什么鱼煲汤最有营养

什么鱼煮汤营养好?
答：1、鲫鱼 鲫鱼益气健脾，利水消肿，清热解毒，通络下乳。2、鲤鱼 有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热解毒等功能。3、鲢鱼 有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。4、青鱼 有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。5、黑鱼 补脾利水，去瘀...

哪种鱼煮汤比较有营养
答：每种鱼煮汤都比较有营养，主要是鱼汤的功效和作用不同。常见的各种鱼类营养如下：1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。2、鲤...

生鱼煲什么汤最好
答：1 生鱼汤是以黑鱼为主料的一款汤品，属于家常菜。其主要烹饪工艺是炖。味美汤鲜，营养丰富，适合大部分人食用。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能。生鱼汤的做法：1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。2 2、将锅烧热，用汤匙...

什么鱼适合煲汤
答：1、鲫鱼 鲫鱼是我过最常见的淡水鱼类之一，也是分布最广泛的，鲫鱼有一个特点，就是刺异常的多，无论用什么方法，刺就是弄不干净，除非是全部炸成鱼块，连同刺一起炸的酥脆，然后吃下去。但是这种吃法十分影响口感，而且炸的不好，刺也炸不透，也容易卡住。炖汤是最好的选择了，只要不挑破鱼肉，...

有哪些适合煲汤的鱼推荐?
答：草鱼：草鱼是煲汤的常用鱼类之一，它的肉质鲜美，骨头较少，适合煮制清汤。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。鲤鱼：鲤鱼肉质肥美，汤汁浓郁，适合煲制滋补汤品。鲤鱼汤通常与冬瓜、红枣、枸杞等食材搭配，既增加了风味，也提升了营养价值。鲫鱼：鲫鱼是一种淡水鱼，肉质细腻，味道鲜美。鲫鱼...

什么鱼可以炖汤?
答：说到胶原蛋白丰富的鱼类，当属黄鱼、带鱼、*鱼等。它们肉质细嫩，胶质充足，炖出的汤汁浓稠鲜香，令人垂涎欲滴。像黑鱼、桂鱼等鱼类虽然胶质含量稍低，但其肉质紧实，炖汤口感爽滑弹牙，别有一番风味。脂肪含量较高的鱼类，如三文鱼、金枪鱼、青鱼等，也是炖汤的良好选择。它们的脂肪在炖煮过程中缓慢释放...

哪种鱼煮汤比较有营养
答：1鲫鱼豆腐汤草鱼味甘温性，有健脾补血脾利湿消肿清热去火通脉下乳等作用，能够医治水肿肝腹水孕妇乳少胃下垂脱肛等症状肝腹水病人用鲜草鱼与红小豆共熬汤服用有功效用新鲜草鱼与猪脚同煨，连汤服用，能。我认为最适合煲汤的鱼就是鲫鱼，现在中国的传统美食鲫鱼汤是非常鲜美的，有很多人都很少爱爱喝鲫鱼汤，...

什么海鱼煲汤好喝又有营养
答：1、鲫鱼。鲫鱼富含蛋白质，且易于消化吸收，是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。产后的妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。鲫鱼适于做汤，具有很好得滋补作用。2、带鱼。常吃带鱼有养肝补血、润肤养发等功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素...

哪些鱼适合炖汤
答：一般黄鱼，鲫鱼等适合炖汤，是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。可以将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。

做鱼汤用什么品种的鱼比较好?
答：鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。鲤鱼汤做法 准备材料：鲜鲤鱼1000克、...

网友看法：

左念18238145538： 什么鱼做汤比较好 -
烈山区殳狠：: 鱼汤,素以鲜美为贵,而用于做汤的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳.鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类,肉嫩、质细、营养价值高、出汤率高,特别适合病人、老人和产妇食用. 做法:去鳞、开膛、洗净、放入锅内,加烧沸的清汤煮沸,可加料酒,少量食盐和油,不能放酱油,以保证汤色鲜白,炖至汤色发白时便可食用. 我个人喜欢昂丝鱼,也叫黄腊丁,产于长江江边及内河一带,盛夏季节最佳,体椭圆,腹扁平,嘴角有触须,鳃下部有触角,全身黄色,体表光滑无鳞,体长15-30厘米,肉呈浅黄色,无刺、极细腻.富含蛋白质、脂肪等.

左念18238145538： 哪种鱼拿来炖比较有营养 -
烈山区殳狠：: 推荐鲫鱼汤 鲫鱼是所有鱼类中含蛋白质最高的 鱼要是刚杀1—2小时(这时最嫩),做时可先把鱼煎一下(油可多放点,这样鱼就可煎的脆黄脆黄的),然后涝出,锅内留少许油放入葱花、姜片、辣椒(少许即可,用于调味)鞭炒一下,然后倒入水(不用太多,刚好没过鱼身即可),放入作料(滋补类的,一般超市都有的卖),加入适量的醋、酱油、盐(这样可以比较入味),大火炖开,放入先前煎好的鲫鱼,用中小火炖约10分钟,出锅时,放入香菜,汤香滑可口,程乳白色,微辣,鱼肉细腻,嫩滑;我在家做的基本上都是鲫鱼,老公每次连汤都会喝光光.

左念18238145538： 什么鱼烧汤最有营养? -
烈山区殳狠：: 鲫鱼汤最营养 :肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少.鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效.根据你的情况,我介绍两种鲫鱼汤(其实要想补气补血,乌...

左念18238145538： 什么鱼汤最有营养呢? -
烈山区殳狠：: 鱼汤的营养价值很高,不同的鱼有不同的营养,功效也大不一样,那么鱼汤的营养价值有哪些呢?下面以鲫鱼汤和黑鱼汤为例,来说说鱼汤的营养价值有哪些.鲫鱼汤的营养价值鲫鱼为我国重要食用鱼类之一,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很...

左念18238145538： 什么鱼煲汤好喝 又有营养?? -
烈山区殳狠：: 鲫鱼汤,很有营养 1、先在炒锅中放少许油,加热,放入鲫鱼,每面大概煎10秒左右. 2、放入料酒,姜、大葱、少许盐,加少许水. 3、将炒锅中的全部东东倒入汤锅中,再加入适量水,中火煮沸,(根据个人口味可放几块豆腐),转小火炖1个小时左右. 4、根据个人口味再加点香菜、淋上香油即可.