家常版的爆炒牛肉

爆炒牛肉的做法,爆炒牛肉怎么做好吃,爆炒牛肉的家常做法
答：步骤 1.牛肉切小粒，打片切丝都可，用生粉和胡椒粉抓均匀，搁点酱油腌制一会 2.OK，这时就可以切葱姜蒜啦。葱切丝，姜切末，青椒随意，小点就好，干辣椒撕开，个人喜欢多放，辣椒控 3.好，开火，上油，小火炒制花椒，姜蒜末，牛肉入锅，转大火爆炒，喷香喷香 4.牛肉变色后，放到锅的一边，最好...

爆炒牛肉怎么炒
答：1、牛肉逆纹理切薄片，加料酒，生抽，少量胡椒粉腌制。再加少量生粉兑水拌匀，在爆炒时不容易老。2、辣椒切段，京葱切丝，姜蒜切片，热锅冷油下腌制好的牛肉片，迅速划开，待牛肉变色后盛出待用。再下姜蒜，豆瓣酱，剁椒酱，辣椒爆香，最后再入牛肉迅速翻炒调味，装盘。小知识 吃牛肉的好处：1...

爆炒牛肉怎么做好吃,爆炒牛肉的家常做法
答：1、牛肉，辣椒准备好。2、热锅放入油，将牛肉炒熟。3、盛出。4、将辣椒切丝放入炒锅炒。5、加入胡椒粉，酱油。6、然后放入牛肉炒2分钟，加入盐，出锅。

家常爆炒牛肉怎么做
答：6、牛肉炒熟以后放入小米辣椒，再放入一小勺子蚝油，然后继续翻炒加入，胡椒粉、食盐、鸡精、白糖。一同翻炒入味。7、翻炒入味以后，加入香菜，香菜一定清洗干净，香菜下入锅中以后继续翻炒，炒至香菜熟了，就可以起锅了。一道家常小炒牛肉就做好了。

家常爆炒牛肉的做法
答：家常爆炒牛肉的做法：用料：牛里脊350g、生抽1勺、老抽1勺、蒜5瓣、豪吉鸡精1勺、地瓜粉1大勺、豪吉辣椒酱1勺、蚝油1勺、葱段2根、辣椒1个、盐2克。步骤：1、牛里脊切薄片。2、然后把切好的牛肉放碗里再加入一勺地瓜粉，少许食用油，少许盐。3、揉匀后静置一会儿。4、再把葱切段，辣椒切丁，...

家常爆炒牛肉的做法
答：家常爆炒牛肉的做法如下：用料：牛肉200克、青椒1个、胡萝卜适量、姜片适量、菜籽油适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、豆瓣酱适量。步骤：1、食材洗净，切小。2、牛肉片里加适量淀粉，搅拌均匀。3、加入蚝油，黑胡椒粉，菜籽油，包上保鲜膜，腌制20分钟。4、起油锅，倒入菜籽油，加入姜片爆香。

家常炒牛肉 家常炒牛肉做法
答：1、牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蚝油，摔揉2分钟，腌制30分钟。2、青红杭椒切圈，姜蒜切米待用。3、坐锅起大油，油温6成热，下腌制好的牛肉片滑炒2分钟，捞出沥油待用。4、锅内留少许油，下姜蒜，中火炒香。5、下牛肉酱，炒出红油。6、下青红杭椒圈，加味精、盐，转大火爆炒2分钟。

炒牛肉的家常做法
答：橄榄油2勺。1、准备食材。2、牛肉切片。3、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。4、拌匀腌制。5、洋葱切丁。6、热锅冷油。7、放入腌好的牛肉爆炒。8、等牛肉变色后出锅备用。9、底油放入洋葱。10、放入葱姜蒜、花椒粉爆香。11、放入牛肉。12、调入盐、酱油翻炒出锅。13、成品图。

炒嫩牛肉的做法大全家常?
答：爆炒嫩牛肉的做法 这是小米辣，花椒，蒜片，生姜片 请点击输入图片描述 我加了配菜：洋葱，红椒，香菜和葱 请点击输入图片描述 这是腌制的牛肉片，加了鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，料酒，少许盐，糖，鸡精 请点击输入图片描述 这是所有材料 请点击输入图片描述 油多些先把牛肉炒一下起锅，再炒配菜，断生...

爆炒牛肉的做法,爆炒牛肉怎么做好吃,爆炒牛肉的家常
答：家常爆炒牛肉的做法如下：1、选用的牛的臀部，又名黄瓜条，垂直肉质纤维，切丝备用。2、加入酱油，孜然粉和辣椒粉。3、翻拌均匀，腌制15分钟。4、锅烧热，加入色拉油。5、倒入腌好的牛肉。6、加入一勺孜然粉，一勺辣椒粉。7、翻炒均匀即可出锅。8、出锅后撒上葱花即可。

网友看法：

骆缪19216763944： 爆炒手撕牛肉的家常做法大全怎么做好吃 -
吉水县解委：: 主料熟牛肉250g 辅料油适量盐适量胡萝卜适量大葱适量胡椒粉适量孜然适量鸡精适量 步骤 爆炒手撕牛肉的做法步骤11.酱好的熟牛肉,撕成小块.爆炒手撕牛肉的做法步骤22.萝卜切丝,大葱切丝.葱要多一点.爆炒手撕牛肉的做法步骤33.炒锅热油,炸香胡椒粉,倒入胡萝卜丝.爆炒手撕牛肉的做法步骤44.胡萝卜炒软.爆炒手撕牛肉的做法步骤55.倒入牛肉块.翻炒.爆炒手撕牛肉的做法步骤66.加适量盐.炒匀.爆炒手撕牛肉的做法步骤77.倒入葱丝.爆炒手撕牛肉的做法步骤88.加一勺孜然.爆炒手撕牛肉的做法步骤99.炒匀即可.

骆缪19216763944： 做法,清炒牛肉怎么做好吃,清炒牛肉的家常做法 -
吉水县解委：: 清炒牛肉的做法 备好原料.将牛肉洗净,倒入生粉,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟.将蒜末姜丝准备好.热锅,放油(比平时要一点,牛肉会更香),倒入蒜末姜丝爆香锅.倒入牛肉(记得碗里的汁儿也要倒入,这样味道更足),大火翻炒.若是觉得太干,可以稍加一点水,不要多.待牛肉熟了就可以上菜啦~

骆缪19216763944： 家庭怎样炒牛肉鲜嫩好吃 -
吉水县解委：: 用料 牛肉 干辣椒 姜 蒜 葱 白酒 味精 山胡椒油 可选 生粉 一丁点 爆炒牛肉的做法 牛肉切条切片随便,切薄一点就可以.加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段 锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,然后就会有浓烈的酒香,然后这个时候还是要快手翻炒!!大火很关键.接着牛肉吧扒拉到一边,空出位置小火炸香干辣椒段,炸香即可不要炸糊了.然后牛肉把拉回来一起翻炒.牛肉切得很薄的话,变色即完全体,就差不多可以啦,不要炒久了,肉会老 加盐,味精调味 关火 猛倒几滴山胡椒油搅匀 葱段丢进去拌匀.完成

骆缪19216763944： 青椒爆炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
吉水县解委：: 1. 牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟. 2. 青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用. 3. 大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用. 4. 继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软,倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟,加入盐调味,最后用生粉勾芡即可.

骆缪19216763944： 炒牛肉怎么做好吃,菠萝炒牛肉的家常做法 -
吉水县解委：: 食材用料牛肉250g菠萝200g葱头6个姜几片蒜几辨酒少许糖两小勺生粉少许生油少许牛肉炒菠萝的做法1.新鲜的牛肉,买的时候最好是叫摊主给你挑腱子肉,这个部位的肉质脆嫩,口感好.我们这里也常年有菠萝卖,因为材料容易购买,所以也较常吃这个菜.2.牛肉切薄片放生粉、生油、酒、姜片腌制10分钟.3.菠萝切薄片待用.4.锅里放油烧热下菠萝片炒软装盘待用.5.锅里放油炒牛肉.6.牛肉炒变色后将菠萝放进去一起炒.7.将葱头、蒜辨放进去一起炒,加入三分之一小碗水煮开,最后放糖.8.装盘,开吃了.