三文鱼鱼扒可以生吃吗

三文鱼可以生吃吗
答：三文鱼可以生吃。三文鱼生吃时建议搭配姜片、芥末等调味料一起食用。三文鱼的品种众多，食用时要注意其新鲜程度以及食用量。三文鱼属于深海鱼类，鱼肉质地较为紧实，附带寄生虫的概率较小，但需要经过零下20℃下连续冷冻24小时或者零下35℃下连续冷冻15小时，杀灭其中可能残存的寄生虫后再生吃。三文鱼，又名大...

三文鱼能不能生吃 三文鱼可以生吃吗?
答：1、三文鱼可以生吃， 但食用时要注意其新鲜程度以及食用量。2、三文鱼属于深海鱼类，鱼肉质地较为紧实，附带寄生虫的概率较小，但需要经过-20℃下连续冷冻24小时或者-35℃下连续冷冻15小时，杀灭其中可能残存的寄生虫后再生吃比较安全。3、由于生三文鱼属于生冷食物，建议控制食用量，避免刺激肠胃引起腹痛...

三文鱼可以生吃吗三文鱼是否可以生吃
答：1、可以。2、三文鱼刺身就是生吃三文鱼，取活鱼放血，片肉，取排刺，切薄片或菱形厚片，冰块垫底，鱼片铺于冰面摆盘，配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。3、此外，还可以做生滚鱼骨汤，锅内注入高汤，放入鱼骨和头尾、姜蒜片，再放入白菜、豆腐煮至汤滚后，立即起锅即成。又或者做生滚鱼骨粥，...

三文鱼生吃前怎么处理
答：三文鱼生吃前需要经过以下处理步骤：1. 放在冰箱里面冷藏，大约半小时后取出。2. 用刀去除鱼皮，然后使用顶刀切成厚度均匀的片状。3. 在切到鱼腩部位时，要注意鱼肉较薄的地方，可以改成斜刀切。4. 选用新鲜的三文鱼，其鱼肉富含不饱和脂肪酸，生吃的口感比较好，但是如果是野生的三文鱼，尽量不要生吃...

三文鱼是一种可以生吃的鱼类食物,还有哪些肉类可以生吃?
答：三文鱼可以生吃，鱼类生吃种类较多，除此之外，可以生吃的肉类也有很多，如火腿、牛肉、鸡肉等。之所以这些食物可以生吃，主要因为加热食物会流失它们本身含有的营养成分，同时也会影响口感，以食物最初状态食用它们，才是料理的最高境界。下面来看一下这些食物为什么可以生吃。一、三文鱼 三文鱼因为独特肉质结构...

生吃三文鱼有什么危害?
答：生吃三文鱼容易感染寄生虫。生吃三文鱼的时候，大家都习惯性地在酱油碟里加上芥末，不少人认为沾点芥末就可以杀死病菌。科学实验证明，只有将三文鱼浸泡在浓度非常高的芥末里，经过55小时以上，才可能杀死少量的异尖线虫。因此，平常食用时三文鱼片仅短期接触微量芥末汁，是无法杀死任何寄生虫的。异尖线虫是...

三文鱼可以生吃吗
答：生的三文鱼可以用直接食用或是寿司的方式，一般需要搭配芥末、酱油之类的具有杀菌、提味、增鲜的配料。生的三文鱼一般需要用冰块冰镇着，避免出现三文鱼变质的情况，还可以使三文鱼口感比较好。三文鱼的相关介绍 三文鱼（学名：Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲鲑形目鲑属，主要分布...

超市买的三文鱼可以生吃吗
答：可以的。有些超市三文鱼的鱼皮处理不是很干净，清除后洗净，切片放到先放好的薄冰上{冰上有保鲜膜}。最主要的该是调料汁，芥末 海鲜酱油 陈醋少许 白糖少许 。我是如此做的，希望能帮到你。祝你成功！

三文鱼是生吃的吗
答：在目前不明朗的情形下，建议暂时不要生吃三文鱼。很多水产品都会有寄生虫和病原微生物，不洁食入可能会引起传染性疾病。另外，有些病原微生物也可通过水产品传播，比如常被提及的霍乱，就可由吃蟹、生蚝等水产品引起。霍乱弧菌能在海产品及其外环境中存活并繁殖，尤其是在寒冷季节或有机物含量高时，...

三文鱼到底能不能生吃
答：1、三文鱼可以生吃，在保证新鲜度和卫生前提下，三文鱼是可以生吃的。  2、喜欢生吃三文鱼要注意几个方面。首先一定在有卫生保证的售卖处或餐厅购买和进食生三文鱼，并保证鱼片码放在冰袋上能保持在一定低温的环境中，尽量搭配芥末、姜汁等有一定杀菌和驱寒作用的调味料与三文鱼一起食用，既美味又更...

网友看法：

糜种13782478811： 三文鱼能带皮生吃吗 -
汝城县暴咽：: 一、从营养价值上分析 三文鱼除了富含蛋白质、多种脂溶性维生素和矿物质以外,最被我们看重的就是它含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸.每100克三文鱼中含有2.7克ω-3多不饱和脂肪酸,在海产品中这个含量是排在前列的.ω-3多不饱和脂肪酸...

糜种13782478811： 三文鱼可以生吃吗? -
汝城县暴咽：: 可以,不过要做一定的处理才能吃.

糜种13782478811： 三文鱼不可以生吃吗 -
汝城县暴咽：: 可以生吃 但是注意质量 像一楼的说的很好 就像牛排多少分熟的道理一样 很多人来了中国就不敢吃不全熟的牛肉 关键是看你买到的是否放心的三文鱼 在吃法上 是绝对可以生吃的 而且 很好吃!呵呵!