糖尿病人可以吃麻花吗?
可以食用。糖尿病病人在日常饮食中有一个比较重要的参考指标:GI值(血糖生成指数)。
血糖生成指数(GI)是表示某种食物升高血糖效应与葡萄糖升高血糖效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力, 血糖生成指数是由人体试验而来的,而多数评价食物的方法是化学方法, 因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。
因此我们利用GI值来判断食物引起血糖升高的能力,GI值越大,代表食用该种食物后血糖升高更多。按照不同标准,我们将食物分为低GI食物、中等GI食物以及高GI食物。
当血糖生成指数在55以下时, 可认为该食物为低GI食物;
当血糖生成指数在55~70之间时,该食物为中等GI食物;
当血糖生成指数在70以上时,该食物为高GI食物。
柚子的GI值在25左右。
大部分水果(除西瓜、菠萝、香蕉外)以及乳制品的GI值都低于50,属于第GI食物,都是糖尿病患者理想的食物。
在食用低GI事物的同时,讲究“度”的把握,适量食用,能避免机体摄入过多糖分,从一定程度上预防糖尿病的发生。
最好少吃或不吃红枣
红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃。
不宜吃红枣的人
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
扩展资料:
糖尿病患者适合吃的食物
1、番茄。美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶。它富含钙质和益生菌,且热量较低,能控制饥饿感。不过,糖友应注意挑选没加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉。绿叶蔬菜富含镁元素,有助于调节血糖。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎,加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀,就是一道不错的“抗糖餐”。
4、橄榄油。它含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰岛素的敏感性,建议在凉拌或爆炒蔬菜时,加入少许橄榄油。
5、蘑菇。它营养丰富,却几乎没有碳水化合物,食用后不太会导致血糖上升,富含的钾元素还有助于控制血压,膳食纤维能预防心脏病。暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇,还能生成维生素D,满足人体所需。
6、药草。迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定。吃烤鸡时,不妨适量加点迷迭香,给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷。
7、鱼肉。富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼,碳水化合物含量极少,而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富,能降低人们患上心脏病的风险。
8、鸡蛋。它富含蛋白质和脂溶性维生素,不会引起血糖骤升。
参考资料来源:人民网-红枣这么吃最补身 4类人最好不要吃
参考资料来源:人民网-糖尿病患者饮食4大禁忌 不要放弃主食
如果空腹血糖测量值已经属于偏高(>10mmol/L),甚至出现明显的高糖血症,那么饮食就需要十分小心,尽量减少碳水化合物的摄入;而即使空腹血糖测量值不太高(
答:1、奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品,又可以作为休闲食品零吃,也可满足糖尿病患者的需要。2、又可以作为主食和面条煮食,和小南瓜及粉条炒菜吃;特色火锅小麻花下火锅吃,风味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、...
答:2型糖尿病患者不宜吃的五谷及其制品:油条、月饼、麻花、饼干、蛋糕、方便面、汉堡包、三明治、比萨饼、锅巴、爆米花、西谷米。1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等...
答:糖尿病人星期一食谱早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱早餐:全麦...
答:3、降糖药剂量不足或未按时服用降糖药物,可导致血糖升高。有些糖尿病患者很少监测血糖,无法通过血糖监测结果来调整药物种类及剂量,也可导致血糖升高。因此,要加强血糖监测,将监测结果及时反馈给医生,以便医生根据病情进行...
答:鸡蛋可以麻花不可以
答:v 南瓜、苦瓜能治糖尿病吗?v 糖尿病病人不能多饮水吗?错 误 观 念:粮食吃的越少越好,膳食纤维越多越好,注射胰岛素可以不控制饮食,不吃糖,吃蜂蜜,不吃水果,不限制甜味剂,不限制烹调油 理想体重(kg)=...
答:6、不能吃加工类食品 睡前不能吃油炸和油酥等加工类食物,如沙琪玛、桃酥、麻花或月饼等,不然会摄入太多脂肪,导致身体肥胖。7、不能吃含糖量过高的食物 糖尿病病人睡前不能吃含糖量过高的食物,如巧克力和葡萄干,还有...
答:这些食物可根据本人的情况搭配来吃。鱼、禽、肉、蛋是优质蛋白的良好来源,也是糖代谢的重要调节因素。得了糖尿病的患者也是非常痛苦的,看见好吃的不能吃,弄得人总是心痒痒的,想吃而不能吃,这是糖尿病病人的普遍现象...
答:食用方法 奶油芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品,又可以作为休闲食品零吃,也可满足糖尿病患者的需要,又可以作为主食和面条煮食,和小南瓜及粉条炒菜吃特色火锅小麻花下火锅吃,风味特香桂花小麻花具抗癌清火;配料主要...
答:3、中医认为,红糖具有益气补血、健脾暖胃等作用,但并不是人人都适合吃的。4、女人、老人、儿童适合食用红糖,但不能过量,特别是有糖尿病、高血压、肥胖、动脉硬化的人不要多吃。5、说是“顶级垃圾”有点过但正常人一天...