新鲜鱼肚煲汤的做法
鱼肚汤的做法
答:步骤1 准备食材:鱼肚200克、豆腐1块、白菜20克、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、高汤1碗、小葱1根。步骤2 鱼肚洗净备用。步骤3 豆腐切块。步骤4 姜切丝。步骤5 小葱切葱花。步骤6 白菜切条洗净。步骤7 锅中烧热水放入鱼肚,烧开焯水捞出备用。步骤8 砂锅中放入鱼肚、姜丝、高汤和适量清水没过食材...
鱼肚汤的做法大全
答:1. 鱼肚洗净切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。2. 鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀。3. 热锅冷油,将蛋液倒入锅中炒熟取出备用。4. 锅中加入适量清水,放入葱姜蒜煮开。5. 加入腌制好的鱼肚,煮熟后捞出备用。6. 把菠菜洗净焯水烫熟,捞出放入碗中。7. 在碗中加入鱼肚和炒熟的鸡蛋,倒入烧开的...
鱼肚煲汤的做法
答:1.鱼肚洗净后,用刀子切成约3公分大小的块状,再放入滚水中川烫数秒后捞起备用;切成,花备用;豆腐切成豆腐丁备用。2.取一汤锅,倒入约7分满的水,再继续加入鱼肚、姜丝、豆腐丁和所有的调味料,以中火将水煮开。3.食用前再洒上些许的葱花即可。做法二,营养鱼肚汤 材料 1:香菇和姜切片 2:香菇...
鱼肚怎么做
答:鱼肚家常做法如下:1、准备食材:玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。2、大葱、香菜洗净切末。3、鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒...
新鲜鱼肚怎么做
答:1、1冲洗新鲜鱼肚,倒掉脏水 2加3勺盐,2勺白醋鱼肚里3用手抓揉鱼肚35分钟 4用水冲洗几遍,沥干5装盆,倒去植物油两汤勺,用手抓揉两分钟,再用清水冲洗,沥干水份备用 6锅内放水,烧开倒入处理。2、1鱼肚做汤特别好吃,在制作时需要准备新鲜鱼肚一个,香菇五朵,生姜和葱段各适量准备一些,另外...
鱼肚怎么做比较好吃?
答:首先将鱼肚清洗干净,去除异味,然后用开水焯一下,去除多余的油脂和杂质。接着在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼肚翻炒至表面微黄,然后加入适量的料酒、酱油、糖、盐和水,水量要没过鱼肚。大火烧开后转小火慢炖,直到汤汁浓稠,鱼肚软糯即可。清蒸鱼肚:这种做法更能保留鱼肚的原汁原味...
鱼肚汤(滋补养生佳品)
答:鱼肚汤的制作步骤 1.鲫鱼肚清洗干净,用料酒腌制10分钟后,切成小块备用。2.瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。3.当归、黄芪、党参、枸杞子洗净备用。4.热锅冷油,放入姜片煸炒出香味,再加入瘦肉煸炒至变色。5.加入清水,放入鲫鱼肚、当归、黄芪、党参、枸杞子,大火煮沸后转小火慢炖1小时。6...
鱼肚汤的做法大全
答:步骤7.大火烧开后,转小火煲1个多小时即可(期间用汤勺在汤上面去掉汤沫)。关火前放盐调味。鱼肚羹 鱼肚羹营养丰富,富含维生素A,以及钙、镁、钾、铁,配上姜汁酒,芳香四溢,四季皆宜。步骤1.大葱、香菜洗净切末。步骤2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将...
花胶煲汤的做法有哪些?
答:花胶煲汤的做法如下:1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。
枸杞鱼肚猪腰汤做法
答:枸杞鱼肚猪腰汤的做法其实非常简单。首先,我们需要准备猪腰子,洗净后切成小丁,放入沸水锅内焯煮,然后用温水洗净,确保去除多余杂质。接着,将水发鱼肚洗净,切成2厘米的丁,加入沸水锅内氽煮至熟透,捞出备用。随后,将枸杞子用水浸泡后洗净,准备就绪。接着,准备一个干净的锅,加入适量清水,加入...
网友看法:
鲁罗18160082099:
砂锅鱼肚汤要怎么做好吃?砂锅鱼肚汤要哪些材料?如何做砂锅鱼肚汤 -
泌阳县幸阙:: 砂锅鱼肚汤详细制作步骤 1. 鱼肚捞出,切成5厘米、宽3厘米的抹刀片,下入开水锅内焯一次;2. 把火腿、鲜冬笋用刀分别切成骨牌片,用开水烫一下,捞出沥干水分;3. 干口蘑用清水洗一遍,再用温水泡软,捞入大碗内;4. 口蘑内加入精盐5克...
鲁罗18160082099:
炸好的鱼肚怎么做汤容易
泌阳县幸阙:: 清汤鱼肚 1. 油发鱼肚用开水浸泡,再用重物压上,使鱼肚完全浸在水中; 2. 待其吸足了水分,开始发软时捞出,用刀片成3 厘米长、2.4 厘米宽的片; 3. 再放入面粉轻轻抓洗,再用温水反复挤出油质,冲洗干净; 4. 然后放入冷水锅内烧开汆过...
鲁罗18160082099:
鱼肚炖香菇怎么做??? -
泌阳县幸阙:: 鱼肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用. 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子...
鲁罗18160082099:
鱼肚参汤的做法步骤图,鱼肚参汤怎么做好吃 -
泌阳县幸阙:: 用料 水发海参 按大小4到8只 水发鱼肚/猪肚 两片/一片 水发笋片 适量 黄瓜 半根/可不加 香菜 适量 高汤 800ml 盐 适量 胡椒粉 一小勺 芝麻香油 一小勺 鱼肚参汤的做法 将水发海参、鱼肚或猪肚、笋片洗净,切片入开水中氽烫一下捞出.盐、胡椒粉、芝麻油.香菜切末、黄瓜切菱形薄片.将高汤加入锅内烧开 将海参、鱼肚、笋片加入锅内,待水再次沸腾后加盐和胡椒粉调味提鲜,点入芝麻油,加香菜末、黄瓜片,关火.出锅.
鲁罗18160082099:
汤类特色菜 自芷鱼肚汤怎么做? -
泌阳县幸阙:: 自芷鱼肚汤原料:白芷15克,鱼肚(水发)300克,料酒10克,姜5克,葱10克.盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克. 制法: 1、将白芷润透,切片;鱼肚洗净,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段. 2、将白芷、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,先用武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站