东北农村自制肉肠做法

北方猪灌肠做法
答：今天我就分享一下，几种口味的香肠的做法。一：风干肠，也就是腊肠。首先猪肉切丝，加白胡椒粉，黑胡椒粉，姜粉 五香粉，花椒粉，白糖 ，鸡精，白酒，腐乳汁，盐，拌匀腌一个小时。肠衣用水泡半个小时左右，串在灌肠器上，买肠衣就送灌肠器，灌好的香肠晾一周以上就可以吃了，晾的越干越好吃。...

东北农村香肠的做法
答：制作：猪肉切1厘米见方的小块，倒入配料腌制约2小时，猪小肠衣洗净，将调好味的肉装入小肠，每一小节用细线扎紧。每一小节须用小针穿剌肠衣几下,以便"透气",否则香肠不易吹干。（注意，不能装得太松，否则将来煮好后，在切的时候易散）凉晒：将刚灌好的香肠挂在通风、向阳的地方吹晒，待凉干后...

沈阳特产方便送人的
答：4、沈阳羽毛画沈阳羽毛画是沈阳的传统工艺品，制作出来的成品羽毛层次清晰，形象逼真，美观大方。5、不老林糖不老林糖主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又香又甜，老人小孩都喜欢。6、沈阳回头沈阳回头，用手将面团按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形，再把两头包紧制成的清真食品。其...

哈尔滨有哪些特产?
答：1、老鼎丰点心 哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了，这是哈尔滨最古老的糕点店，百年老子号，上百年以上的历史，最有名的是月饼，元宵(北方元宵是炸的哦，不是汤圆，不过类似)，江米条，桃酥，长白糕等。2、哈尔滨红肠 哈尔滨红肠，红色的红肠，外面是深红色的肠衣，吃的时候可以撕掉，也可以不管他...

长辈的故事作文
答：冬天的时候,一家人在温暖的屋内吃着香喷喷的肉肠,听姥爷婉婉道来年轻时的故事,心里暖和。 这些年家里很少灌肠了,也许是长辈们老了吧,我多想趁着这时候多了解了解他们,读懂长辈的故事。终究长辈们也是被家乡抛弃的孩子,他们的故事已变成了淡淡的记忆了! 长辈的故事作文 篇4 记得过年时,我们一家三口和姥姥去太姥...

网友看法：

殷樊13363239341： 东北香肠怎么做 -
聂荣县佴武：: 味道独特、回味留香、到了东北一定带一些送给友人品尝!不错的一道餐桌佳肴!

殷樊13363239341： 东北大肉块香肠怎样做以及配料 -
聂荣县佴武：: 用料 主料 猪小肠2.5米 调料 食盐 70克 姜 20克 白糖 150克 白酒 100ml 猪肉香肠的做法 1.肉5.5斤洗净 2.去掉皮,保证去皮后,总共是5斤.我一般喜欢用猪后臀来做.肉的比例2成肥肉和8成瘦肉.或者也可 以3成肥肉和7成瘦肉 3....

殷樊13363239341： 东北肉肠的做法,有谁会做,告诉我,拜托 -
聂荣县佴武：: 你好,做肉肠的关键在配料,必须在肉泥中加点食用盐、富磷联C、淀粉等,肉肠才能口感脆嫩、筋斗有弹性.

殷樊13363239341： 东北香肠怎么做的 -
聂荣县佴武：: 蒜味香肠 份量约8根 材料 黑猪肉600公克,蒜头50公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1大匙,高梁酒1大匙,酱油1大匙,五香粉少许,胡椒粉少许 做法 把猪肉沥干水份,顺着纹路剁成肉末备用. 2.将蒜头拍打并切成蒜末备用. 3.将作法1的猪肉末...