糖尿病饮食注意哪些事项呢?吃什么比较好呢?
糖尿病的病人应该多吃高纤维的食物，含糖比较低的蔬菜、含钙的食物、富含硒的食物、富含维生素B和维生素C的食物。
糖尿病是当前我国发病率较高的一种代谢性疾病，由于近年来该疾病越来越高的发病率，以及其对患者造成的较大危害，目前糖尿病已经引起了人们高度的关注。糖尿病患者积极进行血糖控制，是非常重要的。而糖尿病患者的发病及其血糖控制均与饮食有密切的关系。对于糖尿病患者来说，只有合理的控制饮食，才能够获得理想的血糖控制效果。但是在实际的控糖过程中，患者存在诸多的饮食误区，不利于血糖控制。以下就着重介绍糖尿病患者的饮食禁忌，以便帮助糖尿病患者更好的进行科学饮食。
一、糖尿病患者推荐的饮食
1、谷物
谷物中含有大量膳食纤维，其中糙米含有大量维生素、蛋白质及矿物质、酚酸类物质，抗糖尿病及抗氧化作用显著 。
2、奶制品
奶制品中含有酪蛋白及乳清蛋白，适量饮用可产生饱腹感，有助于提高 2 型糖尿病患者饮食控 制水平。奶制品中含有抗氧化剂与必需脂肪酸、矿物质及微量元素等物质，可提高机体清除自由基水平，并能够降低血糖指标。相关研究证实，适当增加奶酪摄入量可显著降低餐后血糖指标，增加发酵乳摄入量则能够降低糖化血红蛋白水平。驴奶可调节体内多种酶表达，有助于提高血糖控制效果。
3、鱼类
鱼类中优质蛋白含量丰富，并含有不饱和脂肪酸，食用鱼类替代红肉可降低 2 型糖尿 病发病率。
4、绿茶
绿茶叶中含有儿茶素、茶多酚、茶多糖、维生素、矿物质、生物碱等物质，可降低血糖，延缓葡萄糖的吸收利用，控制糖尿病病情进展，并能够提高机体对胰岛素的敏感性， 抑制炎症因子，激活蛋白激酶等信号通路，有效保护胰 岛细胞，改善胰岛素抵抗。
5、咖啡
咖啡中含有咖啡酸、咖啡因 等物质，可清除自由基，抑制 α 葡萄糖苷酶与淀粉酶活 性，有效控制血糖水平，健康人体摄入咖啡可显著降低 2 型糖尿病发病率，但是值得注意的是，不要引用太多含糖的咖啡[1]。
二、糖尿病患者不可以食用的饮食
1、避免高淀粉类食物
控制淀粉类食物的进食量，严格禁止吃糖淀粉在进食后能够为机体提供日常所需的能量，但是如果进食淀粉类食物过多，会导致过量的淀粉消耗不完而在体内转化为糖分，从而引起血糖升高，加重 糖尿病患者的病情。因此，糖尿病患者要严格按照自己每日的机体能量所需控制淀粉类食物的进食量，不可过量进食。
2、远离糖类食物
糖类食物是糖尿病患者严格禁止的食物， 糖类食物进入机体后会直接引起血糖升高，因此，糖尿病患者在日常中要严格禁止吃糖。
3、限制辛辣食物
辛辣刺激性食物会导致糖尿病患者的病情加重，因此，糖尿病患者在日常中要避免进食这类食物。
4、远离烟酒
烟草和酒类都会导致糖尿病病情加重，因此，糖尿病患者要戒烟戒酒。对于糖尿病患者来说，在其服用降糖药物的同时，如果饮酒则有引起血糖骤然降低的风险，从而引起患者出现低血糖，危及患者的生命健康。同时酒精还有影响降糖药物在体内代谢的作用，而对药效产生不利影响。
5、限制脂肪摄入量
糖尿病患者致病的根本原因就是胰岛素分泌不足，而胰岛素分泌不足不仅会对糖代谢产生不利影响，同时也会对脂肪、蛋白质的代谢作用产生不利影响，引起其代谢紊乱。而在临床上发现，糖尿病患者合并粥样硬化的风险要明显高于非糖尿病患者，因此，糖尿病患者要控制脂肪、胆固醇含量较高的食物的摄入量。
6、限制钠盐的摄入量
对于糖尿病患者来说，日常饮食宜清淡，需保持低钠盐饮食，每日的钠盐摄入量要控制在6g以内。因此，糖尿病患者在日常中要尽量少进食腌制类食物等含盐量较高的食物。
7、水果不宜饭后马上吃
很多人都有饭后吃水果的习惯，但是对于糖尿病患者来说，却不宜在饭后马上吃水果，则主要是由于绝大多数的水果富含糖分，在进食后马上吃水果会导致血糖快速升高，加重胰岛负担。对于糖尿病患者来说，吃水果的最佳时间在两餐之间，且尽量选择一些升糖速度降低的水果，例如苹果、桃子、柚子等[2]。
糖尿病作为一种慢性的、终身性疾病，目前尚无根治性疗法，如果患者血糖控制不佳，还会引起多种并发症，危及患者的生命健康，因此很多人听到糖尿病的名字闻风丧胆，其实得了糖尿病也不要过度消极，近些年，通过手术治疗糖尿病成为一种新的方式。大量临床随访资料以及临床随机对照试验结果显示，外科减重手术治疗糖尿病的临床结果显著优于传统治疗方式[3]。但，减重手术并不是适合所有人的，正如其他手术一样，减重手术也有严格的适应症和禁忌症，只适合于一小部分满足要求的患者，再加上这是一种创伤较大、不可逆且存在手术并发症的风险的治疗方法，很多年轻人并不愿意尝试。
不过，随着内镜医学技术的进步，微创介入手术已经取得了很大的突破。在国内，以”胃转流支架系统”为代表的内镜下微创介入手术其具备的易操作、不损伤人体结构、微创胃镜介入、适应证更广等特点，对于医生和患者来说都降低了接受门槛，具备快速普及的潜力。
以上建议希望能给糖尿病患者和家属带来些帮助，以利于糖尿病患者康复治疗更快取得成效。我们完全可以对未来的糖尿病治疗抱有积极的态度。相信随着医学技术的进步、微创技术的普及，今后会有更多元、更安全的设备和技术出现，为糖尿病患者带来福音。
参考文献：
[1] 彭歆童,许梅花. 膳食营养素与2型糖尿病关系的研究进展[J]. 医药前沿,2021,11(13):40-41.
[2] 付强. 糖尿病饮食禁忌有哪些?[J]. 养生保健指南,2020(33):70.
[3] 中国医师协会外科医师分会肥胖与糖尿病外科医师委员会. 对"代谢手术作为2型糖尿病治疗方案:国际糖尿病组织联合共识"的认可声明[J]. 中华肥胖与代谢病电子杂志, 2017, 3(4):181-183.
山药闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。
吃升糖指数低的食物蔬菜如黄瓜西红柿芹菜水果如柚子猕猴桃蛋白选择优质蛋白如瘦肉鱼类主食最好选择玉米面荞麦面燕麦面但都要注意量建议到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为你指定的一份合适你的饮食方案以便你精确病情的评价规范化基础上的个体化治疗精细动态控制使你获得最理想的治疗。
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病情分析：
您好，糖尿病不但可通过饮食加以控制，甚至有些食物还有治疗的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋葱，水果中的番石榴对糖尿病都具有疗效。一些草药有降血糖的作用，如北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精等。
指导意见：
避免吃一些含糖量较高的水果，糕点，巧克力，各种糖，含淀粉较高的面食等等
医生询问：
病情分析：
从你的检查结果来看，你的情况是血糖增高了，这样的情况是糖尿病的表现的，是胰岛素分泌不足引起的。
指导意见：
你的情况需要饮食调理，药物治疗，这样才可以保持血糖稳定，避免造成并发症的情况出现的。我建议你多吃蔬菜，粗粮尤其是豆类等，避免面食，甜食等，同时积极的口服二甲双胍，美吡达，消渴丸等治疗，这样就可以保持血糖稳定的。只有血糖稳定才可以预防糖尿病的并发症的出现的。
医生询问：
病情分析：
你好,建议口服二甲双胍和达美康.平时低糖低脂肪饮食,戒烟酒
指导意见：
糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物
医生询问：
病情分析：
这位朋友，您好。糖尿病人最重要的是饮食控制加运动锻炼。
指导意见：
这位朋友，您好。建议每天主食控制在3到4两，少吃面食，可以吃玉米面、豆面等做到馒头，不要喝粥，粥对于升高血糖非常严重。蛋白控制在每天一包奶，可以晚上喝，这样能延缓吸收，避免糖尿病人用药后，夜晚低血糖的发生。另外，建议多加运动，临床研究，每天一小时活动，可以显著减少糖尿病的各种并发症。日常生活中建议多多食用苦瓜、冬瓜、荞麦、山楂等降糖食品。
医生询问：
糖尿病人饮食要清淡 不可以太咸 少油 粗粮 蔬菜 可以每周一个苹果等等 西瓜也是可以适当吃的 ， 火龙果的含糖量其实比西瓜高 所以不可以多吃或者常吃 因为糖尿病患者对于唐的利用不够 根据情况补充一点糖分也是很重要的 否则会容易导致低血糖 但注意不能直接吃白糖 水果补充就好 已经打胰岛素的 在饮食也要控制 不能因为打了胰岛素就大吃大喝 糖尿病患者自愈能力很差 所以可以经常运动提升阳气 促进内脏气血运动 避免过早衰竭 也要注意胰岛素注射位置的消毒和不要总在一个地方扎 以免皮肤感染溃化 保健品可以用点铁皮石斛 或者玉竹泡水 玉竹虽然有甜味 但降糖效果也可以的 而且还可以满足患者因为吃不到糖导致的嘴馋 苦瓜也是不错的选择 清内热 降血糖 明目 消炎等效果 可以减轻因为糖尿病二导致的肾负担 同时 糖尿病在中医来说也有原因是肾阴虚 可以用六味地黄丸辅助调理糖尿病 一处也是很大的 但注意的是阳虚表里和脾胃太弱不要吃哦 希望对你有帮助
糖尿病患者吃饭时，做好这5点，稳定血糖，远离并发症。
答：您好，患者要注意控制膳食的总热量，少量多餐，多喝水，多补充膳食纤维和维生素，必须控制胆固醇含量，宜多吃些新鲜蔬菜，水果含糖较多，要慎重选择。
答：病情分析： 保持均衡饮食；定时定量进食有助稳定血糖；适量进食含高淀粉质的食物如粥、粉、面、饭、面包、饼干等；尽量避免含高糖分的食物。意见建议：食疗吃点食用菌类，比如“信和安堂虫草花”等，选择植物油如花生油、芥花籽油，避免采用动物脂肪如猪油和牛油。对于糖尿病患者来说，饮酒的后果是十分...
答：为了控制血糖,糖尿病患者需要注意饮食。本文将为您介绍糖尿病患者的健康饮食指南,帮助您合理安排饮食,控制主食量,逐步适应粗粮杂粮的摄入。️控制饮食,适量摄入为了健康,糖尿病患者需要根据自身情况,控制饮食。特别是对于肥胖程度和血糖控制情况,应合理安排每天的主食量。粗细搭配,营养均衡建议在日常饮食中粗细搭配...
答：糖尿病患者饮食需要注意哪些问题水果水果含糖低的有火龙果、柚子、苹果、樱桃等。不宜食用西瓜、菠萝。復蔬菜大部分蔬菜都属于低糖食品,如白菜、黄瓜、青菜、芹菜等。不宜食用南瓜、土豆。控制主食量米饭、面条、馒头、米线等都要控制,但不能不吃,要少吃。稀饭不要吃。♀️适度运动养成餐后适度...
答：有的孕妇在怀孕前就患有糖尿病,有的孕妇是怀孕后才出现糖尿病的,但不管是哪种情况,对母亲和胎儿都有很大的危害。糖尿病最主要的症状是喝水多、吃饭多、尿尿多。孕妇如果确诊患有糖尿病,要积极上医院治疗。要通过调整饮食,使孕妇血糖达到正常,孕妇无饥饿感,营养供给能满足孕妇和胎儿的需要最为理想。饮食量要控...
答：据你的描述，问题比较清楚， 糖尿病人注意事项如下：1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。2、 糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，...
答：妊娠糖尿病是妊娠期的高血糖之忧,它对妈妈和宝贝的健康都有影响,需要引起足够的重视。为了有效管理妊娠糖尿病,饮食调整是关键。碳水化合物控制合理摄入低GI值的全麦、糙米等,既满足能量需求,又稳定血糖。蛋白质加油站瘦肉、鱼类、豆类等都是优质选择,为身体提供能量,维持血糖稳定,还有助于胎儿的生长发育。...
答：糖尿病患者饮食需要注意,以下是几点建议。多吃糖分低的食物患者很容易会出现糖尿病,因此应吃一些吃含糖低的食物,糖分高的食物会让血糖上升过快,这样很容易会引起高血糖或者糖尿病。全麦型或高纤维食品,如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒面包、45%~50%燕麦麸麦面包、混合谷物面包,干豆类及制品等都是低糖食物...
答：孕期如果检查发现血糖升高,诊断为妊娠期的糖尿病。孕妇有了妊娠期糖尿病的话,整个孕期需要控制饮食。只要饮食控制好,再加上适当的锻炼,大部分孕妇的血糖都是可以控制在正常的范围内的。那么饮食要怎么控制?避免含糖量高的食物首先就要避免吃含糖量高的食物,所有的糖都不能吃。尽量不要吃含糖量高的,要吃那些...
答：举个例子,大家普遍觉得:控糖就是不能吃甜食,但是当运动完或空腹时间过长,感觉有点低血糖了,甜食是很快能够让身体恢复的食物,这个时候它要比粗杂粮管用多了,不是吗? 所以,本文给大家讲解的预防糖尿病饮食也是一个体系化的饮食方式,希望看完以后你能从“能不能吃”这样的误区中走出来,转变为“我整体怎么搭配才...
