草鱼怎么做好吃，草鱼的详细做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
草鱼怎么做好吃又简单 试试草鱼的四种家常做法
步骤
1.草鱼切段鱼头鱼尾，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，再片下鱼肚的大刺，将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。
2.蒜子拍扁切末，姜切末，黄豆芽去根洗净。
3.分别准备好鱼片、鱼骨，依次放一勺盐，抓匀，倒入清水洗净。
4.准备鱼片，放入料酒，半勺盐，胡椒粉，抓匀。放入一个鸡蛋清，抓匀，再放一勺生粉，抓匀。
5.锅入油，倒入黄豆芽，炒软，放少许盐，炒熟，盛入碗中垫底。
6.另起油锅，放入花椒八角炸香，捞出部分花椒八角，再放入干辣椒，炒出辣味，放少许豆瓣酱，炒散，倒入小半锅开水，下入鱼骨鱼头鱼尾，煮开，再用筷子夹入鱼片，煮熟，盛入碗中。
7.把炸过的花椒切碎，撒在鱼肉表面，再放入姜和蒜末，锅入油，烧热，淋在姜蒜上，即可出锅！
草鱼的做法,草鱼怎么做好吃,草鱼的家常做法
答：清炖草鱼的做法 大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用 第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好 1、草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟 2、锅中倒少许油，三成热时加入葱姜八角，花椒...
如何煮水煮鱼好吃?
答：20、把鱼片放入锅中。 21、小火炖20分钟就可以出锅了。 22、最后把水煮鱼倒入盆中,撒上小葱末。 水煮鱼的小窍门: 我们可以选择草鱼来做水煮鱼,草鱼的价格实惠并且刺比较少,个头还大,肉质分布比较均匀,可以很好地剔除鱼骨,切片也比较容易。 1 评论 分享 举报 特别...
草鱼的做法
答：适合孩子吃的酸菜鱼（不辣版）材料：草鱼1条.酸菜1包、葱姜适量 制作过程:1. 鱼取骨切片，加盐、料酒腌制，酸菜切碎，鱼骨洗净沥干备用 2. 锅热，加油，入葱姜炒出香味，加入豆瓣酱炒香，加入酸菜 3. 加入鱼骨继续炒 4. 鱼骨变色后，加入凉水，煮开，小火煮十分钟，把酸菜的味道都煮出来 5. ...
草鱼的做法和步骤
答：一 红烧草鱼的材料 葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子，好入味 红烧草鱼的做法 首先把洗净的鱼水分晾干 1、把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热} 2、等一面炸的金黄色后，在慢慢翻...
烩草鱼怎么做好吃,烩草鱼的家常做法
答：烩草鱼的做法步骤22.裹上淀粉 烩草鱼的做法步骤33.平底锅煎 烩草鱼的做法步骤44.煎好 烩草鱼的做法步骤55.乘出 烩草鱼的做法步骤66.准备辣椒葱姜 烩草鱼的做法步骤77.炒香姜 烩草鱼的做法步骤88.放入鱼 烩草鱼的做法步骤99.倒入料酒生抽老抽 烩草鱼的做法步骤1010.放入葱辣椒开水和盐 烩草鱼的做法...
草鱼怎么做才好吃
答：做法二 原料：活草鱼1条重6O0克，葱4根，姜片5块。做法：1、先加工活草鱼。刮掉鱼鳞，清洗干净后，从鱼背处剖开，取出内脏，鱼头也要劈开，展开来，就象是腹部相连的连体鱼。用刀在鱼身上划几刀，这种刀法，叫"切牡丹片"，这样烧起来容易入味。2、用中火把锅烧热，放50克(1两)油，投入葱和...
鲜鱼怎么炖好吃?
答：主料:鲜草鱼1条 调料:姜3片、花椒6粒、蒜2瓣、老抽 1勺、盐 1勺 配料:西红柿1个、香菜10克、五花肉50克、凉水1000毫升 家常炖草鱼的做法 步骤1 将食材洗净切好备用。 步骤2 用五花肉炼油,煎鱼的两面,再放入蒜片、姜片。 步骤3 倒入凉水,加入西红柿,老抽、盐。 步骤4 大火开锅,小火炖30分钟。 步骤...
草鱼的10种家常做法
答：草鱼的10种家常做法：家常红烧鱼块、家常水煮鱼、美味香酥炸鱼块、酸菜鱼、鱼头豆腐汤、水煮活鱼、熏草鱼、番茄烩鱼片、鲜椒鱼、啤酒炖草鱼。1、家常红烧鱼块 鱼切块用生抽、料酒、姜腌制20分钟；热锅下油六成把鱼煎制，煎好放一点盐；下入大蒜、姜、小米椒再加入冰糖，下入葱头；放入少许老抽、生抽...
草鱼怎么做好吃 家常草鱼做法介绍
答：将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。特别说明：通过以上关于草鱼怎么做好吃 家常草鱼做法介绍内容介绍后，相信大家会对草鱼怎么做好吃 家常草鱼做法介绍有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
主料：草鱼
辅料：猪里脊、香菇
调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油
做法：
1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝；
2.坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油；
3.坐锅点火，锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。
步骤
1.草鱼切段鱼头鱼尾，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，再片下鱼肚的大刺，将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。
2.蒜子拍扁切末，姜切末，黄豆芽去根洗净。
3.分别准备好鱼片、鱼骨，依次放一勺盐，抓匀，倒入清水洗净。
4.准备鱼片，放入料酒，半勺盐，胡椒粉，抓匀。放入一个鸡蛋清，抓匀，再放一勺生粉，抓匀。
5.锅入油，倒入黄豆芽，炒软，放少许盐，炒熟，盛入碗中垫底。
6.另起油锅，放入花椒八角炸香，捞出部分花椒八角，再放入干辣椒，炒出辣味，放少许豆瓣酱，炒散，倒入小半锅开水，下入鱼骨鱼头鱼尾，煮开，再用筷子夹入鱼片，煮熟，盛入碗中。
7.把炸过的花椒切碎，撒在鱼肉表面，再放入姜和蒜末，锅入油，烧热，淋在姜蒜上，即可出锅！
草鱼切段，放入生抽蚝油老抽下入圆葱辣椒炒熟，放水煮熟，半瓶啤酒。
草鱼切小段 加香料腌制十五分钟 然后热油下锅大火烧开
草鱼这么做才好吃
草鱼这样做，一家人都吃不够
草鱼的美味做法
答：清炖草鱼的做法 大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用 第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好 1、草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟 2、锅中倒少许油，三成热时加入葱姜八角，花椒...
答：20、把鱼片放入锅中。 21、小火炖20分钟就可以出锅了。 22、最后把水煮鱼倒入盆中,撒上小葱末。 水煮鱼的小窍门: 我们可以选择草鱼来做水煮鱼,草鱼的价格实惠并且刺比较少,个头还大,肉质分布比较均匀,可以很好地剔除鱼骨,切片也比较容易。 1 评论 分享 举报 特别...
答：适合孩子吃的酸菜鱼（不辣版）材料：草鱼1条.酸菜1包、葱姜适量 制作过程:1. 鱼取骨切片，加盐、料酒腌制，酸菜切碎，鱼骨洗净沥干备用 2. 锅热，加油，入葱姜炒出香味，加入豆瓣酱炒香，加入酸菜 3. 加入鱼骨继续炒 4. 鱼骨变色后，加入凉水，煮开，小火煮十分钟，把酸菜的味道都煮出来 5. ...
答：一 红烧草鱼的材料 葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子，好入味 红烧草鱼的做法 首先把洗净的鱼水分晾干 1、把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热} 2、等一面炸的金黄色后，在慢慢翻...
答：烩草鱼的做法步骤22.裹上淀粉 烩草鱼的做法步骤33.平底锅煎 烩草鱼的做法步骤44.煎好 烩草鱼的做法步骤55.乘出 烩草鱼的做法步骤66.准备辣椒葱姜 烩草鱼的做法步骤77.炒香姜 烩草鱼的做法步骤88.放入鱼 烩草鱼的做法步骤99.倒入料酒生抽老抽 烩草鱼的做法步骤1010.放入葱辣椒开水和盐 烩草鱼的做法...
答：做法二 原料：活草鱼1条重6O0克，葱4根，姜片5块。做法：1、先加工活草鱼。刮掉鱼鳞，清洗干净后，从鱼背处剖开，取出内脏，鱼头也要劈开，展开来，就象是腹部相连的连体鱼。用刀在鱼身上划几刀，这种刀法，叫"切牡丹片"，这样烧起来容易入味。2、用中火把锅烧热，放50克(1两)油，投入葱和...
答：主料:鲜草鱼1条 调料:姜3片、花椒6粒、蒜2瓣、老抽 1勺、盐 1勺 配料:西红柿1个、香菜10克、五花肉50克、凉水1000毫升 家常炖草鱼的做法 步骤1 将食材洗净切好备用。 步骤2 用五花肉炼油,煎鱼的两面,再放入蒜片、姜片。 步骤3 倒入凉水,加入西红柿,老抽、盐。 步骤4 大火开锅,小火炖30分钟。 步骤...
答：草鱼的10种家常做法：家常红烧鱼块、家常水煮鱼、美味香酥炸鱼块、酸菜鱼、鱼头豆腐汤、水煮活鱼、熏草鱼、番茄烩鱼片、鲜椒鱼、啤酒炖草鱼。1、家常红烧鱼块 鱼切块用生抽、料酒、姜腌制20分钟；热锅下油六成把鱼煎制，煎好放一点盐；下入大蒜、姜、小米椒再加入冰糖，下入葱头；放入少许老抽、生抽...
答：将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。特别说明：通过以上关于草鱼怎么做好吃 家常草鱼做法介绍内容介绍后，相信大家会对草鱼怎么做好吃 家常草鱼做法介绍有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
