南瓜馒头制作花样大全

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-29

12种花样南瓜馒头做法大全
答:南瓜馒头是我们常见的一道小吃,在制作时有多种不同的花样,下面就为大家介绍12种常见的花样南瓜馒头做法。将南瓜切块,蒸熟放凉,捣成泥后加入酵母、面粉、糖和水,和成面团揉至光滑发酵,再将面团分小块搓成条,切成小段,搓成长条形,覆盖在面粉中发酵15分钟,然后入蒸锅蒸熟即可。用南瓜泥、面粉、...

12种花样南瓜馒头做法大全
答:1、面粉500g。2、南瓜煮熟晾凉。3、将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。4、搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵。5、将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。6、擀成薄圆片,如图样重叠。7、卷起成圆筒样。8、用刀在卷好的面剂中间一分为二。9、照上面方法全部将馒头做...

南瓜馒头的制作方法和步骤
答:南瓜泥 250克 普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。4、室温待发到2-3倍...

怎么做南瓜花样馒头?
答:1南瓜去皮去瓤,洗净切片,微波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。7用擀面杖擀开,给面团排气。8左右折叠回来。9上下折叠,继续擀开,重复三次。

12种花样南瓜馒头做法大全
答:1、将蒸好的南瓜压成泥备用。2、取60克清水溶化酵母。3、将化开的酵母倒入面粉中。4、接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。5、搅成絮状。6、揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。7、松弛好的面团擀成长方形面片。8、涮上一层玉米油。9、从上往下卷起。10、用刀切成“V”字形三角。11、将三角尖...

怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头?
答:怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头?一、配料:面粉、南瓜、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻。练习:1.将黄色南瓜去皮,去瓤,洗净,放入蒸锅蒸熟;2.将蒸熟的南瓜放入锅中,用大勺碾成泥状,趁热加入白糖(如果是热的,白糖可以完全融化到南瓜里,当然南瓜本身很甜,也可以不加糖。不到一岁的宝宝,辅食不要...

馒头怎么做花样
答:馒头花样做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...

南瓜馒头的做法和配方花样
答:1、南瓜用清水洗干净,去掉南瓜瓤,再把南瓜肉切小,放蒸锅里蒸熟。2、取255克南瓜泥,300克中筋面粉,2克酵母和4克白糖混合均匀。3、混合好后揉匀,揉成光滑不粘手的面团,室温发酵等等。4、放在面板上,撒少量干面粉,将面团揉搓排气到位,将排好气的面团揉搓成长条。5、用刀切成大小一样的刀...

花样南瓜馒头的正宗做法,花样南瓜馒头怎样做才好吃的
答:南瓜去皮,切小块,大概蒸25分钟。南瓜花样馒头的做法图解22.把蒸熟的南瓜泥 用勺子捣成泥,放凉待用。南瓜花样馒头的做法图解33.先放液体后放粉类的顺序,清水-白砂糖-中筋面粉A-熟南瓜泥-酵母按顺序倒入面包机桶里。南瓜花样馒头的做法图解44.把面包桶安装在面包机上。启动菜单自定义和面,揉13...

南瓜馒头怎么做才比较细软呢?
答:1、南瓜先上锅隔水蒸熟,挖出之后捣成南瓜泥。2、把南瓜泥、酵母、面粉,糖相互或者和成面团。3、面团放在在室温下醒发至变为两倍大(大约是40分钟左右)4、再次揉面团排气,之后将面团搓成长条,切块整形。5、把馒头放到蒸锅内,加如适量的冷水,不需要开火,盖上盖继续醒发5分钟左右(如果是冬季的...

网友看法:

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岳西县解肿:: 材料:去皮南瓜150g,面粉4杯,干酵母5g,温水10ml.做法:1、南瓜切丝,放微波炉高火3分钟,取出用勺子压成泥,晾凉备用.2、酵母用温水泡开,把南瓜泥,面粉,酵母水混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵.3、面团发至2.5倍大小,里面有较大气孔即可.4、发好的面团揉匀,成长条状.5、切成合适大小的剂子,笼屉铺上笼布,把切好的馒头放入.也可以先把南瓜蒸熟(用筷子轻轻一插就透) 用勺子碾成泥状,直接和面,因为蒸熟的南瓜本身就含有不少的水分,和面时基本不用加水.

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