知日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。 日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。日本菜系中,最早最正统的烹调系统是“怀石料理”,距今已有四百五十...

日本料理中的挪威鲐鱼片和醋渍鲐鱼片有什么区别?要怎么吃?
答：2、品质不同：其中尤以挪威鲐鱼品质最佳，脂肪含量相对较高，鱼肉口感鲜美。3、等级不同：挪威鲐鱼海域纬度高，水温冷、无污染。是全球最上乘的鲐鱼，相比普通的鲐鱼等级要高一些，因此在价格上也要高出普通的鱼一头。食用方法：微冻状态蘸调料：日本辣根+日本酱油，(适合喜欢韩式和日式料理口味）。营养...

各国礼仪有什么不同与相同之处?
答：日本人与他人初次见面时，通常都要互换名片，否则即被理解为是不愿与对方交往。在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此，忌讳高声谈笑。但是在外人面前则大都要满脸笑容。日本人认为这是礼貌。日本饮食一般称之为和食或日本料理，可归纳为“五味”、“五色”与“五法”。“五味”为：春...

网友看法：

盖印18298615019： 日本的料理和中国做的菜有什么不同? -
富民县扈段：: 最大的不同就是中国菜历史悠久、品种繁多、口味丰富,不是小日本的菜能比的

盖印18298615019： 日本料理怎么做法? -
富民县扈段：: 本料理 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语却是菜肴的意思.随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散.作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了.日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以...

盖印18298615019： 日本料理菜都有什么菜,以及做法谁能告诉我? -
富民县扈段：: 日本料理 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语却是菜肴的意思.随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散.作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了.日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、...