包菜饼怎么做又软又好吃

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-18

卷菜饼怎么做软又好吃
答:1、普通面粉,左半边用开水搅拌(用筷子)右半边用凉水和,这样做出来的饼子柔软又好吃。水里什么也不加。2、搅拌成絮状,上手揉,面团不软不硬,揉起来感觉不费劲,这个力道上手感觉得到。(面团会有一点粘手,因为有烫面的关系)。3、揉成面团醒十分钟左右。如果面团软不醒也不影响。4、面团揉成稍...

菜饼怎么做又软又好吃
答:1、食材:韭菜鸡蛋植物油盐面粉。面粉用凉水和光滑,用保鲜袋包着醒20分钟。2、韭菜洗净沥干水分切碎。3、将醒好的面团,分成大小一样的小面团。4、再把两个面团把擀成薄薄的,一样大的两张。5、先把一张饼放砧板上,把切好的韭菜均匀铺在上面,把鸡蛋打碎放在上面。6、用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀...

自创饺子包法小菜饼的做法
答:小菜饼做法:1、盆里倒面粉,加一点点盐,慢慢加入清水和成光滑的面团,用拧干的湿沙布或保鲜膜盖好饧30分钟;2、茴香苗洗净控干水分,姜剁成细末、木耳剁碎、虾皮洗一下攥出水、鸡蛋洗一下;3、锅里倒入25克花生油,鸡蛋打匀,慢慢倒入5成热的油中(随倒随用铲子不停地搅拌),不要炒老,最...

菜盒子怎么做,皮薄香脆,馅料美味丰富呢?
答:第1步和面团,将开水边倒边拌和成面絮,那样看得出水流量是多少,按小麦面粉摄取量而定,可加上减。假如喜欢吃较为软熟的,能用适当沸水(大概80度左右)烫一部分小麦面粉,完用冷水。第2步合好面团要进行醒面,盖上静放三十分钟之上。这样可促使面团中水面筋产生。面皮非常容易擀薄。第3步下面拌...

菜饼怎么做又软又好吃
答:可以用发酵好的发面,然后包上菜,在电饼秤里面把它做熟就很好吃,又很软。

炒饼怎么做好吃?
答:加入包菜、葱、姜、蒜并将饼切碎便可做出一盘好吃的炒饼。1、主料:烙饼、包包菜 辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、姜、花椒粉、鸡精。2、把包包菜洗净切粗丝。3、姜切末,辣皮子泡泡切末、大蒜切末、香葱洗净切段。4、把烙饼的饼切丝,不必切得太细。5、热锅凉油,下辣皮子、姜、大蒜翻炒出...

韭菜饼怎么做好吃又松软
答:1.韭菜洗净控干水分,韭菜切小段放入碗中。2.鸡蛋打散,锅中加入少许食用油,加热后倒入蛋液,用铲子快速搅拌,炒成鸡蛋碎。3.鸡蛋碎、虾皮粉倒入韭菜中。4.加入少量油轻拌,均匀即可,包馅前加盐调味。5.将面粉舀到大碗里。6.打开水龙头,最小的水流。左手拿碗,右手拿4根筷子,边接水边转碗边...

菜饼子怎么做
答:1.四季豆择洗干净,切细丝,切末,鸡蛋磕入碗中,拌匀备用。2.面粉放入容器中,加入蛋液,盐,少量清水调成稀糊,再加入葱末,四季豆丝调匀。3.打开锅,倒上油。3.在平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄盛出。切成便于食用的小块饼装盘即可。一、和面 根据自己要做的饼的多少来...

蔬菜饼怎么做,比包子油条好吃,其做法也是非常简单的呢?
答:第一步在盆中倒进适当的小麦面粉,添加一勺食用盐提升小麦面粉的筋性,搅拌均匀以后在中间割开,先倒进6mL的开水烫面,另一半用6mL的冷水揉面,搅拌成面絮状物以后再着手揉成面团,搓成一个光洁中等水平硬软的面糊盖上盖子醒发15分钟左右。第二步提前准备一根胡萝卜清洗干净以后先切成片状再切成细条...

网友看法:

符诗19120949248: 包菜馅饼的做法,包菜馅饼怎么做好吃,包菜馅饼的家常 -
潍城区伏油:: 主料500g面粉 500g包菜 250g猪肉糜配料适量盐 适量葱花 适量料酒 适量味精 5g酵母制作步骤编辑1准备食材2面粉、酵母、4克盐、300克水放面包桶内混合3启动和面程序15分钟,将面揉匀.4包菜切碎用盐腌制10分钟,挤去水份.5将包菜、猪肉糜加盐、料酒、味精、葱花搅拌均匀.6面团发酵至2---2.5倍大小7把饧发好的面团分成50克大小的面团,将面团整理成圆形,包入馅料,将有摺的一面朝下,轻轻按扁.8电饼铛加热,刷油放入馅饼坯.9一面烙熟再翻过来烙.10烙制5--8分钟,煎成两面呈金黄色即可.馅饼少的话可以加盖烙制,烙制的时间可以缩短.

符诗19120949248: 包菜香菇饼做法 详细步骤及和面方法.
潍城区伏油:: 材料:面粉 酵母(干) 猪腿肉 香菇 榨菜 鸡蛋 卷心菜 色拉油 食盐 姜 水 小葱 芝麻油 做法:1.准备材料:面粉300g,水190g,酵母2-3g ——做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软一些,所以水的比例也会增加2.酵母溶于水,再加入面粉...

符诗19120949248: 卷心菜丝卷饼怎么做好吃又简单,做法图解 -
潍城区伏油:: 主料 卷心菜200克 面150克 辅料 油适量 盐半勺 味精1/4勺 干辣椒3支 花椒适量 步骤1.加入热水,筷子搅拌,加入适量凉水搅拌,和面,密封饧30分钟2.饧好后将面团揉一下,将面团粘油下剂3.取一个面剂,用手按扁,用擀面杖擀圆擀...