包子怎么做好吃

8种巨好吃的家常包子,简单易学!
答：1、猪肉馅+2勺生抽+2勺蚝油+1勺老抽+鸡精+盐+胡椒粉少许搅拌均2、加入姜末,淋入一大勺热油搅拌均匀,分3次加入高汤或清水,每次都搅至吸收再加下一次,加入一勺熟油,搅拌均匀,放冰箱冷冻半小时左右取出加入葱花拌匀 3、白糖和酵母放入温水中搅拌融化发酵至2倍大,分小剂子后成包子4、包子皮放入适量肉馅包好,醒...

肉包子怎么做的好吃
答：1、材料：500克面粉，5克酵母，5克白糖，200ML温水，500克前腿猪肉，盐，糖，鸡精，生抽，老抽，蚝油，生粉，小葱，生姜，花椒，料酒，五香粉。2、在200ml温水中加入5克酵母和适量白糖搅匀备用；500克面粉中少量多次的倒入调好的200ml酵母水，搅拌成面絮状，下手揉成一个光滑的面团发酵至两倍大；3...

包子要怎么做才好吃?
答：烹饪步骤:1.面粉放入干净的盆中，加入酵母和白糖，白糖和酵母不要放在一起。 2.一边加入清水，一边用筷子搅拌面粉，使面粉变成棉絮状。(夏天加入凉水即可，冬天用温水。) 3.用手把面粉揉成面团后再放在案板上继续揉成光滑的面团，面团不要太硬也不要太软，太硬的话包子不好捏褶，太软蒸好后会塌陷。

包子馅怎么做才好吃
答：1、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。2、小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗干净泥沙，锅中加水煮放入小白菜焯水一分钟捞出过凉水。3、猪肉肥三瘦七剁成...

肉包子怎么做才好吃
答：3、面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。4、将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。5、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。6、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒，豆瓣剁细。7、炒锅置旺火上，放入菜籽油烧至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣继续炒。8、炒至色红味香时，入姜末、明笋...

怎么做肉包子松软好吃肉包子的做法
答：1、碗里倒入300克普通面粉，3克酵母，5克白糖（加白糖可以让面团更好地发酵。）2、然后用150毫升的温水和面，（温水不能超过40℃，水温过高容易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵。）温水边倒边用筷子搅，先搅成棉絮状。3、搅成棉絮状后，倒入15毫升食用油，（加入油可以使包子皮发亮）再用手揉...

包子怎么做好吃又软和
答：1、温水化开酵母，加入面粉制成面团，发酵成蜂窝状。2、韭菜洗净控干后切碎，馓子压碎，鸡蛋炒熟放凉。将鸡蛋、韭菜、馓子放入盆中，加盐和花生油调味。3、将发好的面揉好，分成小剂子醒5分钟，擀成面皮，放上馅包好醒5分钟；将包子放入已经开水的蒸锅中15分钟即可。

包子怎么做才好吃
答：（2）剁肉，最好剁得有颗粒感，肥肉不要怕，包子有肥肉才香。（3）肉包子汤汁满满的秘诀。肉中分次（敲重点）加入凉白开，顺时针（一个方向）搅拌至凉白开被肉馅儿吸收，这样的肉馅吃起来汤汁丰富且不柴，口感非常棒。（4）加入酒、蚝油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、姜末、葱花、麻油、熟油。依然...

包子怎么蒸好吃?
答：蒸包子的做法步骤 1 面粉加酵母粉温水搅拌成面穗 2 和成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵至2倍大以上。3 猪肉馅加鸡粉、盐、胡椒粉、葱姜搅拌均匀。4 把发酵好的面团揉匀，均匀下剂 5 将其擀成包子皮 6 取一个皮，加适量馅料 7 将其包严 8 放入锅中 9 旺火蒸制8分钟即成 小窍门 馅料可以按照...

包子怎么做才松软好吃包子如何做才松软好吃
答：1、首先和面，在和包子面时，我们准备面粉和水的比例最好是2：1，这样和好的面团软硬正好，在包的时候，也不会因为太软而导致包出来的包子的样子不好看，将面团和水都准备好之后，把面团放到干净的盆里面，然后再加入酵母。2、酵母的量也要根据面粉的量来加入，一般情况下一斤面粉放5克酵母就可以了...

网友看法：

相菁18863714760： 包子怎么做好吃?有什么口味的都
高碑店市章实：: 生煎包.鸡汁汤包.馅里放皮冻.有汁的包子比较好吃

相菁18863714760： 怎样做包子才好吃 -
高碑店市章实：: 怎样做包子才好吃 主料 自发面粉 适量 白菜 1棵 香菇 6朵 粉丝 1把 辅料 油 适量 盐 适量 葱 2根 生抽 2勺 姜粉 适量 花椒粉 适量 香油 2勺 面酱 2勺 虾皮 适量 火腿 适量 步骤 1.白菜切丁,撒盐略腌10分钟,腌好后沥干水分 2.香菇切丁;火腿切丁,香葱切丁;粉丝泡软,切段 3.将所有的原材料放在一起,加入生抽,姜粉,花椒粉,香油 和少许面酱搅拌均匀,馅就调好了 4.用的是自发粉,用温水和面,盖好盖子等面发起来就好 5.面发好后,揉成光滑的面团,切成略大的剂子,擀成中间厚四周薄的皮就可以包了 6.包好的包子排排座,再醒发30分钟左右; 蒸锅加入足量的水烧开,放入包子,大火蒸15分钟即可.

相菁18863714760： 包子怎么做才好 -
高碑店市章实：: 小笼包子工艺:蒸口味:咸鲜味步骤:13步时间:<10分钟用料猪肉300克面粉300克辅料小葱:1棵姜:1小块料酒:1小勺生抽:2小勺白糖:1小勺食盐:5克酵母粉:3克水:250克步骤点击步骤进入厨房模式1...

相菁18863714760： 请问.大家.包子怎么做好吃?
高碑店市章实：: 做好陷,陷香包才香 取适量肉馅,加少许葱末,姜末,取一碗水,内加适量酱油,花椒粉,五香粉,胡椒粉,大香粉,盐,少许味精,用手或筷子,顺着一个方向边加水边搅和,一定要顺着一个方向,且每次加水量不宜过多,否则馅子不粘,...