糖尿病养生食谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-12
糖尿病人的一周饮食食谱

  饮食控制是糖尿病治疗的一项治疗措施,是其他一切治疗的基础,对于糖尿病患者来说离开了饮食治疗,一切治疗都是白费。以下是我分享给大家的关于糖尿病人的一周饮食食谱,希望能给大家带来帮助!


  糖尿病人的一周饮食食谱:
  糖尿病人的周一食谱

  早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

  午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

  晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

  糖尿病人的周二食谱

  早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

  午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

  晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

  糖尿病人的周三食谱

  早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

  午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

  晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。

  糖尿病人的周四食谱

  早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

  午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。

  晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

  糖尿病人的周五食谱

  早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

  午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

  晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

  糖尿病人的周六食谱

  早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

  午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。

  晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。

  糖尿病人的周日食谱

  早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克

  午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜

  晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜

  营养治疗目的:

  1、控制血糖,稳定病情。

  2、控制总热量的摄入以达到和维持理想体重。

  3、供给合理的营养,满足人体的需要。

  4、预防和延缓并发症。

  合理安排餐次:每日至少三餐,定量、定时。若餐后血糖控制不理想,可适当增加餐次。

  食物宜多样化:每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
  糖尿病人适合的饮食菜谱:
  一、低糖低热量素菜谱

  1、口蘑烧白菜

  主料:口蘑5克、白菜250克。

  佐料:酱油10克,盐4克,植物油10克,白糖2克。

  制作方法:温水浸泡口蘑,去蒂洗净,留用第一次浸泡的水。白菜洗净,切成寸段。油锅熬热后,下白菜煸至半熟,再将口蘑、酱油、盐、糖放入,并加入口蘑汤,盖上锅盖,烧至入味即成。

  成品的营养成分:热量155千卡,蛋白质克,脂肪10.5克,碳水化合物10克。

  2、素炒小萝卜

  主料:小萝卜200克。

  佐料:香菜、青蒜各10克,植物油9克,酱油10克,盐5克,葱、姜各2克。

  制作方法:将萝卜洗净,切成滚刀块。油锅烧热后,放入萝卜煸炒几下,放入各种佐料,加少量温水,盖上锅盖烧热。起锅时撒上香菜和青蒜。

  成品的营养成分:热量130千卡,蛋白质2克,脂肪10克,碳水化合物8克。

  3、烩酸菠菜

  主料:菠菜250克。

  佐料:酱油5克,醋5克,盐4克,香油5克,味精1克,团粉10克。

  制作方法:将菠菜洗净,切成寸段。锅内放肉汤煮开,加入菠菜、盐和味精,并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中,开锅即熟。进食前淋上香油。

  成品的营养成分:热量130千卡,蛋白质6克,脂肪6克,碳水化合物13克。

  特点:酸滑利口,有宽肠润燥的作用。

  4、素烧冬瓜

  主料:植物油9克,盐5克,香菜5克。

  制作方法:冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成。

  成品的营养成分:热量109千卡,蛋白质1克,脂肪9克,碳水化合物6克。

  特点:清素适口,有消脂利水的作用。

  二、低糖低热量荤菜谱

  1、牛肉丸子汆冬瓜

  主料:牛肉末100克,冬瓜250克。

  佐料:酱油、香油、盐各5克,葱、姜少许。

  制作方法:牛肉末用葱、姜、酱油调匀。水煮开,将牛肉末挤成丸子放入锅中,随即放冬瓜和盐,煮至熟透,浇上香油即成。

  成品的营养成分:热量198千卡,蛋白质21克,脂肪10克,碳水化合物6克。

  2、虾仁炒油菜

  主料:鲜虾仁50克,油菜200克。

  佐料:植物油9克,团粉、酱油和盐各5克,料酒3克,葱、姜少许。

  制作方法:虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀,油菜洗净切成寸段,油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其它佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。

  成品的营养成分:热量182千卡,蛋白质16克,脂肪10克,碳水化合物7克。

  糖尿病人饮食禁忌

  不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

  烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

  忌辛辣;戒烟限酒。

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  糖尿病人平时的饮食是很关键的,很多关于糖尿病的知识经常是老生常谈。尽管这样还是有很多糖尿病人在饮食控制上缺乏控制力,或不吃或暴吃。尿病健康饮食食谱是怎么样呢?下面是我整理的糖尿病健康饮食食谱,欢迎阅读。
  糖尿病健康饮食食谱   (1)南瓜。 南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖的作用。
  (2)苦瓜。 适用于轻型糖尿病患者。
  (3)葫芦汤。 适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。
  (4)萝卜粳米粥。 适用于糖尿病口干口渴,小便频数者。
  (5)西瓜皮。 适用于糖尿病口渴、尿浊者。
  (6)冬瓜。 适用于糖尿病口干口渴者。
  (7)糯米花桑皮汤。 适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者。
  (8)黑豆花粉丸。 适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者。
  (9)赤小豆冬瓜汤。 适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。
  (10)白扁豆丸。 适用于糖尿病中消证者。
  (11)带壳红豆。 适用于糖尿病口渴、尿多者。
  (12)鲜菠菜根。 适用于糖尿病中消证者。
  (13)鲜葱头。 当菜食用。
  (14)韭菜。 适用于各型糖尿病患者。
  (15)芹菜。适用于糖尿病患者。
  (16)雍菜根。 适用于糖尿病患者。
  (17)鲜柿叶。适用于糖尿病患者。
  (18)枇杷根。适用于糖尿病患者。
  (19)乌梅。 适用于糖尿病患者。
  (20)蘑菇适量。有利于改善糖尿病症状。
  (21)仙人掌。 适用于糖尿病患者。
  (22)野茨菇。 适用于糖尿病患者。
  (23)山药粉。 适用于各型糖尿病患者,对口渴善饥者尤宜。
  (24)山药。 适用于糖尿病患者。
  (25)陈粟米饭。 适用于糖尿病患者。
  (26)菠菜银耳汤。 适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者。
  (27)鹿茸。 治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效。
  (28)白僵蚕研末。适用于各型糖尿病患者。
  (29)黄精首乌枙子酒。 适用于各型糖尿病患者。
  (30)兔肉汤。 适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者。
  (31)猪胰蘸山药末。 适用于糖尿病肺胃阴虚者。
  (32)猪胰玉米须汤。 适用于糖尿病口干口渴者。
  (33)鸽肉银耳汤。 适用于各型糖尿病患者。
  (34)鸽肉山药玉竹汤。 适用于糖尿病阴虚者。
  糖尿病人的三餐健康食谱   (1)摄取适当热量(限制总热量):医生要根据患者的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量、有无合并症等制定食谱及决定一日总热量,以达到标准体重和纠正代谢紊乱。补充的营养索要充足和保持平衡,以确保儿童正常生长发育,以及使成年人能和健康者同样地参加社会活动和工作。
  (2)适当补充蛋白质、糖及脂脑:蛋白质是人体内必需的营养成分,含有人体必需的重要氨基酸。含蛋白质为主的食物有鱼、肉及其加工品、蛋类、牛奶、大豆及其加工品等。每日每公斤体重需要量:成人1.0克,儿童2.0克,孕妇及哺乳妇女1.5~2.0克,有合并症时,应按医生指导决定。糖是人体热能的主要来源,虽然应限制摄糖量,但不应限制过严,否则也会给机体带来不良影响。我们每日吃的主食,如谷类、芋类、南瓜及藕等含糖多的蔬菜,大豆以外的豆类、栗子及水果等,都含有很多的糖质。脂肪供给人体必要的脂肪酸及脂溶性维生素(A、D、2),脂肪产热量相当于蛋白质产热量的两倍。奶油、花生米、荤油是脂肪类食物,动植物脂肪的比例应为1∶1.1克糖及l克蛋白质都能产热16.6千焦(4千卡),面l克脂肪产热37.4千焦(9千卡)。吃脂肪过多时,总热量就会增加。
  (3)适当补充维生素及矿物质:矿物质及维生素对人体很重要,必须补足。在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下,更要多补充些。新鲜蔬菜、水果、海带及磨菇中维生素及矿物质含量最多,每天都应适量选用。饮食疗法必须持之以恒,因此必须结合患者的爱好、饮食习惯、经济条件、生活方式及劳动强度等,制定切实可行的食谱。饮食分配:早饭要少,午饭及晚饭要多吃些,一般热能比例为1/5∶2/5∶2/5。酒类及饮料应尽量不吃或少吃。
  糖尿病人应经常食用的蔬菜   1、苦瓜————富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,还有刺激胰岛素释放的功能。
  2、洋葱————含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用,对预防糖尿病的并发症有益。
  3、黄瓜————含糖量只有1.6%,糖尿病人可以将黄瓜代替水果食用,并可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪。因此,身体肥胖的糖尿病人及合并高血压、高血脂的糖尿病人更应多吃黄瓜。
  4、银耳————银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,有延缓血糖上升的作用。银耳中还含有较多的银耳多糖,能增强胰岛素的降糖活性。
  5、莴笋、竹笋糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病人有益;竹笋属于高纤维素食物,可延缓糖尿病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
  对糖尿病有益的五谷杂粮   1、小麦————功效:小麦性凉,味甘。具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
  2、燕麦————又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温,味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。
  3、荞麦————又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效:荞麦性凉,味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。由于荞麦中含有红色荧光素,花中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳、鼻等处发炎肿胀,眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意。因其性寒,食之能动寒气、发痼疾,患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。
  4、小米————功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。
  5、玉米————功效是性平,味甘。具有调中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
  6、大豆————大豆性平、味甘。具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等症。黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。
  7、黑豆————黑大豆性平、味甘。具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾,中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。还可治风痹筋挛、骨痛。
  8、薏米————性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
  9、绿豆————性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症。并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病。
  10、豌豆————性平,味甘。具有和中下气、解毒利水等功效。主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。
  11、豇豆————性平、味甘。具有健脾补肾功效。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。外用可消肿解毒。
  12、扁豆————性平,味甘。具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下,小儿疳积等症。
  13、豆腐————性凉、味甘。具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺热痰多、胃火口臭等症,并解硫、碘、酒精中毒。
  14、豆腐皮————又名腐竹、豆腐衣、千张。性平、味甘、淡。具有清肺养胃之功效。主肺热咳嗽、热病伤津、大便干结消渴等症。
  治疗糖尿病的水产类:
  1、青鱼————又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等。肉性平,味甘。具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效。主治脾胃虚弱、食少乏力、脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。青鱼胆汁有清热解毒作用。
  2、泥鳅————性平味甘。具有补中益气,祛风利湿,解毒消炎等功效。《本草纲目》说:“泥鳅暖中益气。”主治湿热黄疸、阳痿早泄、体虚乏力、消渴、小儿盗汗、病毒性肝炎、痔疮、手指疔、疥癣和慢性溃疡久不愈等症。本品补而能清,属虚者可用,兼有者更适宜,为肝胆疾病、糖尿病、泌尿系统疾病的调养佳品,但不宜过食,过食腹胀痛,肝病有肝昏迷倾向者
  3、蚌————性寒、味甘、咸。具有滋阴清热、明目解毒等功效。主治烦热、消渴、崩漏带下、痔瘘、目赤、咳嗽、胃热呕恶、酒毒、湿疹、肾虚等症
  4、蚬————性寒,味甘、咸。具有清热、利湿、解毒、消肿的功效。主治小便涩痛、目赤肿痛、痰喘、反胃、消渴、黄胆、湿毒、脚气、疔疮肿等症。
  5、黄鳝————肉性温、味甘。具有补中益气、祛湿、祛风止痉、强筋骨等功效。主治腹冷便溏、身体虚弱、内痔出血、阳痿早泄、脱肛、子宫脱垂、虚劳咳嗽、消渴下痢、筋骨软弱、化脓性中耳炎等症。
  6、蛤蜊————性寒、味咸。具有滋阴润燥、利水消肿、化痰软坚等功效。阴虚消渴、水肿崩漏、带下、失眠、腰酸、尿少、痰饮、痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等病症。因其性寒,故阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、泄泻患者不宜食用。不能多食,多食有破血作用。
  7、海参————性温,味咸。具有补肾益精、养血润燥、强阳、滋阴、调经、养胎、利产等功效。主治精血亏损、病后虚弱、消瘦乏力、阳痿、梦遗、早泄、小便频数、各种失血后贫血,以及催奶、外伤出血、肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等症。海参中所含的海参素能抑制多种霉菌和某些肉瘤;海参能防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。海参所含的软骨素硫酸具有“驻颜”抗衰老的作用。海参还可以提取结构类似皂甙的毒素,对于中风的痉挛性麻痹有效。由于海参性温,不宜多食,尤其脾胃虚弱、痰多便泄的人,应该少食或者不食。

糖尿病养生食谱

  糖尿病养生食谱。糖尿病患者有不少饮食禁忌,有的食物吃了还会让糖尿病恶化,很多人不知道糖尿病患者吃什么食物才能养生。那么接下来就由我带大家详细了解糖尿病养生食谱的相关内容。

  糖尿病养生食谱1

   一、山药南瓜粥

  材料:粳米50克,山药30克,南瓜30克,盐2克。

  做法:

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

  2、山药去皮洗净,切成小块。

  3、南瓜洗净,切成小丁。

  4、锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。

  5、然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮。

  6、待米烂粥稠时下盐调味即可。

  功效:山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。

   二、苦瓜胡萝卜煎蛋

  材料:苦瓜半根,胡萝卜1段,鸡蛋2个,葱、油、盐、料酒少许。

  做法:

  1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。

  2、胡萝卜切小丁,葱切末。

  3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。

  4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入鸡蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀地铺到锅上。

  5、小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可食用。

  功效:补充维生素A和胡萝卜素,可以缓解糖尿病眼干症状,预防眼病。

   三、百合炒

  材料:百合50克,里脊片50克,鸡蛋一个,盐、淀粉适量。

  做法:

  1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和。

  2、同入油锅翻炒至热,加入适量的.调味品即成。

  功效:具有补益五脏、养阴清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。

   四、芹菜鳝鱼

  材料:鳝鱼500克,芹菜300克,豆瓣酱、葱、姜、蒜适量。

  做法:

  1、把鳝鱼放在水里加两勺盐泡20分钟,将鳝鱼和芹菜分别切断。

  2、下油爆炒鳝鱼,炒到鳝鱼弯曲放入豆瓣酱、葱、姜、蒜。

  3、倒入一碗水用大火煮5分钟然后捞出放入盘中。

  4、将芹菜用水焯3分钟即可。

  功效:补充膳食纤维,降血压,滋阴利尿,适合糖尿病高血压患者食用。

   五、番茄猪胰汤

  材料:猪胰1副,番茄400克,盐适量。

  做法:把猪胰切块,与番茄同煮,猪胰烂后,加盐。

  功效:补虚润燥、清热生津。对糖尿病有疗效。

  糖尿病养生食谱2

   孕妇糖尿病的四大食谱。

   1、经典食谱一

  早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

  早点:苏打饼干25克

  午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

  午点:黄瓜汁150克

  晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

  晚点:牛奶220克

  其他:色拉油25克、盐4克

   2、经典食谱二

  早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

  早点:豆腐脑250克

  午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克

  晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

  晚点:西红柿150克

  其他:色拉油25克、盐4克

   3、经典食谱三

  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

  早点:咸切片面包

  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

  午点:黄瓜150克

  晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

  晚点:西红柿150克

  其他:色拉油25克、盐4克

   4、经典食谱四

  早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克

  早点:花卷30克

  午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

  午点:橙子150克

  晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克



糖尿病人群的“健康食谱”

不宜吃:

①高糖饮料

②添加糖的食品:例如豆沙糕、蛋黄酥、广式月饼等甜点食品;

③精细加工品:加工精细容易升高血糖生成指数(GI),使血糖升高,如白粥、糯米等。

适合吃:

①将添加蔗糖改为木糖醇的食品;

②低GI食物:血糖生成指数(GI)高对血糖波动影响较大,主食的选择上可适当搭配杂粮,如荞麦、燕麦、玉米、糙米等;

③优质蛋白脂肪:如深海鱼、淡水鱼、鸭肉、鸡胸肉、虾、乳制品。

糖尿病患者除保持健康的饮食习惯外,也可以咨询专业的中医师,全方位调理。方回春堂狄永清医生,从医五十余年, 主治各种内科疾病,擅长治疗糖尿病、高血压、冠心病等。

以上解答仅供参考,希望可以帮助你

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    答:当谈到管理糖尿病饮食时,选择营养丰富且美味的菜谱至关重要。糖尿病菜谱的重点是均衡膳食,包括水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪。以下是一些适合糖尿病人的菜谱:早餐 燕麦片配浆果和坚果:燕麦片富含纤维,为身体提供...
  • 高血糖一日三餐食谱
    答:早餐:豆浆200毫升中等大小馒头一个水煮鸡蛋1个生黄瓜150克上午 10:00 加餐:一小杯酸奶午餐:荞麦饭(大米75克、荞麦25克)瘦肉圆白菜(瘦肉50克、圆白菜150克,油5克)蘑菇烧菜花(蘑菇50克、菜花150克、油5克)下午15...
  • 适合糖尿病人的菜谱
    答:适合糖尿病人的菜谱 做法:1.1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀 1.3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净;1.4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用;1.6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可...
  • 糖尿病早餐食谱
    答:。加餐:苹果1个(200克)。晚餐:玉米熬蓣头2两,雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克),番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)。睡前半小时:苏打饼干0.7两。2000千卡能量糖尿病食谱 ...