炸生鱼片怎么做好吃

炸生鱼片 怎样好吃

这样做比较好吃：
生鱼片鱼皮先腌过在裹粉下油锅炸，这样会比较好吃没腥味生鱼片鱼皮也可以不用腌先裹粉炸过，然后用糖醋或是宫保的做法下去做应该都很美味喔！
做法
面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。
生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。

用筷子将生鱼片、调料和面粉糊状搅匀，搅拌到每一片生鱼片都沾上面粉。

炒锅里放适量的油，油温至六成热，将生鱼片放入油锅里炸。
炸制两面金黄色。就可以了。
这道外酥里嫩的生鱼片，就好了。适合小孩和老人。

食材明细

• 生鱼片（花鲢或白鲢鱼片）250克

• 鸡蛋1个

• 面粉适量

• 花椒粉适量

• 盐适量

• 味精适量

• 五香粉适量

炸生鱼片的做法步骤

• 1

  材料准备好。

• 2

  面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。

• 3

  生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。

• 4

  用筷子将生鱼片、调料和面粉糊状搅匀，搅拌到每一片生鱼片都沾上面粉。

• 5

  炒锅里放适量的油，油温至六成热，将生鱼片放入油锅里炸。

• 6

  炸制两面金黄色。就可以了。

• 7

  这道外酥里嫩的生鱼片，就好了。适合小孩和老人。

食材明细
生鱼片（花鲢或白鲢鱼片）
250克
鸡蛋
1个
面粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
五香粉
适量
五香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸生鱼片的做法步骤
炸生鱼片——炸出来的营养美味的做法步骤：1 1材料准备好。
炸生鱼片——炸出来的营养美味的做法步骤：2 2面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。
炸生鱼片——炸出来的营养美味的做法步骤：3 3生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。
炸生鱼片——炸出来的营养美味的做法步骤：4 4用筷子将生鱼片、调料和面粉糊状搅匀，搅拌到每一片生鱼片都沾上面粉。
炸生鱼片——炸出来的营养美味的做法步骤：5 5炒锅里放适量的油，油温至六成热，将生鱼片放入油锅里炸。
炸生鱼片——炸出来的营养美味的做法步骤：6 6炸制两面金黄色。就可以了。

炸生鱼片 怎样好吃
答：生鱼片鱼皮先腌过在裹粉下油锅炸，这样会比较好吃没腥味生鱼片鱼皮也可以不用腌先裹粉炸过，然后用糖醋或是宫保的做法下去做应该都很美味喔！做法 面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。用筷子将生鱼片...

生鱼片怎么油炸
答：可以将鱼片切薄些 准备好 再打些蛋 只要蛋黄 准备好 再将鱼片放进打好的蛋液中 粘好蛋液的鱼片去炸 为到很不错的 我妈的招牌菜 可以配上些蒜蓉辣椒 味道更好

生鱼片怎么做好吃
答：1【香煎鱼片】洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可； 注：这道菜相当简单，可以当不错的零食来吃的！2【香菇鱼片粥】1....

怎样做鱼没有刺,生鱼去鱼刺最有效办法
答：6、然后我们开始起锅烧油，油温六成热放入腌制好的鱼片鱼头与鱼尾，炸至金黄色捞出摆在盘中 7、我们把锅清洗干净，放入少许油，放入一勺的番茄酱，一勺的白糖，适量的橙汁，白醋，把它熬至粘稠，作为汤汁 8、最后把熬好的汤汁浇在鱼上面，撒一些葱丝香菜，就这样美食做好了，开吃吧！工具/材料 主...

生鱼怎样做才好吃
答：做法：鱼肉切成鱼片，少量盐略腌后，用油略煎捞出。锅内放油将葱姜煸出香味后捞出。番茄酱放入锅内煸炒，倒入鱼片，加入糖、盐、味精略炒，即可出锅装盘，撒上香菜末。5、黑鱼两吃 黑鱼片先用生姜汁、湿淀粉、盐淹制一下，然后放入热油锅扁炒，放入适量料酒，放入切好的青椒和红椒，炒，然后...

如何用最简单的办法把生鱼片弄熟弄的好吃一点
答：1在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清，一勺淀粉、几滴白酒、少许花椒粉拌匀，腌制半个小时左右.2葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽，豆瓣酱用刀剁碎备用，豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底 3锅里多放些油，将花椒放入锅小火炸制，炸出香味后可以倒出一部分油以备后用，放入豆瓣酱入锅煸炒出红油,...

最近喜欢吃鱼肉,妈妈买了生鱼,鲫鱼怎么煎,才能不破皮?
答：此外，炸鲫鱼不仅卖得好，而且味道也更好。鲫鱼怎么煎不破皮 如果你想煎鲫鱼而不掉皮，你可以在锅里加入适量的油，把鱼放进锅里，换成中低温，煎到一边变黄，然后再煎另一边。翻转时要小心，以免弄破皮肤。你也可以在鲫鱼表面包裹一些蛋液或淀粉，这样鲫鱼的表面就可以固化而不会失去皮肤。煎鲫鱼时...

鱼怎么做才好吃?
答：生鱼片 回答者:kslxy - 试用期 一级 12-14 16:23烤出来的清蒸鱼 材料:新鲜桂花鱼半条,吃饭的人多,就用一条。葱丝(两根葱),姜丝,生抽,辣酱油,料酒,盐,糖, 方法:烤箱425F预热。将鱼洗净,两面抹一层菜油后放入大小适合的鱼盘中,用铝箔纸覆盖,周围封好,放入烤箱烤20分钟 取出。去掉铝箔,将葱丝铺在烤...

生鱼怎么吃
答：4.)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中，再将做好的生鱼片寿司3个放入；取另一冷冻保鲜盒，亦先将生菜排入，再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜，酱油可用经济小铝包或小盒装，便当就大功告成了。材料 主料：黑鱼1000克，西芹50克，胡萝卜50克，姜25克，春卷皮250克。盐，味精，...

生的金枪鱼肉怎么做好吃
答：香酥金枪鱼排 材料：金枪鱼排...4片 油...2杯 作法：1.冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。2.锅中将2杯油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。3.约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可捞出。4.附上番茄...