挂面蒸多久就可以熟了

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

挂面怎么做蒸面条
答:- 辅料:葱一小把、纯净水适量。- 调料:花生油适量、盐适量、料酒少许、老抽少许、生抽少许、五香粉少许。具体步骤:1. 黄豆芽淘洗干净,沥干水分。2. 肉丝倒入料酒和老抽拌匀,腌制10分钟左右。3. 挂面备用。4. 择好的葱,洗净,切段。5. 水开后,将面条放入蒸锅屉布上。6. 蒸15分钟。7. ...

太难熟的挂面怎么回事
答:大概再蒸十到十五分钟就可以出锅了。我的朋友们都喜欢吃我做的蒸面,常做就能轻松做好,偶尔做一次很难做得非常成功。面条蒸好后油润筋斗,很香很好吃,但整个过程不需要单独放油(也不能放,否则油腻,面条还容易烂,不好吃),就靠肉丝及蔬菜中的油和香味蒸入面条中,试试吧~~~...

挂面怎么做蒸面条
答:挂面是我国传统面食之一,它的质地独特,口感鲜美,能够搭配多种调味料食用。一般而言,我们会将挂面煮熟之后与调料一起拌食,但是有时候也可以通过蒸制来制作更加美味的面食,下面就给大家介绍一下挂面怎么做蒸面条。以下是具体步骤:材料准备 挂面,清水,盐。面的调制 首先,将适量的盐加入足够的清水中...

挂面做蒸面条怎么做
答:蒜苔去头切段,辣椒切成圈,在锅中加入适量油,放入葱姜爆香,接着加入肉丝、盐、酱油一起翻炒。3、在锅里放入蒜苔等一起翻炒,加适量水,和盐,快熟的时候加入辣椒圈,这个时候将蒸好的面条放进锅里搅拌均匀,盛起来放到篦子上再蒸一刻钟左右,好吃的挂面蒸面条就完成了。

挂面能蒸熟么
答:可以,就是不加水会比较硬

挂面怎么做蒸面?
答:做蒸面最好选用切面或自己擀面,如果是挂面要煮得时间长一些大约七成熟,否则不容易蒸熟。做法:1、水烧开,面条下锅焯一下,捞出用凉水冲过后沥干;2、面条中放少许熟油、酱油、少许盐拌匀备用;3、四季豆掰成寸段,番茄切片,精肉切丝用淀粉拌匀,葱切丝备用;4、炒锅多放些油烧热,用葱丝爆炒肉丝...

挂面怎么做蒸面条
答:2、下面开始详细做法,准备用来蒸面条的锅内放入约两碗清水,接着放入篦子,然后把面条均匀的放在篦子上,最后盖上锅盖开始开火蒸面条。3、大约蒸上20分钟左右掀开锅盖把面条翻个身在盖上锅盖蒸上10分钟左右就可以关火稍候5分钟后把锅盖掀开先凉着,准备炒菜。4、在蒸面条的等候的20分钟内我们可以利用...

挂面蒸面条的正确方法
答:挂面蒸面条是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作方法简单,口感鲜美。下面我将为您介绍挂面蒸面条的正确方法,并附上推荐理由、剧情介绍、豆瓣评分和经典台词。首先,让我们来看一下挂面蒸面条的制作方法。首先,将挂面放入锅中煮熟,捞出后沥干水分备用。然后,将蔬菜切成小块,肉类切成薄片或丝状。接着,...

挂面怎么做蒸面条
答:蒸面条的做法如下:用料:挂面半把、五花肉200克、芹菜一碗、豆芽一碗。步骤:1、干面条错层摆放,每铺一层刷一层油,上锅蒸15分钟。2、现在准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许。3、翻炒几下,加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡,菜要稍微咸一些。4、把...

面条应该怎么蒸好吃?
答:首先我们把面条先放进蒸锅里蒸一下,大约10到15分钟就可以了,这个面条个人觉得细面比较好,稍扁的面条也能做但是不能用太粗的面条。面的选择可以自己手擀自制,也可以是外面买来的新鲜面条,但是不推荐用挂面,很多挂面容易蒸的久了就糊了似得,没有口感了;面条在锅里蒸着的时候我们先处理配菜,猪...

网友看法:

云泉13792625538: 挂面 煮几分钟 -
沈阳市帅胁:: 一般煮个5、6分钟就可以了百,具体情况看面条的厚度,厚的还应多煮个2、3分钟. 拓展资料: 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品度种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味内型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一. 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥容后切制成一定长度的干面条.

云泉13792625538: 挂面怎么做蒸面条? -
沈阳市帅胁:: 1,把挂面放入锅中煮开后捞出 2,把捞出的面用油搅拌均匀然后上蒸锅继续把面条蒸熟即可,放入油防止面条粘在一起,成坨 3,把猪肉洗净切成片状备用,长豆去筋去头尾洗净切成段备用 4,锅中放入适量油,把葱姜蒜倒入爆香后倒入肉片进行翻炒 5,炒至肉片发白把长豆倒入一起翻炒,调入适量得盐,糖和老抽 6,加入适量的水进行焖煮,煮至长豆煮熟 7,待锅中还剩有汤汁时放入蒸好的面条搅拌均匀即可食用

云泉13792625538: 如何将干挂面蒸熟且不黏糊 -
沈阳市帅胁:: 煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟.这样煮面条速度快,面条柔而汤清.相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊.