中国那些省份吃馒头？
主要是北方。山东、陕西、山西、河南、河北。
馒头以小麦粉作为原料，经过发酵制成，碳水化合物就是它的营养成分之一，吃完馒头有很强的饱腹感。
面粉经过酵母发酵以后，上蒸笼蒸熟方可下肚。酵母发酵很容易，同时也可以将酵母的营养价值加到馒头里，所以酵母既可以使馒头松软好吃，也很有营养价值。
酵母有干、湿两种。发酵面粉做馒头一般用干酵母，酵母是一种营养价值很高的微生物。蛋白质，碳水化合物，维生素和微量元素都是其中的营养元素。
酵母中还有酶，所以用酵母发酵的面食更好消化，更容易被人体吸收。消化系统的人，老人和小孩可以多吃馒头、少吃米饭。
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北方的馒头个头大，馒头吃起来口感劲道，十分有嚼劲，味道是淡的。作为主食来说，北方人这样的馒头才能管饱。
南方的馒头个头小，口味偏甜，有多种口味选择。咬起来的口感是软的，没什么嚼劲，很好吞咽。南方人并不把馒头当饭吃，做得更容易消化一些。
参考资料来源：百度百科-馒头
我家在河北石家庄。我从小就是吃馒头的，一年难得吃几次蒸米饭，不超过十次。大米都是用来熬粥的。上大学的时候，有一次过年回家，就吃了一次蒸米饭，还是因为客人去的缘故。因为吃的少，也不习惯，吃了之后感觉很难消化，但确实顶用，四五个小时不饿。
馒头一类的面食一般都是北方吃的多一些。
馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。
此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
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馒头分类
1、北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。
2、软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。
3、南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食，南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。
多集中在长江以北的地区 但不绝对 因为以前交通运输部方便 北方的大米供不应求 所以只能吃面食 现在也有很多北方人以米饭为主了
山东 周边的省份多食用馒头
青海，甘肃，宁夏，陕西，河北 河南，山东，山西和新疆不太清楚，都是以面食为主，有些地方人不是不喜欢米饭，而是不产稻米，
北方的省份都吃馒头，安徽南部吃米饭，北部吃馒头
北方大多数吧，除了新疆啊，西藏啊的，内蒙古的
答：东与洪铺镇接壤，南与皖河农场隔河相望，西与平山、石牌镇为邻，北隔库岭、治水岭与清河乡相接，人民政府驻地江镇村。昔日不为人知的皖南小镇，正在以其神奇的发展速度和特有的馒头、包子等发酵面食特色产业经济为越来越多的国人所熟悉。江镇镇是“中国面点之乡”，也被称为中国馒头之乡。
答：山东是中国北方的一个省份，以面食为主，其中馒头是非常常见的一种食物。以下是一些山东馒头好吃的地方：1.德州：德州是中国著名的面食城市之一，德州馒头以其外观饱满、口感松软、香甜可口而闻名。德州馒头的制作工艺非常讲究，需要经过发酵、揉面、醒发等多个环节，才能制作出美味的馒头。2.济南：济南是...
答：湖北吃馒头，但是并不将其作为主食。湖北主要以米饭为主食。楚菜是中国传统菜系之一。楚菜以烹制淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，自成体系，被列为全国十大菜系之一。相关说明 楚菜典型代表，以汉阳、武昌、黄陂等区风味为基础，吸收了省内外各种风味流派之所长，逐渐形成了独特...
答：其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、饸饹、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。山西蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍...
答：号称“中国馒头之乡”。只因他的交通不便，地理位置不佳，在经济统计上和安庆市小康乡镇排行上也见不到影子，但实际上江镇镇却是藏富于民，是名副其实的安徽第一经济强镇，经过近二十年的发展,江镇的“白案经济”如日中天，店铺遍布全国的大小城市，已有上万家连锁店，在上海以刘会平为首办起了巴比馒头...
答：黄河以南主要吃大米 以北主要吃馒头
答：河南人多呀，你想想河南有1亿多的人口，换句话说，基本上每十个人里面就我一个河南人当然会揪着河南不放了，这个看着就搁这儿放着呢。
答：馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛...
答：东北人吃饭喜欢吃辣，喜欢吃大酱，喜欢吃烧饼，非常喜欢喝啤酒，南方人饮食比较清淡，喜欢吃大米饭，不经常吃馒头，南方人是喝茶比较多。
答：人的胃真是个奇怪的东西,吃了二十多年的馒头,我现在竟然慢慢不再喜欢吃馒头了。俺是山东人,山东人以素以吃馒头闻名遐迩,话说俺从小都没见过大米干饭是啥玩意儿,所知道的米饭吃法唯一吃法就是熬粥,哦对了还有包粽子,去县城上学之后才知道原来米饭还可以蒸着吃,真新鲜。吃馒头的人里,当然是以北方为主,秦岭...
