怎样清炖羊骨头好吃

在家做羊骨头汤怎么做好吃
答：1、食材：羊骨头500克；辅料：白萝卜1个、红萝卜1个。2、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，在捞出。萝卜切块。3、起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。4、开大火炖40分钟，在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。6、小窍门：（1）冷水下锅。

清炖羊骨头汤最正宗的做法
答：主料：羊肉适量 辅料：山楂适量、枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水，将羊肉块放入其中 5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃（提前洗净）7、小火炖至羊肉熟烂，加入...

怎样炖羊骨头好吃 炖羊骨头的方法
答：炖羊骨头好吃的方法如下：1.首先将带骨羊肉泡水，泡出血水，中间换几次水。如果是冷冻的也是这样直接泡水，自然就解冻了。这样做有效地去除羊膻异味，因为血水就是羊膻异味的根源。因此羊肉入锅前这过程一定不能省。2.将羊肉清洗干净，控净水分，放入锅中，还有生姜，用小火慢慢地炒，炒出血水。如血...

如何炖羊骨头?
答：1、首先把新鲜的羊骨头买来之后清洗干净，然后放在冷水中浸泡，把羊的腥膻味和血污去掉。2、然后把浸泡之后羊骨头剁成大小合适的块儿，再放入热水中煮一会，进一步去掉羊肉的腥味和里面的脏东西。3、煮好之后，把羊骨头放入锅中，加入适量的水，然后加入花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、...

羊骨头怎么炖好吃
答：谁的位置最好要没过羊骨头。5、接着在锅中加大料，生姜片，大葱切成葱段后撒入锅中，再加适量的料酒，撒几粒的枸杞，先开大火把水煮开。6、锅中的汤沸腾之后再转为小火，用小火煲汤半个小时左右即可，出锅前可以切一些香菜撒入锅中，这样做出来的羊骨头非常好吃，而且炖羊骨头的汤也很有营养。

清炖羊骨头放什么调料清炖羊骨头的做法
答：2、羊骨洗净冷水下锅，放姜片和料酒去去膻味，水开后焯几分钟后捞出用凉水冲去血沫待用。3、锅中放油，倒入羊骨，煎至微黄。4、倒入适量清水（爱喝汤就适当多放点水），煮开后连汤一起转入高压锅压至八分熟（汤多的话倒一半到高压中，剩下的回煮的时候再用就好）。5、高压锅压好的羊骨转回...

炖羊骨头的方法有哪些?
答：以180摄氏度的温度烤制1-2小时，直到羊骨头熟透。这种方法炖制的羊骨头口感鲜嫩，肉质饱满。总之，炖羊骨头的方法有很多种，可以根据个人口味和需求选择不同的烹饪方法。无论是传统炖煮、红烧、清炖还是药膳炖、高压锅炖或烤箱炖，都能让羊骨头发挥出美味的口感和丰富的营养价值。

怎么炖羊骨头好吃又烂窍门
答：锅里水开后会有好多沫子，此时用勺子清理干净，清理的时候要来回翻锅里的骨头，使脏的东西都出来。步骤 5 看到锅里几乎没有沫子了，加葱、姜、盐。 有的也加花椒、八角、陈皮等等的佐料，也有的直接买个炖肉料包放里，我们这里什么都不加，否则就失去了羊肉特有的香味。步骤 6 等待时间，炖的过程...

炖羊骨头的做法炖羊骨头怎么做好吃
答：1、用料：羊骨3斤、葱姜，盐，料酒适量、花椒，草果，桂皮适量、辣椒，茴香，八角适量、老抽，香叶，水适量。2、羊骨洗净泡去雪水，炒锅水开放入羊骨焯水。3、利用焯水时间准备好调料。4、羊骨炒好沥干水放入高压锅开小火，然后倒入料酒，两小碗水，老抽，再加入备好的调料。5、锅开后放适量盐撒在...

羊骨头汤怎么做比较好喝?
答：羊骨头汤可以根据个人喜好添加蔬菜，如白萝卜、土豆、胡萝卜等，增加汤的营养和口感。如果担心羊骨头汤有膻味，可以在煮汤时加入一些去膻的中草药，如陈皮、草果等。总之，制作羊骨头汤需要耐心和细心，慢火炖煮能让汤的味道更加鲜美。按照上述步骤，你可以在家尝试制作美味的羊骨头汤，为家人带来温暖的...

网友看法：

潘疯17577104983： 怎么炖羊骨 -
商州区简青：: 炖羊骨最简单的做法就是清水加入羊骨,烧开,撇去浮沫,加葱、姜、蒜、盐,炖烂即可!此方法原汁原味!

潘疯17577104983： 的做法,清炖羊大骨怎么做好吃,清炖羊大骨的家常做法 -
商州区简青：: 食材 主料 羊大骨 1200g 青萝卜 2个 辅料 大葱 一节 盐 适量 姜片 7片 花椒 适量 步骤 1.羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫 2.煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火将大骨捞出 3.煮锅重新注水将汆过水的大骨头放入锅中 4.煮开后放上姜片和花椒包,改小火继续煮 5.萝卜洗净 6.去皮切成滚刀块 7.姜切片,花椒装入调料盒 8.羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉强能插进去将切好的萝卜放入小火一起煮 9.开锅后放上葱一节,盐适量 10.煮到完全熟用筷子轻松即可插入即可关火出锅了 11.盛到大碗中撒上少许的香菜,喜欢 酸辣口味的另外可以配上辣椒油和醋就可以吃到一碗美味可口的羊骨汤了.

潘疯17577104983： 怎样煮羊骨头最好吃1 -
商州区简青：: 土豆炖排骨 材料 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角. 做法 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块. 2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡,排骨洗净,锅中放水,放...

潘疯17577104983： 家常炖羊骨头怎么做
商州区简青：: 材料主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量做法1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝.2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖.3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块.4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅.

潘疯17577104983： 羊骨头怎么炖好吃 -
商州区简青：: 酱羊骨是道凉菜,说是凉菜,其实是现做的,端上来的时候是刚好温热.它选用上等草原羔羊羊骨,经多种酱料、香料酱制而成,成菜酱香浓郁,骨酥肉烂,吃起来满嘴生香,实为秋冬时节滋补美食之佳品. 原料:羊骨300克 调料:盐10克、酱油10克、味精15克、姜、葱各8克,八角3克、桂皮2克、香叶两片、草果3克、原汁老汤400克,水2000克,冰糖20克,红曲米5克 制作:1、先将调料放入桶里调成卤汁备用.2、把羊骨大火沸水氽1分钟,放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂,捞出控干,放入净锅内,加卤汁200克,放入冰糖,大火收浓卤汁装盘即成. 特点:酱香浓郁、油而不腻、回味悠长