含锌量第一的蔬菜

含锌量第一的蔬菜
答：含锌量第一的蔬菜是西兰花，每100克含量为0.78毫克。它是一种1-2年生的草本植物，有很强的耐热性和耐寒性。在生长出20片叶子后就会抽出花茎，并在顶端长出花球。花球就是食用部分，有较高的营养价值。西蓝花的食用部分主要是脆嫩的花茎和短缩肥嫩的花薹及紧密群集成球状的花蕾。西蓝花营养成分齐...

什么蔬菜中含锌多?
答：其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

什么蔬菜含锌量最高
答：含锌量最高的蔬菜是西兰花，每一百克含锌0.78毫克。西兰花是一种常见的绿花菜。它的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄...

什么蔬菜的含锌量最高?
答：锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、...

含锌最高的蔬菜或水果是什么?
答：有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中...

什么蔬菜含锌最多
答：蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜。其他含锌食物：1、肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉。2、鱼：鲳鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。3、粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米。4、水果：苹果、香蕉。补锌主要是通过饮食补充，食物中含锌量多的食物有牡蛎、鱼子、动物肝、肾、花生、蛋黄...

哪些蔬菜含锌量高
答：常见的蔬菜中小白菜、大白菜、甘蓝菜、花椰菜、菠菜等，都是富锌蔬菜！这类的叶（茎）类蔬菜的叶片比茎秆含锌量高。可以适量的多吃一些白菜叶、菠菜叶等这些常食蔬菜！另外苹果的含锌量也是比较高的，故苹果有“记忆之果”之称。瘦肉、蛋、核桃、花生、西瓜子等食物中含锌量也挺高！希望对您有所...

含锌量高的蔬菜有哪些
答：下面一起来看看含锌量高的蔬菜排行榜。蔬菜含锌量排行榜表排名蔬菜含量（mg/100g）功效1西兰花0.78增强免疫力，抗衰老，降血压血脂2莼菜0.67清热、利水、消肿、解毒，防治贫血、肝炎3蕨菜0.6清热解毒，利湿，滑肠，扩张血管，降低血压4黄豆芽0.54清热利湿、养气补血、预防高血压、促进骨骼发育5韭菜...

这么哪些蔬菜含锌高
答：每100克可食部，含锌1毫克以上的蔬菜：金丝瓜1.77，毛豆1.73，蚕豆1.37，冬苋菜1.37，牛皮菜1.35，韭苔1.34，芥蓝1.30，豌豆1.29，油菜（黑）1.27，芹菜叶1.14，芸豆1.04，蒜薹1.04。数据引自《中国食物成分表2002》

哪几种蔬菜和水果里含锌较多?
答：含锌量比较高的蔬菜有萝卜、大白菜、菌菇类等。而像水果、水、植物性蛋白质、谷类食物以及蛋类当中几乎难以寻觅到锌的倩影。锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类、蛋白质食物当中，像“含锌之王”非牡蛎莫属。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克，并且...

网友看法：

皮阙19523258738： 那什么蔬菜含锌比较?那什么蔬菜含锌比较高
泾川县印翰：: 研究发现,在根菜、叶(茎)菜及果菜等几大类蔬菜作物中,叶(茎)类蔬菜体内的锌含量最高,像小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、菠菜等,都是富锌蔬菜.叶(茎)类蔬菜的叶片比茎秆含锌量高.动物吸收试验结果表明,与吃常规蔬菜和补锌药物相比,小白鼠在食用富锌蔬菜后,其体内的血清含锌量更高.这说明吃富锌蔬菜的补锌效果较为显著,而且优于药物补锌. 另外苹果的含锌量也是比较高的,故苹果有“记忆之果”之称.

皮阙19523258738： 哪一种蔬菜含锌高 -
泾川县印翰：: 锌可以增强人体免疫系统功能,有防抗癌作用.含锌多的食物有牡蛎、贝类、章鱼、海参、动物肝炎、莴苣、卷心菜、茄子、血萝卜、黄豆等;维生素A和胡萝卜素能抑制肿瘤发展、防止细胞、组织癌变;维生素C能增强细胞间质的粘度,有助于御防癌细胞的侵袭与扩展,并可防止甲基苄胺与亚硝酸钠在人体内合成致癌物质.

皮阙19523258738： 吃什么蔬菜补锌?
泾川县印翰：: 含有较丰富的锌元素的蔬菜真的很少,其中也就菠菜能比较多点! 还有其他含锌元素的蔬菜:茄子、大蒜、生姜、金针菇、海带、魔芋(麻芋)、韭菜、莲藕、洋葱、土豆、南瓜、萝卜、大葱、西红柿、山药(山芋)、豆腐、豆芽、蚕豆、扁豆、绿豆、豌豆.这些蔬菜含锌元素相对比较少,但是也含有. 锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的.青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多.瘦肉、鱼类也含有不少的锌.即使我们的主食——米、面里含锌量也较多.每1000克糙米含锌 17.2毫克,全麦面含 22. 8毫克,白萝卜 33.1毫克,黄豆35.6毫克,大白菜42.2毫克,牡蛎1200毫克.

皮阙19523258738： 什么蔬菜或水果含锌多 -
泾川县印翰：: 含量比较高的就是瓜子、杏仁等坚果了,具体如下: 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多. 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等...

皮阙19523258738： 哪种蔬菜富含锌..
泾川县印翰：: 水果中要数苹果;动物的瘦肉;花生;荔枝等