糖尿病患者饮食应该多注意什么‘?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-27
糖尿病患者饮食应该多注意什么?

首都医科大学附属北京朝阳医院-内分泌科-主任医师-陈哲-糖尿病人饮食该注意什么

糖尿病患者吃饭时,做好这5点,稳定血糖,远离并发症。

给糖友分享一些良好的饮食习惯:

一:控制饮食速度

控制饮食速度,细嚼慢咽,适当延长吃饭时间。

这样能缓慢吸收主食中的碳水化合物,减少对血糖的影响。

二:选择主食种类

粗杂粮的升糖指数较低,富含膳食纤维,可以延缓血糖吸收。

建议主食选择粗杂粮,避免粗粮细做。比如将粗粮打成米糊、米粉等。

三:牢记饮食顺序

汤→蔬菜→肉类→主食。

这样的进食顺序能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,调整饮食结构。

四:注意米饭粘硬

主食注意不要太黏,也不要太硬。

在煮米饭时,要注意加入的水不能过多,并且不能煮太久。

五:关注食物温度

米饭遇冷后分子结构会发生改变,吸收率会下降。

吃饭前可以将米饭盛出晾一晾,等食物温度下降后再食用。但要注意不能吃凉饭、剩饭。

六:使用合适餐具

为了能更好的控制饮食,糖友可以使用合适大小、容积小一些的餐具。

这样能确保自己不过量饮食,控制住食量。



80%的糖尿病是吃出来的。管住嘴,不仅是不吃甜食不吃糖,更重要是少吃主食(包括米饭、馒头、面条、红薯、土豆等)。主食就是淀粉,淀粉到了人体就会转化成葡萄糖,进入血液,就成了血糖。 02 粗粮同样升糖,只是升糖速度相对米饭慢,如果不控制量,升糖威力跟米饭一样。 03 粗粮不是越多越好,长期只吃粗粮,会造成体内营养大量流失,体力、免疫力和肌肉量都会明显下降,胃肠道也受不了。合理比例是:精细米面:粗粮=3:2,粗粮可选燕麦、荞麦、小米、糙米、黑米、红小豆、芸豆、鹰嘴豆等。 04 空腹血糖高多与4个原因有关:前一晚餐后血糖、睡前血糖过高、睡眠不好、降空腹用药不合理或药量不足、胰岛功能衰退。 05 餐后血糖高大部分是吃出来的,一个大馒头可以干掉两片二甲双胍/阿卡波糖,但是也不能完全不吃主食,找到合适的量很重要。 06 糖尿病不仅具有遗传倾向,糖尿病并发症同样可以遗传。如果父母发生过糖尿病肾病,子女发生糖肾、糖眼的风险也更高。 07 肥胖是导致糖尿病的重要病因,少吃多动,控制体重是防治糖尿病的重要方法。肥胖糖友通过控制体重,可有效缓解甚至逆转糖尿病。 08 餐后1小时运动降血糖,快速又有效!研究发现,餐后1小时当餐血糖生成高峰,此时运动,可更有效控制餐后2小时血糖。每次运动建议不少于15分钟,每天不少于30分钟。 09 不要空腹运动,否则容易造成升糖激素分泌量增加,升高早餐前血糖,导致全天基础血糖上升。 10 血糖不是越低越好,一次低血糖可以抵消10年平稳控糖带来的收益。糖尿病人血糖不要低于3.9mmol/L。 糖尿病患者日常生活中的注意事项: ①选择合适的鞋袜,预防脚部受压而影响血液循环。坚持温水泡脚,注意水温及时间,避免烫伤及浸泡时间过长造成皮肤伤害。正确修甲及注意脚部的保暖及日常检查。 ②养成饭后刷牙的习惯,以减少细菌滋生。在进行牙科治疗前告诉医生自己患有糖尿病。 ③保持皮肤清洁,避免阳光暴晒,积极治疗皮肤病。 ④保持眼部卫生,定期做眼部检查。 ⑤外出随身携带胰岛素或服降糖药、点心或预防低血糖的食品,防止出现血糖过高或过低时而发生意外。 ⑥适量的运动,不要过于劳累,预防各种意外事故。实现对情绪的自我管理妥善处理和应对糖尿病所带来的各种情绪变化,如:抑郁、焦虑、恐惧、绝望等不良情绪。

少糖,众所周知,糖尿病患者对于糖分吸收能力减弱,所以过多的食用糖分会使身体负担加重,导致糖尿疾病的严重性,从而间接引发身体的各种不适,所以在日常生活中,我们的饮食一定要少糖。然后遵从医生嘱咐进行合理治疗,早日恢复。。



糖尿病患者饮食注意事项较多,核心内容为控制饮食量和种类,具体如下:1、含能量高的食物务必严格控制,如多油食物、油炸食物、肥肉等;禁忌甜食和糖;2、常见的食物均可食用,但需每餐适当搭配,蔬菜可以适当多吃,主食和肉蛋奶类需适量。对于普通食物,糖尿病患者大部分都可食用,即无完美的食物,亦少有绝对禁止的食物,只需良好的搭配。

糖尿病患者的饮食必须要注意严格控制,最好采取分餐,每日三餐,每餐主食不要超过100克,不要吃高热量的食物,糖尿病患者尽量不要吃油条,油炸糕,油炸薯片等,另外糖尿病患者不要喝粥,尽量少吃地瓜,土豆,粉条等含淀粉多的食物,另外不要吃香蕉,葡萄,大枣等水果。

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