糖尿病患者能不能喝豆浆?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-13

豆浆与牛奶相比,蛋白质成分差不多,并且富含多种维生素和矿物质,极易被人体吸收,有助于增强糖尿病患者的抗病能力。另外,豆浆中含有的脂肪酸和豆油酸可降低血中胆固醇,防治动脉硬化。而豆腐脑是低脂产品,钾,镁,维E的含量十分丰富,可促进胰岛素的分泌,易于吸收,其柔顺光滑,口感舒服,尤其适用于老年糖尿病患者的。

大豆的主要成分蛋白质、脂肪和膳食纤维,实际可吸收的糖类是很少的,而且大豆中的蛋白质、脂肪和膳食纤维还有延缓糖类的作用,因此,吃大豆是不用担心影响餐后血糖控制的,糖尿病患者可以放心喝豆浆。豆浆中所含的卵磷脂,还有助于减少脑细胞凋亡,从而达到提高脑功能的效果。当然豆浆还有很多其他的好处,比如说抗衰老等等。今天跟大家说说哪些人群不适合喝豆浆,希望对您有所帮助。

豆浆中虽然含有脂肪,但大豆脂肪以不饱和脂肪酸为主,而且不含有胆固醇,特别适合血糖高、血脂高的人群食用。豆浆里主要是低聚糖、膳食纤维等,而基本没有蔗糖,果糖简单的单糖。这些低聚糖、膳食纤维它们不能被胃和小肠的消化酶消化。所以喝豆浆不会引起血糖的快速升高。对于糖尿病人来说还是很值得推荐的。

大豆加工成豆浆后,蛋白质的吸收利用率也得到了非常大的提升,研究发现,整粒大豆煮熟后蛋白质的吸收率仅有65%,而制成豆浆后吸收率可以高达95%左右。大豆蛋白相对于动物蛋白更有助于降低血脂,对糖尿病患者有益。大豆和豆类制品是植物性食物中为数不多的蛋白质的丰富来源,豆浆的特殊成分大豆异黄酮,能够促进雌激素分泌,能预防卵巢老化,有助维持女性健康,预防乳腺癌,它还是一种抗氧化成分。



一般情况下,糖尿病患者是可以喝豆浆的,比如说像黄豆,黑豆,青豆,这些豆打的豆浆都是可以喝的,这些豆富含植物蛋白,所以是可以喝的。而像一些小红豆或者是豌豆,芸豆这些都是属于杂粮类,这些豆打的豆浆和粥是差不多的,升糖指数比较高,所以这些豆类打的豆浆糖尿病患者最好都不要喝。另外,还应该要注意,如果糖尿病患者出现糖尿病肾病,尿里的白蛋白增多的话,在糖尿病肾病微量白蛋白尿期就要少喝一些豆浆。

糖尿病患者在饮食方面是需要有一定的注意事项,如果没有明显的肾功能的异常,或者是大量的蛋白尿的存在,糖尿病的患者也是可以适当的喝豆浆,吃豆腐等豆制品。

糖尿病患者如果血糖没有控制良好,就有可能长期出现血糖升高导致的慢性并发症,比如出现糖尿病肾病,它的初期表现是微量白蛋白的出现,一般是化验尿中的微量白蛋白,发现异常,当病情逐渐进展,就有可能出现尿常规中的大量的蛋白尿的存在,出现一个加号,逐渐到三个加号,如果继续进展,就有可能导致肌酐的身高,出现尿毒症。

所以如果糖尿病患者处于微量蛋白尿期的时候,对于豆浆等豆制品是不受限制的,如果出现了大量的蛋白尿,甚至肌酐出现异常,就不建议喝豆浆或者一些豆制品

不可以,这样的做法就是喝了很多的糖,不怎么好的,这样容易引发更加多的后遗症。

  • 糖尿病可以喝豆浆牛奶吗
    答:您好:可以,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成...
  • 糖尿病能喝豆浆吗
    答:1.如果确诊为糖尿病是可以喝豆浆的,因为含糖量较低,应该平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主...
  • 高血压以及糖尿病能不能长期早上喝豆浆
    答:您好! 患有高血压糖尿病,如果没有发生肾功能病变,喝豆浆是完全可以的,这样有利于补充植物蛋白,对人是有益无害的,但不要加糖,也不能过量食用,不然就会加重肾脏的排泄功能,对人体是有害无益的。
  • 糖尿病能喝豆浆吗
    答:回答:意见建议:可以喝豆浆的。而且因为豆浆含有大量纤维素,能有效的抑制糖的过量吸收,减少糖分的吸收,更有利于控制糖尿病 。但是切忌加糖。
  • 血糖高的人能不能天天喝豆浆?
    答:可以,平时多吃点粗粮和蔬菜,如:麦片,玉米,各种蔬菜等。尽量少喝啤酒,高脂肪,高蛋白的食物.日常可以喝点巴马高清茶对降血糖挺有帮助。
  • 糖尿病患者可以喝豆浆吗?最好可以掺和什么样的糖一起喝?麻烦各位专家指 ...
    答:可以喝豆浆,只是不加糖,但是可以加木糖醇,和白糖的用量一样。采纳哦
  • 糖尿病患者是否可以喝豆浆,怎么饮用更好
    答:可以,最好喝原豆浆。市场上豆浆机也不贵,自己制作放心。超市里也有无糖速溶的。祝早日康复
  • 我是糖尿病患者,遵医嘱不能吃稀饭.糊糊等,要喝豆浆。请问常喝豆浆对身体...
    答:豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 三、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。 四、...
  • 请问糖尿病患者经常喝豆浆会不会影响肾功能?
    答:豆浆可以喝,但不要放糖