芦笋种植需要哪些条件?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-10
芦笋的种植需要什么条件

种植芦笋的条件,选择一个好的种植地,是芦笋高产的基本条件。
芦笋是草本植物石刁柏的幼苗,这种植物在没有出土的时候叫做白笋,在出土以后就会变成绿色,所以叫做绿笋。就算是种植的地区以及品种不同,只要是受到阳光照射就会变成绿色,埋在土里的被遮挡了阳光所以还是白色。同时这也是我们生活中一种常见的蔬菜。芦笋这种蔬菜,它含有非常丰富的营养和微量元素,同时含有许多人体生长所需要的养分,是一种营养价值十分高的蔬菜。而且种植芦笋的种植户也越来越多,在市场上卖的价格也慢慢的贵了起来,所以就有很多人想要去种植芦笋。但是种植芦笋是需要一定的条件的,今天我们要说的就是种植芦笋需要什么样的环境。

首先是对土地的要求
这种植物它们的根部十分发达,根部延伸得比较深远。所以我们在种植之前要选择土质营养比较肥沃,而且要疏松深厚,相对来说比较透气的土地。但是土地不能够太碱,如果太碱的话,可能就会导致根部没办法正常发育,会出现萎缩的现象,同时地面上的植物也会受到影响慢慢的枯死。虽然说这种植物对于土地的酸碱程度适应能力很好,但还是要把土地的ph值控制在6.5左右。这样才是最适合生长的土质。

第二点就是阳光的照射
首先这种植物在生长的时候非常喜欢阳光,所以对于阳光的照射需求非常的大,能够适应强光以及长时间的照射。如果在阳光不足的地方,芦笋的生长就会受到阻碍,这样就会导致枝叶比较细小,而且看起来没有营养。但是光线是随着天气的变化而改变的,所以对于温度也有非常密切的关联,温度太高的时候,阳光可能会更加充足,但是这样不利于它们的生长。如果温度太低,阳光的照射可能就会不足,这样就会导致它们生长缓慢,降低产量。

第三点就是对于水分的要求
这种植物对水分的保存能力非常好,而且水分蒸发的特别少,这是因为它们的根部吸水能力非常的棒,所以说这是一种非常耐旱的植物。但是在收获的时候,千万不能够出现缺水,一定要时刻保证土地是湿润的。如果缺水的话,可能就会导致植物变得弱小,在地下刚生长出来的嫩芽可能就会死掉。但这种植物又不是一种非常能耐涝的植物,如果太多的积水也可能会导致根部腐烂。所以在种植的时候也要做好对水的管理工作,千万不能够让积水太多,也不能太干旱,这样都会影响生长。

第四点就是对于温度的要求
这一点要求并不是非常的高,这是因为芦笋对于温度的适应能力还是比较好的,能耐寒冷也能耐高温,在很多地区都可以种植。但是最适合生长在四季明显的地区。在零下33度的天气,冻土达到一米厚的时候,这种植物依然可以安全的度过冬天,虽然说产量降低了,但是质量是不会变的。种子发芽的温度在五度,最适合的温度在25度到35度,如果温度高于30度,它们发芽的趋势就会明显下降。如果是用种子来繁殖的话,可以连续生长十年以上。在特别寒冷的时候,地面上的部分全部枯萎,根部在地下休眠。但是在温暖的地区休眠期并不常见。

(1)育苗。
①播种量。白芦笋每667米2播种50~100克,绿芦笋为100~150克。
②整地施肥。选土质疏松,肥水条件好,透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右,每667米2施基肥2000~3000千克,将肥料翻入土中,整平地面后,做东西畦,畦长10~15米,畦宽1.2米,垄高20厘米,耙平畦面。
③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种,可在保护地中育苗,苗龄70天左右即可定植,根据茬口的不同,从春到秋均可播种。
④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬,外有蜡质吸水困难,故播前必须浸种催芽。方法是:先用凉水漂种,除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2~3天,每天换水2~3次,种子充分吸水后,将水滤去,盛入盆中,在20~25℃下进行催芽,每天用清水投洗1~2次,以防烂种,当种子有10%左右出芽时即可播种。
⑤播种。播种前需灌足底墒水,待水渗下后,按株行距10厘米打好直线,将催好芽的种子单粒点播在植位上,覆过筛细干土2厘米厚。
⑥覆膜。播后立即覆盖地膜,可提高地温保持湿度,对出苗有利,但齐苗后应及时撤去。
⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。
(2)定植。
①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后,按白芦笋1.8米,绿芦笋1.5米的行距打直线,沿线挖定植沟,沟深30~40厘米,宽40~50厘米。沟底施基肥,每667米2施农家肥5000千克,磷酸二铵20千克,上面盖土至距地面7~10厘米处即可定植。
③定植时间。定植宜在休眠期进行,春栽在3~4月间。
④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植,起苗时要带土坨,防止伤根。按30厘米株距,植于沟中,使苗的根盘低于沟面12~15厘米,把着生鳞芽群的一端,顺沟朝同一方向,以利日后培土。后覆土5厘米左右,盖住根盘稍镇压,使根盘与土密接。然后浇水,缓苗后结合中耕,再覆土2次,每次3~5厘米,使根盘埋在土下10~15厘米。
(3)田间管理。
①浇水。芦笋定植缓苗后,要根据墒情适时浇水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克,追肥后要及时浇水。
③10月中下旬浇水后培土10~15厘米,保墒、保温,以利幼苗安全越冬。
④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天,幼茎抽生前培土,使嫩茎软化。培土应在采收开始前10~15天,10厘米土温达10℃以上时进行。过早,因土温升得慢而出笋迟;过晚,则部分嫩茎已出土,会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行,培成的土垄宽度要大,厚度以使地下茎埋在土下25~30厘米处为准。
绿芦笋采收前不需要培土,地下茎上面有15厘米土层即可。
(4)采收。
①前一年春天定植的芦笋,可采收40天左右的春笋,然后每株留3支母茎生长,再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。
②前一年夏天定植的芦笋,第二年春天每株先留足3~4支母茎,然后开始采笋50~60天。
③成龄笋田,一般春天先采收60天春笋,于6月中旬每株留2~3支母茎进行生长,其余的笋芽继续采收,直到8月上旬,停止采收。
④一般采收结束后,应有约3个月的生长期,以便制造充足的养分,供第二年采笋。在营养生长期间,要加强肥水管理和病虫防治工作。
⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次,发现土面有裂缝或湿润圈,即可定位采笋,往下直挖,在17~18厘米处割断,不可伤及地下茎和鳞茎,收后用土把孔洞填平。产品立即装箱,盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。
绿芦笋一般早上采收,将高达21~24厘米的嫩茎齐土面或于地下1~2厘米处割下。气温高时每天采收2次,以防笋头松散,组织老化。
(5)及时防治病虫害。芦笋的常见病害有:茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有:蚜虫、蓟马、地下害虫等。

(1)育苗。

①播种量。白芦笋每667米2播种50~100克,绿芦笋为100~150克。

②整地施肥。选土质疏松,肥水条件好,透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右,每667米2施基肥2000~3000千克,将肥料翻入土中,整平地面后,做东西畦,畦长10~15米,畦宽1.2米,垄高20厘米,耙平畦面。

③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种,可在保护地中育苗,苗龄70天左右即可定植,根据茬口的不同,从春到秋均可播种。

④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬,外有蜡质吸水困难,故播前必须浸种催芽。方法是:先用凉水漂种,除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2~3天,每天换水2~3次,种子充分吸水后,将水滤去,盛入盆中,在20~25℃下进行催芽,每天用清水投洗1~2次,以防烂种,当种子有10%左右出芽时即可播种。

⑤播种。播种前需灌足底墒水,待水渗下后,按株行距10厘米打好直线,将催好芽的种子单粒点播在植位上,覆过筛细干土2厘米厚。

⑥覆膜。播后立即覆盖地膜,可提高地温保持湿度,对出苗有利,但齐苗后应及时撤去。

⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。

(2)定植。

①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后,按白芦笋1.8米,绿芦笋1.5米的行距打直线,沿线挖定植沟,沟深30~40厘米,宽40~50厘米。沟底施基肥,每667米2施农家肥5000千克,磷酸二铵20千克,上面盖土至距地面7~10厘米处即可定植。

③定植时间。定植宜在休眠期进行,春栽在3~4月间。

④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植,起苗时要带土坨,防止伤根。按30厘米株距,植于沟中,使苗的根盘低于沟面12~15厘米,把着生鳞芽群的一端,顺沟朝同一方向,以利日后培土。后覆土5厘米左右,盖住根盘稍镇压,使根盘与土密接。然后浇水,缓苗后结合中耕,再覆土2次,每次3~5厘米,使根盘埋在土下10~15厘米。

(3)田间管理。

①浇水。芦笋定植缓苗后,要根据墒情适时浇水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克,追肥后要及时浇水。

③10月中下旬浇水后培土10~15厘米,保墒、保温,以利幼苗安全越冬。

④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天,幼茎抽生前培土,使嫩茎软化。培土应在采收开始前10~15天,10厘米土温达10℃以上时进行。过早,因土温升得慢而出笋迟;过晚,则部分嫩茎已出土,会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行,培成的土垄宽度要大,厚度以使地下茎埋在土下25~30厘米处为准。

绿芦笋采收前不需要培土,地下茎上面有15厘米土层即可。

(4)采收。

①前一年春天定植的芦笋,可采收40天左右的春笋,然后每株留3支母茎生长,再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。

②前一年夏天定植的芦笋,第二年春天每株先留足3~4支母茎,然后开始采笋50~60天。

③成龄笋田,一般春天先采收60天春笋,于6月中旬每株留2~3支母茎进行生长,其余的笋芽继续采收,直到8月上旬,停止采收。

④一般采收结束后,应有约3个月的生长期,以便制造充足的养分,供第二年采笋。在营养生长期间,要加强肥水管理和病虫防治工作。

⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次,发现土面有裂缝或湿润圈,即可定位采笋,往下直挖,在17~18厘米处割断,不可伤及地下茎和鳞茎,收后用土把孔洞填平。产品立即装箱,盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。

绿芦笋一般早上采收,将高达21~24厘米的嫩茎齐土面或于地下1~2厘米处割下。气温高时每天采收2次,以防笋头松散,组织老化。

(5)及时防治病虫害。芦笋的常见病害有:茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有:蚜虫、蓟马、地下害虫等。



芦笋又名石刁柏、龙须菜,多年生宿根草本,以其丰富的营养价值被列为世界十大名菜之一。
一、栽培措施
1.育苗
在我区宜春季育苗,一般在4月上、中旬,苗床施足基肥。芦笋种子种皮革质化,透水性差,吸水慢,播前用25~30℃的水浸泡2~3天,经催芽后喷施新高脂膜800倍液播种。播完覆细土,并盖草保湿。10~15天开始出苗,育苗用种0.5~1千克/667平方米,育成苗可栽大田0.6~1公顷。
2.选地
芦笋是多年生宿根作物,一般以土质肥沃、通气性好、土层深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土为最适宜;避免透气性差的重粘土、耕作层浅、底土坚硬、强酸性或碱性土壤及石砾多的土地,前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地块也不宜种植芦笋。
3.定植
宜在春季定植。绿芦笋栽植行距为135~150厘米,白芦笋为取土方便,扩大行距为180厘米,株距均为30厘米,定植沟宽40厘米,沟深25~30厘米,沟内铺施基肥和复合肥,667平方米施土杂肥3000~4000千克,复合肥30千克,覆土4厘米。秧苗起挖后要用新高脂膜800倍液做根部喷施处理,再将幼苗按株距栽入沟内,覆土3~5厘米,浇透水,待一周缓苗后第二次覆土。
4.田管
芦笋生长年限长,在第1~2年里应勤中耕、除草、加强肥水,培育健壮植株,使之尽快进入盛产期。
①施肥 芦笋对肥料的需求量以氮肥最多,钾、磷、钙肥次之。秋季或早春重施优质农家肥1500~2000千克/667平方米;在嫩茎抽出4~5厘米高时,给予足够的水分和养分,追催芽肥尿素7~10千克/667平方米,再喷施地果壮蒂灵;采收期追肥2~3次,先重后轻,增施磷钾肥,配合灌水;采笋结束后每667平方米施有机肥1000千克及尿素15千克,进行复壮;8月施人粪尿;最后一次追肥在霜前2个月结束,以防秋季发新梢。
②灌水 适时灌水可提高芦笋产量、品质,采笋期保持土壤持水量为60%~70%,干旱时10~15天灌水一次,越冬前灌足封冻水。
③病虫害防治 病害有茎枯病、褐斑病、锈病、根腐病等,主要虫害有斜纹夜蛾、地老虎、金针虫、蚜虫、红蜘蛛等。防治方法:冬季加强清园、防涝,防止株丛过密等;药剂防治可喷1∶1∶300波尔多液、甲基托布津、多菌灵、敌锈钠、农抗等,7~10天一次,连续2~3次;虫害的防治主要为诱杀成虫,可选用敌百虫、百菌清、溴氰菊酯、灭蚜松、速灭杀丁等,并以新高脂膜药剂做强力助剂防治。
5.采收
芦笋一般在栽植第3~4年才开始采收,采收期为60~80天。绿芦笋幼茎在25厘米左右可采收,白芦笋幼茎在18厘米左右采收。每天早晨采收一次,气温高时每天早、晚各采收一次。

种植地要求
芦笋适应性很强,在我国南北均有种植。土壤多为沙壤土,深度可达20米以上,土壤PH值为7-7.6之间。芦笋幼苗不耐旱也不耐涝,成株比较耐旱,但若过于干旱,生长缓慢,产量降低,品质变劣,故以土壤湿润为宜。芦笋对土壤要求不很严格,但以土层深厚、疏松肥沃、保水保肥,而透气性好的沙壤土或壤土栽培为宜。
为遵循可持续发展的原则,必须严格按照国家行业标准生产无污染的、安全、优质绿色芦笋。栽培地的具体要求:
1、沙壤土或壤土。且地势平坦,透水透气,保水,保肥性好。
2、须有水源,做到旱能灌,涝能排,耕作层在30厘米以上。
3、地下水位不能高于3米,土壤深厚,土质疏松。
4、PH值5.5?7.5(6.8为好)。
5、洼地,积水地,石块地不宜。
6、林地,果园地不宜。
7、光照条件差(遮阴等)风口处不宜。
8、沙性较大,重粘土,杂草多,病虫害较重的地块不宜。

一般根据芦笋定植地块的茬口和定植时间来确定其育苗时间,要求在定植前60-80天时育苗,露地育苗时不同季节的育苗方法有所不同。根据育苗时间不同可分为:春天育苗、夏季育苗和秋季育苗。在秋季育苗应注意以下几点:
1.初秋育苗。初秋育苗,由于此时白天气温仍然很高。所以,播种完毕后仍需在畦表面上加盖2-3厘米的秸草。在盖草前应喷施新高脂膜保温保墒,防止土壤结板,提高出苗率;当畦面出现落干时,应及时喷水保湿,在幼苗出土时将盖草除去,并喷施新高脂膜防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,保护禾苗茁壮成长。初秋育苗一般出苗比较好,此时白天温度仍然很高。所以,不能在畦面上盖地膜。
2.晚秋育苗。晚秋育苗的时间,不同的地区有不同的要求,最晚的时间是在初霜前30-40天进行,晚秋育苗一般在初霜前加一个小拱棚,可延长苗子生长期20-30天。晚秋育苗由于白天温度较高,应适当进行通风,同时应严格控制温度,注意晚上的保温防冻,及时浇足越冬水,喷施新高脂膜保温防冻,防治幼苗出现冻害、萎蔫枯死现象,使幼苗可安全越冬。
一般苗子在苗畦越冬,可在畦面撒一层4-5厘米的有机肥,尤其是驴、马、羊粪较合适,随即喷施新高脂膜保护肥效,芦笋能耐零下36度的低温,只要冬季苗子不落干,不失水,就可使幼苗安全越冬,并适时喷施新高脂膜防止病菌侵染,保护幼苗茁壮成长,地上茎有3-4个时即可进行定植。

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