鱼可以做火锅吗？

鱼能做火锅吗

可以，最简单的是准备一条鲫鱼，鲫鱼洗净晾干，在锅中加入油，烧到大概5成热，加入葱姜蒜炒香，然后放入鲫鱼，煎至两面金黄，加入水，烧开后放入电磁炉中煮，此时也可以加入各种火锅料，如果喜欢吃辣的朋友也可以加点辣椒，鲫鱼也可以换成其他鱼，如草鱼，鱼头等

火锅鱼的制作食材：
　　1、2到3斤的草鱼（其他鱼也可以的，比如白鲢等）；
　　2、半斤芹菜，一块豆腐；
　　3、香水鱼调料(超时有的卖，比如南山香水鱼调料)，鸡蛋一个，八角一粒，蒜若干，姜一块，大葱一根，味精盐少许。
火锅鱼的做法详细步骤：
　　1、鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开；（这点工序卖鱼老板就可以代理了）
　　2、把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌，当然鱼买回来要洗过的；
　　3、锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料调料加入，翻炒两下；
　　4、及时加入蒜，姜，及八角，葱段，再翻炒两下；
　　5、加入开水，不要多了，感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了；
　　6、水开后先放鱼骨和鱼头，等一分钟，再放鱼片；
　　7、5分熟时加入芹菜，八分熟时加入豆腐；
　　8、起锅时加点味精及很少的盐（香水鱼调里含盐的，根据自己口胃调节）。

鱼是可以用来做火锅的。

制作鱼火锅首先需要准备鱼片、豆腐、芹菜、火锅底料等材料，先将鱼片洗净，然后加入鸡蛋清、盐、味精搅拌均匀，然后在锅中加入葱姜蒜爆香，再加入火锅底料和适量的清水，水开后放入芹菜和豆腐，最后加入鱼片即可。

　　鱼火锅怎么做

　　准备材料：鱼片、豆腐、芹菜、火锅底料、花生油、鸡蛋清、味精、盐、大葱、生姜、大蒜。

　　1、将鱼肉洗净，用鸡蛋清、盐、味精腌制备用;

　　2、将大葱切段，生姜切片，大蒜去皮切片，芹菜去掉叶子切成段状，豆腐切块备用;

　　3、起锅倒油，油热后放入切好的大葱、生姜、大蒜煸香，然后加入火锅底料，以及适量的清水;

　　4、大火烧开后放入芹菜、豆腐，最后放入腌制好的鱼片，至鱼片成熟即可。

　　鱼火锅里面可以加什么菜


　　制作鱼火锅的时候大部分的配菜都是可以添加的，比如白菜、菠菜、藕片、黄瓜等，如果是食用草鱼制作鱼火锅的话，可以搭配一些冬瓜，这样可以起到清热平肝的作用，和豆腐一起食用还可以起到增强免疫的作用，不过大家要注意，草鱼最好不要和西红柿一起吃，以免导致铜元素析放。

可以，鱼当然可以做火锅了，我们这边就有比较有名的火锅鱼，还有学校里也有卖的，关于鱼的火锅，把鱼作为火锅的材料放锅里，一样挺好吃

当然可以了，现在有不少鱼火锅呢，不过要论好吃还是巴色鱼捞好些，因为这里的鱼新鲜，配料也好，想吃鱼火锅的一定要去尝尝。

可以的啊！很多的啊！在南方很多地方都有鱼为主要食材的火锅！

吃火锅鱼怎么处理没有腥味
答：鱼肉火锅】1.首先我们准备一条新鲜的草鱼，剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹，去除内脏鱼鳃和牙齿，草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除，然后把腹部的黑膜和身上的黏液，仔细刷洗干净后准备改刀。2.把鱼头剁下来一分为二...

生鱼可以直接涮火锅吗
答：完全可以，只要将鱼切成薄片，就很容易熟和入味，就能用来涮火锅了。

家庭鱼火锅的家常做法大全怎么做好吃
答：2.鱼切片洗净，沥干水分，倒入料酒豁匀，最后倒出盆中的料酒不用。草鱼、白鲢，花鲢都可以，本菜谱中使用的是白鲢，净重3斤，杀后2斤4两。3.放入盐6勺豁匀，用手不停的拌鱼，直到鱼片发粘时才能停止。因鱼头块大，...

冬天鱼肉涮火锅美味热闹,应该选哪些鱼?
答：由于涮鱼火锅最好切成片，假如许多刺，则没法切成片。首先就是就是乌鱼，乌鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，深受人们的喜爱，人们常常用乌鱼来滋补身体，具有很大的作用。此外，墨鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水...

龙利鱼能涮火锅吗 龙利鱼能做酸菜鱼吗
答：而且龙利鱼不仅是可以单独用来涮火锅，还可以制作成其他的食物形态来涮火锅，比如可以将龙利鱼切碎之后，加入适量的淀粉做成鱼丸，或者也可以作为的虾滑来涮火锅，主要还是根据自身的喜好来选择的龙利鱼的食用方式。2 龙利...

鱼要怎么煮火锅才好吃?
答：5) 炒锅上火，倒入食用油，烧至滚开后，离火，放入花椒和干辣椒，稍加炸制(时间不易太长，否则会炸糊)，立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中(小心不要烫着)；6) 到此，一锅鲜香诱人的水煮鱼就算做完了。

鱼火锅怎么做才好吃
答：我认为鱼火锅要做出美味的口感,需选鲜鱼、备丰富底料、炒香底料、加入鱼片和配菜、调味,最后食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会...

青椒鱼火锅的做法
答：青椒鱼火锅的做法 用料 主料白鲢1500克 辅料二荆条200克籽姜200克黄葱1根芹菜2根青椒火锅底料1袋料酒8茶匙盐4茶匙胡椒面2茶匙红苕淀粉0.5汤匙豌豆淀粉2茶匙菜油3汤匙干花椒1把鸡精1茶匙熟白芝麻1茶匙 青椒鱼火锅的做法 ...

谁知道火锅鱼怎么做啊来个专业的
答：（2）待锅烧开时，先放入治净的鱼头、鱼骨煮熟，捞起。最后放入鱼片，鱼片变色后，即关火，并放入香芹、蒜苗等，再倒入火锅盆中即可。这样一锅冷锅鱼就算做好了，吃完鱼之后，可以煮鳝鱼、腰片、血豆腐、百叶、白菜、土豆...

问一下大家什么鱼涮火锅好吃呢?
答：因为涮鱼火锅最好是切片，如果很多刺，则无法切片。①武昌鱼，带鱼，草鱼、花莲鱼和梭边鱼也非常不错。②墨鱼比较好切片或者块，一涮就可以吃了，鱿鱼也可以用，但是容易老。还有就是鳗鱼，但要做成鱼丸的。