徐州当地人吃什么

徐州特色美食
答：1、烙馍 徐州烙馍，是徐州著名的小吃，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。徐州烙馍面皮摊得极薄，当地人普遍的吃法就是烙馍卷馓子或依照个人口味卷上其它配菜，小把金丝蝴蝶馓卷入薄薄烙馍内，入口酥脆柔韧，就算不卷上配菜，也是独具风味的美食。2、蝴蝶馓子 蝴蝶馓子是徐州...

徐州人喜欢吃什么样的小吃呢
答：4、丰县白酥梨。丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白酥梨果皮呈淡金黄色，平滑而

徐州美食有哪些
答：徐州美食羊肉滑脊、地锅鸡、蜜饯捶藕、八股油条、羊方藏鱼、米线、煎饼、鼋汁狗肉、翡翠烧麦、蜜制蜂糕等。1、羊肉滑脊。徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。2、地锅鸡。徐州特色美食，深受当地人喜爱。3、蜜饯捶藕。徐州特色小吃，香甜酥烂，非常好吃。4、八股油条。徐州传统小吃，脆香可口、外形别...

徐州美食有哪些?
答：1、梁王鱼：梁王鱼是江苏省徐州市的一道传统名菜，属于苏菜当中的徐海菜，此菜色泽金黄，火腿、冬笋、海参三色相映，汤汁浓厚，质地腴美鲜嫩、酥香，寓意吉祥。2、四孔鲤鱼：四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜。“糖醋鱼”吃起来外酥里嫩，“红烧鱼”吃起来，外润里嫩。此菜的特点是鲤鱼外酥里嫩、...

江苏徐州人都喜欢吃哪些菜呢?
答：1、地锅鸡 徐州菜，首推地锅鸡，用大铁锅炖鸡，周围贴上一圈饼子，菜借饼香，饼借菜香，相辅相成，非常好吃，如果你的饭量大，饼不够吃，配上米饭吃，这道菜依然非常香。当然地锅是一种做法，除了地锅鸡还有地锅鱼、地锅排骨、地锅羊肉等等，都很美味。2、把子肉 把子肉是中华名小吃之一，是...

徐州美食有哪些?
答：徐州烙馍是江苏徐州著名的汉族小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”3、羊方藏鱼 羊方藏鱼是一道在...

徐州人喜欢吃什么样的小吃呢?
答：1、地锅鸡：地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物，味道鲜美，口齿留香。2、羊方藏鱼：羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把它做成熟食品。3、啥汤：以鸡汤做底...

江苏徐州人都喜欢吃哪些菜?
答：这道菜同时也是徐州当地知名的风味小吃之一，徐州地方特产八大样之首，据传改名字是苏东坡所起，有着丰富的历史典故！4、徐州把子肉 把子肉不仅在徐州，在山东在苏北苏南都很受欢迎，鲁菜中的把子肉也十分有名，不过江苏人更适合吃徐州把子肉，带皮的大肉，经过烹制肥而不腻，配上一些蔬菜，口口留香...

徐州有什么美食?求推荐。
答：在莲花小区一个不起眼的居民楼里，却有一家20年的老店，店主是一位徐州的老大姐，它却承包了徐州人对于蛙鱼的美味。春夏是人们蜂拥至这里的季节。仿佛听到了号令，每个人不喝上一碗凉丝丝的蛙鱼，一整天都不舒服。点上一份蛙鱼，一份八宝粥，或者一碗冷面，撸上几串炸串，能吃到几十年前的老味，说...

网友看法：

毛亭19326808069： 徐州的特色小吃是啥子呢 -
临翔区党寇：: 1、辣汤,煎包 辣汤:辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有,原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史. 汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等,看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味...

毛亭19326808069： 徐州名吃是什么 -
临翔区党寇：: 徐州的饮食文化源远流长,徐州古称彭城,缘于彭祖和他所建立的大彭氏国.彭祖是我国烹饪界公认的始祖,相传在尧之时,彭祖因擅烹饪野鸡汤,得到帝尧的赞赏而受封,在徐州一带建立了大彭氏国.徐州的菜点秉承有大彭风味,制作考究,风味独特,自成体系,几乎每一道菜都有一个动人的传说. 羊方藏鱼因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名.相传,彭祖的小儿子夕丁喜捕鱼,彭祖恐其溺水坚决不允.一日,夕丁捕鱼回家,正巧彭祖不在,夕丁让其母剖开正在炖着的羊肉,将鱼藏入其中.彭祖回来吃羊肉,感觉异常鲜美,于是如法炮制,便产生了“羊方藏鱼”这道菜.据传汉字中的“鲜”字即源于此.

毛亭19326808069： 徐州有什么吃的 -
临翔区党寇：: 1.米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.现在涨钱了. 2.辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的! 3.最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串...