德江土家族特色美食
德江县美食
答:德江县的美食有德江土家族麻饼、泉口灰豆腐、麻糖水、潮砥酱、德江板鸭、红军饼、酥食、土面条等。1、德江土家族麻饼:香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每当逢年过节,家家户户都要做麻饼款待客人,姑娘出嫁或儿子娶亲也少不了它。它还可作为农忙时节的加饭餐。2、泉口灰豆腐:采...
德江县风土乡情:土家饮食、工艺与民俗活动的魅力如何?
答:麻糖水则是土家人的清凉饮品,由大米、玉米或薯类发酵而成,酒精度适中,糖度高,是农忙时节解渴提神的佳品。在土家人眼中,麻糖水堪比琼浆,是节日馈赠的珍品。德江土家族的传统工艺精湛,吊脚楼阁的木雕石刻栩栩如生,展现了土家人的智慧。刺绣工艺更是独步天下,妇女们的巧手将山水花鸟、人物故事绣于布艺...
德江的德江历史、底蕴
答:三、土家“炸龙”与其仪式的献祭属性 土家“炸龙”主要包括“起水(祭水)——亮龙——送贴子——入户舞龙——送龙宝——赛龙——炸龙(元宵)——烧龙”等环节。 自然崇拜与祖先崇拜是土家族人民在远古时期的主要信仰,而土家“炸龙”则共同融合了自然崇拜与祖先崇拜的各项特征。 首先,龙是大自然中传说的动物,祭祀它...
炸龙灯是哪里的风俗
答:炸龙灯是贵州省铜仁地区德江县土家族过年的传统活动。舞龙灯是中华民族的传统活动,但是在德江却依然保留着几百年的来的“炸龙灯”活动。“炸龙灯”则为正月十五晚上一个具有土家民族特色的独特表演。晚上人山人海,龙灯队脱去龙衣,表演者只穿短裤,沿街舞着长龙,人们便将备好的鞭炮和自制的烟火,对准...
德江的民俗风情
答:熬熬茶又被称为油茶,是土家人喜爱的饮食之一。其制作十分讲究,主要以茶叶、食油、芝麻、花生米、腊肉、核桃、花椒、食盐为原料,经炒制后加水煮熟而成。熬熬茶不仅清香可口,风味诱人,还能充饥解渴,醒脑提神。逢年过节,每当贵宾到来,土家人就制作熬熬茶,拿出精制的大米花、芝麻饼,泡果等盛情款待,...
德江土家族麻饼贵州特色小吃
答:在中国贵州省,丰富的美食文化令人垂涎,其中德江土家族的麻饼作为一道特色小吃,备受青睐。它以其独特的工艺和香甜可口的口感,成为了贵州美食的代表之一。贵阳作为贵州省会,拥有着独特的风味美食,如肠旺面,其鲜香滑嫩,是贵阳早餐的常见选择;恋爱豆腐果,名字充满趣味,是贵阳街头巷尾的小吃之一;还有...
德江的土家节
答:土家炸龙每年农历正月十五元宵节,在贵州德江有舞龙炸龙的传统习俗,这一习俗已延续了上百年,是当地群众祈求平安、富裕、健康的一种方式。在德江县已有上千年历史,2006年被列入贵州省首批非物质文化遗产保护名录。德江土家炸龙节,早先是以龙求雨,舞龙酬神,后来渐渐演变为酬神娱人。如今酬神渐淡,人们...
麻饼贵州德江的麻饼
答:在贵州德江,土家族的传统美食——香脆酥甜的麻饼深受人们的喜爱。每逢佳节或重要的家庭庆典,如姑娘出嫁或儿子娶亲,麻饼都是必不可少的待客佳肴,甚至在农忙时节,它也常被当作提振精神的加餐。制作麻饼的过程富有仪式感:首先,将炒米和麻糖混合均匀,然后倒入特制的木箱中,借助木块和擀面杖的力度压实...
土家族十大美食
答:土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。1.土家油茶汤 土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗,做起活...
德江县有哪些特色文化,长丰古城田园景区门票
答:土家美食主要集中在土家酒席上。土家族的酒席别具一格自成体系。其特色因地域的不同又略有差异,数量上有九大碗、十大碗、十二碗;做法上有水席(汤多)、干席(汤少)、流水席(不断上菜)口味上有甜味、咸味与辣味等等。常用自已生产的冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、青菜、白菜、扛豆、萝卜、洋芋...
网友看法:
相适19367973523:
英国有名小吃有哪些? -
咸阳市齐彦:: 英国最著名的小吃有炸鱼加薯条、烤土豆. 炸鱼薯条是英国的国吃,每年都要评出当年最棒的店.英式炸鱼像日餐里的天妇罗,很讲究鱼上挂的那层面糊,各家店都有自己的配方,做得好的那层面糊出锅后又酥又脆.虽然英国上流社会的体面...
相适19367973523:
谁知道贵州那里小吃最出名 -
咸阳市齐彦:: 贵州的干锅系列,爽极.再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚.贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是酸汤.酸汤是苗族饮食的一大特色,为火锅系列,尤其以酸汤鱼最为好吃,强烈推荐.还有狗肉,花江狗肉在全国的知名度也够高的了...
相适19367973523:
谁可以告诉我一些小吃的名子 -
咸阳市齐彦:: 安徽 ·八公山豆腐 ·凤尾三球 ·八公山雪月银球 ·凤阳酿豆腐 ·怀远石榴 北京 ·艾窝窝 ·八宝莲子粥 ·扒糕 ·白蜂糕 ·白汤杂碎 福建 ·宝玉鱼唇 ·大湖鱼 ·福鼎市风味小吃 ·福鼎芋 ·柑桔 甘肃 ·百合 ·敦煌榆钱 ·狼牙蜜 ·甘肃草木...
相适19367973523:
我们会在一起吗测试神准(我们会在一起)
咸阳市齐彦:: 1、直接问他可不可以在一起,不要猜,有时猜只会伤害彼此.2、你爱他要知道他爱不爱你,还是因为他知道你的过去而耿耿于怀.3、如果是这样你就更应该告诉他你的感觉和想法.4、恋爱不是一个人的事,不然会很累.5、既然想付出,也得有结果才行,不然你也不会幸福.