什么鱼适合做水煮鱼片

水煮鱼一般用什么鱼
答：肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。4、鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。

什么鱼做水煮鱼好
答：或许大家都会问水煮鱼用什么鱼比较好，其实草鱼、青鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢、白鲳、黑鱼、胡鲶、鲇鱼、鲫鱼等鱼类都可以用来做水煮鱼。个人认为还是用草鱼来做水煮鱼比较好。因为草鱼细刺少，鱼肉比较结实，口感也不错。下面来看下水煮鱼的做法吧!主料：草鱼一条、黄豆芽(约500克)。辅料：干辣椒、花椒、...

什么鱼最适合做水煮鱼
答：草鱼，黑鱼，鲤鱼也可以。

水煮鱼选择什么鱼好呢?
答：肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。4、鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。

水煮鱼用什么鱼做好吃
答：水煮鱼用的鱼：1.黑鱼 黑鱼是河鱼当中的一种。黑鱼的营养价值非常的高，而且鱼肉是比较鲜嫩的，所以用黑鱼来制作水煮鱼的话，还是非常不错的。买回来的黑鱼可以去头去尾，然后切成鱼片，在高汤煮开之后，把鱼片放入锅中煮熟捞出，加入一些蒜末辣椒即可。用黑鱼制作的水煮鱼，鱼肉滑嫩筋道，而且鱼刺少...

做水煮鱼片用什么鱼比较好?为什么?
答：个人口味：不同的人对鱼肉的口味偏好不同，有的人喜欢肉质细腻的，有的人喜欢口感弹牙的，因此选择鱼类时也要根据个人喜好来定。综上所述，草鱼和黑鱼是做水煮鱼片比较好的选择，它们不仅肉质适合水煮的方式，而且价格适中，容易在市场上找到。最终的选择还是要根据个人的口味和预算来决定。无论选择哪种...

适合做水煮鱼的鱼有哪些
答：草鱼、黑鱼、鲈鱼、鲶鱼等都适合用来做水煮鱼。草鱼，以其肉质细嫩、骨刺较少而受到喜爱，是水煮鱼最常见的选择。黑鱼肉质紧实、刺少，且富含蛋白质，做出来的水煮鱼肉质鲜美，口感丰富。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，适合对口味要求较高的食客。鲶鱼肉多刺少，且含有适量的脂肪，做出的水煮鱼滑嫩可口...

一般做水煮鱼 用什么鱼比较好
答：肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。4、鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。

水煮鱼用什么鱼好呢?
答：肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。4、鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。

红眼鱼可以煮水煮鱼片吗
答：可以煮水煮鱼片。红眼鱼能做水煮鱼片。一般做水煮鱼片的鱼是鱼肉和鱼骨能够分离的鱼，一般像草鱼和乌鱼做水煮鱼片比较多，红眼鱼主要是鱼骨不多，鱼肉和鱼骨容易分开，也适合做水煮鱼片，红眼鱼鱼头和剔除鱼肉的鱼骨先煎煮汤，然后下浆好的鱼肉，最后撒上辣椒面泼热油就可以吃了。红眼鱼的生活习性 江河中层...

网友看法：

从宰17643815334： 哪种鱼做水煮鱼是好吃? -
云安县童新：: 草鱼鲜而多刺,鲤鱼土腥,鲢鱼一般使用头部,全身入菜一般黑鱼

从宰17643815334： 做水煮鱼用的是什么鱼? -
云安县童新：: 使用的是龙利鱼. 准备材料:红油豆瓣酱、龙利鱼、黄豆芽、鸡蛋清、花椒、干红辣椒、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒. 一、第一步将准备好的豆芽使用清水清洗干净,放旁边备用,如下图所示. 二、葱段、姜片、蒜片都切好,干红辣椒用...

从宰17643815334： 做水煮鱼选择什么鱼比较合适 -
云安县童新：: 选择草鱼和鲤鱼是比较大众的选择,当然你也可以选择一些其它鱼类,比如桂鱼,因为刺少而适合老人吃.