长期使用电磁炉的危害

电磁炉在使用的过程中一般会产生电磁辐射，如果长时间的受到电子辐射，容易引起免疫细胞破坏，从而会导致身体的抗病能力减弱，可能会诱发免疫系统疾病的发生。

电磁炉特点是节能环保：炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

电磁炉特点是加热速度快：磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。

电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。 

尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。