哪种鱼最干净又好吃

哪些鱼最干净,吃起来又放心的?
答：最干净吃着放心的鱼如下：1、带鱼。带鱼是一种非常常见的鱼，它的肉厚刺少，好吃又有营养。而且带鱼就是一种纯野生的海鱼，目前还没有人工养殖的带鱼，主要依靠是近海捕捞。由于带鱼很难在小池塘或者较小的海域生存，所以它如果不洄游就不能顺利生产，目前市面上的带鱼基本上是纯野生，可以放心购买。2...

中国最好吃的十种鱼
答：5、黑鱼 黑鱼也叫财鱼，是一种性情凶猛的肉食性淡水鱼类，也是一种经济价值很高的鱼类，黑鱼的鱼肉鲜嫩美味，营养丰富，深受人们喜爱，而且还具有很高的药用价值。6、黄骨鱼 黄骨鱼也叫黄颡鱼和黄辣丁，也是一种常见的淡水鱼，黄骨鱼不仅肉质细嫩，而且没有鱼刺，所以深受人们喜爱，黄骨鱼的营养价值...

你们吃过最好吃的鱼是哪种呢?
答：2、比目鱼 比目鱼，这个比较常见，又叫鲽鱼，肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，鱼刺较少，是我国比较常食用的一种鱼，在烹调上有很多方式。！3、鳜鱼 鳜鱼四时皆有，尤以三月最肥，张志和的词："桃花流水鳜鱼肥"，在没刺的鱼类中，鳜鱼是最鲜嫩的。 鳜鱼有着很多奇怪的别名，比如菊花鱼、鳜花鱼、鳌...

...我们应该如何挑选?哪些鱼类会比较营养美味?
答：第一：龙利鱼 龙利鱼是一种非常美味，并且营养也特别高的鱼，肉质细嫩、营养丰富，常吃对眼睛特别好，就是价格稍微贵点，但是给小孩吃也算是物有所值了。龙利鱼长相比较丑，扁扁的就像是一片大叶子，但也正是因为它的这种形状，所以鱼刺才会比较少。第二：金鼓鱼 金鼓鱼长相扁平，身上遍布斑点，...

烤鱼什么鱼好吃没刺 烤鱼选哪种鱼好吃没刺
答：1、草鱼又叫鲩鱼，是做烤鱼最常用的品种，肉质细嫩弹牙，适合制作麻辣，香辣，豆豉，孜然等烤鱼口味，要注意把鱼鳞清理刮干净。2、鲤鱼又叫鲤子，肉质细嫩绵软，蛋白质极其丰富，适合制作泡椒，香辣，豆豉，麻辣等口味，制作的时候注意把鱼鳞刮干净，注意鲤鱼胆有毒，并且难以去除的苦味，切勿污染鱼肉。3...

哪些河鱼比较好吃?
答：第一名：鲫鱼 鲫鱼是最常见的鱼，南北都有。好吃不贵，肉细刺多，水质极好的地还有极品鲫鱼。烧法一般鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼。特别做法可以腌鲫鱼，盐水鲫鱼等等。第二名：草鱼、青鱼 这两种鱼我觉得差不多，有的地方还统称草青，相比颜色更深的青鱼更好吃些。个头比较大，一般用来片鱼片，做熏鱼，...

什么鱼好吃?
答：4，马口鱼，这种鱼，不需要太多花哨的做法，马马虎虎做一下滋味都差不到哪里去，最最经典的做法是蒜烧，简略，好吃，家的滋味。5，武昌鱼又称江团，刺少肉多，味鲜而微甘，煎炒烹炸，老少咸宜。6，鳜鱼，熊掌也可舍”。桂花鱼，鱼如其名，肉质微甘且烹制后有淡淡的桂花香，此鱼自古以来就是贵重...

十种海鲜鱼,你吃过最好吃的是哪种
答：秋刀鱼一般常采用煎和碳烤，口感香脆，肉质鲜美，非常好吃。 鳗鱼，非常美味，营养价值也极为丰富，先将鳗鱼处理晾干然后采用蒸的方式烹调。 比目鱼，身体扁平生存在温暖的浅水海域，刺较少，肉质细嫩，味道鲜美。 带鱼，肉厚刺少，营养丰富，一种餐桌上性价比极高的美食。 黄鱼，身体肥美，其中小黄花鱼...

好吃的鱼肉有哪些?
答：鳟鱼属于鲑鱼的一种，它味甘、性温，有暖胃作用，适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症状。胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒煮食;若产后少乳，可以用鳟鱼加火腿炖服。此外，外出旅游的人最好吃点鳟鱼。因为旅途中人们常吃生冷的食物，饮食也不规律，肠胃功效会随之减弱，容易受寒，吃鳟鱼则可以暖胃、...

哪一种类的鱼最好吃?都有什么样的做法?
答：我最喜欢吃鲈鱼。我给大家说一些常见的美味鱼类和它们的做法。1. 鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，适合清蒸、红烧、煎等多种烹饪方式。2. 鲑鱼：鲑鱼肉质鲜美，适合生吃、烤、煎、烤箱烤等多种烹饪方式。3. 鳕鱼：鳕鱼肉质细嫩，适合烤、煮、炸等多种烹饪方式。4. 龙利鱼：龙利鱼肉质细嫩，适合烤、煎、炸等...

网友看法：

商宝17779493371： 做清蒸鱼用什么鱼好 -
铜鼓县蔚初：: 吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法.如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到...

商宝17779493371： 选什么鱼做清蒸鱼好吃 -
铜鼓县蔚初：: 鳜鱼,鲈鱼,蒸莲鱼,草鱼. 清蒸对鱼的要求比较高,除了没有土腥味,还要求肉质嫩滑,肉老肉厚之鱼,用来清蒸味同嚼蜡,所以清蒸的鱼选择最好是含水量比较大,肉质稍为细腻,土腥味较小点的鱼. 鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握,将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀油,再沾少许白酒(根据个人口味爱好),将自己喜欢得配料放入鱼腹中,既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹,使蒸出的鱼形体饱满,蒸锅水开后,再将鱼入锅,蒸5分钟即关火,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油)淋遍鱼身,然后就可以吃啦.

商宝17779493371： 什么鱼简单好做,还好吃. -
铜鼓县蔚初：: 1.把回来的鱼收拾干净控水.2.把葱姜蒜、干辣椒、料酒、醋、老抽、花椒大料(放在一个小盒里,超市有卖的),把这些都放在一个碗里.3.锅里没有水,倒入油,油热后,放入白糖,等白糖变颜色了,就把鱼放进锅里,把火调小一点,这时候,千万不能动鱼,你要轻轻的转动大勺,等一会儿出来香味了,把火在加大,把碗里的调料放进去,还是转动大勺,再出来香味的时候,就加水,直到水没过鱼了就可以了,等锅开了,就加盐,开始炖.4.炖到汤不多的时候,加点味精,香菜什么的就OK.