什么鱼做红烧鱼最好吃

红烧鱼块用什么鱼比较好
答：个人经验来看红烧鱼块用什么鱼好,主要取决于个人口味和当地食材供应。从口感和味道考虑,适合红烧的鱼有草鱼、鲤鱼、鲫鱼和鲈鱼,其中鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美。从营养价值考虑,鳕鱼和鲑鱼等富含Omega-3脂肪酸和蛋白质的鱼类也是好选择,它们能提供人体所需营养,且脂肪含量低。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐...

红烧鱼什么鱼好吃红烧鱼哪种鱼好吃
答：1、草鱼 草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心，这是因为草鱼的腥味会比较重，在处理的过程中必须完全的除去内脏、鳞片还有鱼腥线，并且在切成鱼块之后还要再上面切花刀，这样才会充分的入味。2、鲫鱼 鲫鱼的营...

红烧鱼用什么鱼
答：草鱼、鲫鱼、银鲳鱼、黄花鱼。1、草鱼是制作红烧鱼的好选择。草鱼价格便宜，肉质鲜美，适合红烧。虽然草鱼有腥味，但处理过程中需要完全去除，切成鱼块后才能入味。草鱼的肉质细嫩，适合红烧，能够保持鱼肉的鲜美口感。因此，草鱼是制作红烧鱼的首选。2、鲫鱼肉质细嫩，适合红烧和煮汤。鲫鱼的营养价值非常高，...

红烧鱼用什么鱼做比较好
答：红烧鱼用鲫鱼、武昌鱼、草鱼、鳊鱼、带鱼等做比较好。1、红烧鲫鱼 鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖。红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口。2、红烧武昌鱼 红烧武昌鱼是一道传统名菜，属于湖北菜。色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道...

做红烧鱼用什么鱼最好吃?
答：在家做红烧鱼时，选择鲫鱼、武昌鱼、草鱼、鳊鱼或带鱼都是不错的选择。通常在正式的宴会上，红烧鱼更倾向于使用鲤鱼，因为它象征着吉祥，常在婚宴上出现。如果你想自己在家做红烧鱼，草鱼、鲫鱼和武昌鱼是不错的选择，它们价格适中，肉质鲜嫩。如果你愿意花更多的钱，罗非鱼、带鱼和大黄鱼也是很好的选择，...

红烧鱼块用什么鱼最好 红烧鱼块用什么鱼最好吃
答：1、青鱼，用青鱼做红烧鱼块其实是非常好吃的。本身青鱼的肉质是比较鲜美的，而且相对来说青鱼的鱼刺没有那么多，所以用青鱼来做红烧鱼块味道会更加好一些。当然在做的时候要提前把青鱼块处理一下，把上面的一层膜刷干净，这样的话吃起来没有那么腥。而且在烹煮之前先要把鱼放入到油锅当中煎一下，这样...

红烧鱼对我们来说并不陌生,红烧鱼用什么鱼做最好吃呢?红烧鱼做法是什么...
答：红烧鱼对我们来说并不陌生，红烧鱼用什么鱼做最好吃呢？1.青鱼 用青鱼做红烧鱼块其实是非常好吃的。自身青鱼的肉质还是比较鲜美的，并且相对而言青鱼的鱼刺没有多少，但是用青鱼做红烧鱼块味儿也会更加好一些。当然在做的时候最好提前把青鱼块处理一下，把上边的一层膜清洗干净，那样的话吃着没那么腥...

红烧鱼用什么鱼做最好吃
答：红烧鱼的做法：准备一条刚杀好的鱼，个头不需要特别大，鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以，喜欢哪种鱼就用哪种。一般买鱼的时候老板会帮忙杀好，也会简单处理，带回家后要再仔细处理干净，看鱼鳃、鱼鳞、黑膜、内脏有没有去干净，再将用流动水冲洗，去掉鱼血。饭店里做红烧鱼一般都是直接下锅炸，而...

红烧鱼是什么鱼做的
答：红烧鱼是用鲈鱼、鲳鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼等制作的，大部分淡水鱼和海水鱼都适合做红烧鱼。鲈鱼有海水鲈鱼、淡水鲈鱼，做红烧鱼可以选择淡水鲈鱼，淡水鲈鱼味道鲜美、肉质细嫩，海水鲈鱼则更适合清蒸。红烧鱼是用鲈鱼、鲳鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼等制作的，大部分淡水鱼和海水鱼都适合做红烧鱼。鲈鱼有海水鲈鱼...

网友看法：

凌研19449585218： 做红烧鱼用什么鱼最好吃? -
鱼峰区缪浦：: 做红烧鱼用鲳鱼最好吃. 红烧鱼的做法 1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口,然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干. 2、锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘...

凌研19449585218： 哪种鱼红烧比较好吃? -
鱼峰区缪浦：: 红烧的话,基本上要数鲫鱼了.做法:将鲫鱼去鳞、腮及内脏,洗净后立即将鱼抹干; 在鱼身两面划几刀,刀口深达鱼骨; 油锅放植物油加热,油将沸时放入鲫鱼,待两面金黄时取出鱼;原锅中放入生猪...

凌研19449585218： 煮红烧鱼用什么鱼好啊? -
鱼峰区缪浦：: 鲤鱼