南瓜馒头的做法松软又好吃

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02

实用南瓜馒头新手教程
答:做法: 1.250克左右的南瓜切片后蒸至熟透,(筷子轻易扎透)蒸好的南瓜放碗里用筷子搅拌成糊状,放至室温后加入3克酵母,爱吃甜的再加30克左右白糖然后放大概350克左右的面粉蒸好的南瓜含水量不同放入面粉量也不完全相同,可以少量多次添加用筷子搅拌成絮状最后揉成偏硬一些的面团即可 2. 揉成偏硬的光滑的面团后搓成...

请教一下南瓜馒头的经典做法?
答:做法步骤 1、1.南瓜上锅蒸熟,冷却备用。不同的南瓜水份不同,很面的那种南瓜水份就很少,我用的是这种黄皮的长南瓜,超市里切段卖的那种,特意去网上找了一张图片来,就是这样纸滴。 其他品种南瓜不是不可以用,掌握好面团的干湿度就可以。2、2.温水20克加入干酵母混合均匀。3、3.把冷却的南瓜...

蒸南瓜馒头的做法,蒸南瓜馒头怎么做好吃,蒸南
答:南瓜馒头的做法 1.南瓜去皮切块,撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂 2.用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中 3.所有材料加入混合均匀 4.揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)5.盖上保鲜膜或者湿布,室温发酵至2-2.5倍大小 6.将发酵好的面团排气并且充分揉匀,切割成...

红糖南瓜馒头怎么做才松软好吃
答:酵母 适量 面粉 适量 红糖南瓜馒头的做法 南瓜切小块,入蒸锅大火蒸熟 请点击输入图片描述 红糖跟南瓜一起蒸,融化 请点击输入图片描述 将蒸熟的南瓜压成泥 请点击输入图片描述 等南瓜泥温度降到35度左右加入酵母拌匀,然后加面粉和成面团,发酵至2倍大,然后再揉出面团里的空气,分成适当大小的...

南瓜馒头的最简单做法
答:生活中的蒋老师 2023-12-13 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 我认为南瓜馒头最简单的做法:南瓜蒸熟压泥,加糖、酵母和小麦粉揉团发酵,揉搓排气后做成馒头状,再发酵后蒸15分钟焖3分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?

怎么做南瓜花样馒头?
答:1南瓜去皮去瓤,洗净切片,微波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。7用擀面杖擀开,给面团排气。8左右折叠回来。9上下折叠,继续擀开,重复三次...

松软南瓜馒头怎么做如何做好吃
答:松软南瓜馒头的做法步骤 1. 南瓜切片蒸熟压泥,凉温放酵母白糖泡打粉搅匀。放白面揉光滑 2. 面发到2.5倍大,切剂子整形,凉水上锅蒸。从出热气开始算时间20分钟就好啦 小贴士 南瓜泥掺白面时候,因为南瓜品种不同有可能会干或稀,放水放面自己调整就好了,还有锅里坐凉水放馒头坯很重要 ...

健康美食南瓜馒头?怎么做好吃
答:康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。步骤5 发酵两倍大左右,揭开可以看到里面有丰富的蜂窝孔 步骤6 取出揉面排气,搓成长条,分割成大小...

南瓜馒头的做法和配方比例
答:用料 正常大小的馒头9个 普通面粉(也叫中筋粉)500g 南瓜泥250g(这馒头就是不放水,看清楚啦)猪油25g(最好放点,没有也可以不加)酵母4g(夏天少放1g,冬天多放1g)糖30g(可以不加,看喜好)新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头的做法 老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟,蒸熟后...

网友看法:

谢哀19377119329: 怎么做南瓜花样馒头? -
大埔县骆杰:: 怎么做南瓜花样馒头?首先了,把南瓜蒸上15分钟,然后打碎用它的汁来和面,醒上15分钟,完事蒸出来的南瓜花样馒头就可以了,非常好吃

谢哀19377119329: 南瓜馒头 家常做法 南瓜馒头怎么做好吃 做法教学 -
大埔县骆杰:: 食材用料 南瓜220克相克食物 面粉300克 酵母粉三克 南瓜馒头的做法 1.南瓜去皮去瓤切块备用.放盘里准备上锅蒸. 2.上锅蒸十几分钟,之后取出盘子,用勺子压成南瓜泥, 3.将南瓜泥放盆里添加300克面粉,三克酵母粉加适量清水揉均匀...

谢哀19377119329: 南瓜馒头怎么做啊??? -
大埔县骆杰:: 我一般拿来做蛋黄焗南瓜,南瓜盅,南瓜馒头,南瓜做汤也好喝.老南瓜好吃,买的时候要买干瓜蒂的,说明比较老. 1.南瓜(很容易熟)去皮切成条,裹点淀粉(这样炸出来颜色好看),过油(先放一根试一下,能浮起来说明油温正合适),...

谢哀19377119329: 怎么做无糖奶香南瓜馒头好吃 -
大埔县骆杰:: - 准备食材 - 面粉 约800g 老南瓜(熟) 约400g 盐 微量 安琪酵母 10g - 步骤 - 1.老南瓜蒸熟后凉一会儿,温度大概30—40度的样子,加盐、酵母和面粉,开始在面盆里揉面.揉到不粘手,不粘盆,差不多好了,面盆上盖上锅盖静置两个小时....