活鲜虾怎么保存

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-07
1、冰块冷冻:活虾若是没有办法立即烹饪 , 可以先倒入冰块水 , 再把虾子排列摆放好后加上盖子 , 之后放入冰箱冷冻保存 。

2、矿泉水瓶冷冻:准备几个矿泉水瓶子清洗干净 , 然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中 , 装满瓶之后往瓶子里灌满水 , 然后拧上瓶盖 , 放到冰箱冷冻即可 。

3、白糖冷冻:取保鲜盒 , 把新鲜大虾均匀地摆在保鲜盒里 , 摆一层撒一层白糖 , 装好后 , 直接放入冷冻室冷冻即可 。
资料拓展:
锦绣龙虾(Panulirus ornatus)为无螯下目,龙虾科,龙虾属的一种,俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米,是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺,后面的一对较小。体色多彩明亮。

分布范围:从东非到日本、澳洲和斐济群岛,甚至从红海进入地中海地区。为印度-西太平洋区的重要品种。在中国主要分布于南海和台湾海域。生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。通常栖息在水深1至10米处,最深记录为145米,以岩礁及礁斜面之静水处为多,有时也可在河口附近水质较混浊之泥底处发现。
锦绣龙虾(Panulirus ornatus)是世界名贵的经济虾类, 也是我国捕捞和养殖的大型虾类, 但资源匮乏,育苗还没有取得成功, 因此, 需要开展人工繁殖研究以保护和增殖资源。锦绣龙虾在古代可能曾被称为“神虾”[2] 。在太平县志中,有过这样一段描述:北宋天圣元年,渔者得于海中,长三尺余,前二钳可二寸许,末有红须尺余,首如数升器,若绘画状,双目,十二足,文如虎豹。大率五彩皆具,而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻,诏名神虾。根据县志中的这段描述,“神虾”的外形特征与锦绣龙虾有着相似之处。
最大体长达60公分,通常为20至35公分,是龙虾属中体型最大者。头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛,其上具强大棘刺,前缘具不同大小的刺,眼睛大且呈肾状,眼上角角间无小刺。前额板具两对分开的主刺(前者显著较大),有时亦具一些小刺。腹部光滑(有时具非常微小之陷点)无横沟或下陷软毛区,侧甲前缘平滑,但第2至第5侧甲基部后缘呈锯齿状。体表呈绿色而头胸甲略为蓝色。眼上角具黄白色和褐色交互斑纹,眼睛为黑褐色,第2触角柄蓝色,发音器略为粉红色。第1触角和步足具显眼之淡黄色和黑色环斑。腹部各节包括尾柄背面中部具宽黑色横带,近关节处具淡黄色斑点,且于第2至第5腹节者旁边更有一长的斜淡黄斑,腹肢呈黄色,卵为橙色。

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