馒头吃了会胖吗??求答案,求为什么!!

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-03-28
馒头吃了会胖吗??求答案,求为什么!

偶尔吃还是没问题的,但是吃多了还是会发胖的,因为馒头淀粉含量高,淀粉属于多糖,消化后会转化为葡萄糖,糖类是生物体的主要供能物质。但只要葡萄糖超过一定量就很容易转化为脂肪,而要让脂肪转化为糖类难度要大得多。
因此过多的摄入淀粉类食物会导致肥胖。

馒头含有比较多的淀粉,许多人认为吃馒头变胖是必然的,但事实并非这样的,同等重量的馒头热量只有米饭的一半多一些,而且脂肪和糖的含量也比米饭少,所有,馒头代替米饭作为主食是很合适的,不会让人吃胖。

此外,馒头比米饭含有更多的硒等营养物质,可以提高机体抵抗力,吃了会让人身体更健康,精神更饱满,而且饱腹感也更好,这样可以减少其它食物的摄入,有减肥效果。

但是任何食物都要适量食用,适量食用馒头吃不会让人变胖,但是多吃就会发胖。馒头热量还是属于比较高的的,不属于低热量的减肥食品,100克馒头有221卡的热量,如果每次吃很多,超过身体的消耗的热量,就会导致肥胖了。

一天摄入的总热量不超过消耗热量是不会增加体重的,一个人一天热量需求是1500-2000卡路里,也就是每顿饭的热量不可以超过500卡。也就是说,一顿最多只可以吃2个馒头。

身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要,那我们对比下馒头和米饭的热量。

100克馒头的热量是221千卡,碳水化合物含量是47克,脂肪1.3克。

100克米饭的热量是116千卡,碳水化合物含量是25.9克,脂肪0.3克。

从以上数据不难看出,馒头相比米饭,确实是高热量、高糖(碳水化合物)、高脂肪食物。

因此同样吃100克,馒头确实比米饭更容易让人长胖。

减肥的人可以适量吃馒头

馒头是小麦粉经过酵母发酵后制成的,经过发酵的馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解,还能破坏面粉中的植酸,减少对钙吸收的影响。

此外,酵母菌在发酵过程会产生大量的维生素B族,尤其是在植物性食物中缺少的维生素B12,可以预防贫血、高同型半胱氨酸血症,并能减少心血管疾病的风险。

馒头作为碳水化合物的重要来源,既富含营养物质,又易于消化吸收,因此即使是减肥的人也应适量吃馒头。

怎么吃馒头更有益于减肥呢?

1、多吃粗粮馒头

白面馒头过于精细,吃得快消化也快,相比米饭更容易饿,容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维,血糖上升平稳,饱腹感强不容易饥饿,热量也比白面馒头低,还能补充B族维生素,是很好的减肥主食之一。

粗粮馒头最好在家自制,如果没有时间或者不会做的话,可以去超市选购,购买时应注意选择表面粗糙、颗粒感强的粗粮馒头。

2、馒头要在早上、中午吃

对于减肥的人来说,早餐、午餐更适合吃馒头,馒头的能量可以很快释放出来,给人体快速提供能量,满足上午高效率的工作、学习需要。

晚餐最好少吃馒头,以免能量过剩导致发胖。

3、少吃煎炸烤的馒头片

裹了鸡蛋液煎炸的馒头片、烧烤的馒头片又香又酥,是很多人热爱的美食之一。但是煎炸烤的烹调方法使用了大量的油脂,会使得馒头的热量翻一番。因此煎炸烤的馒头片尽量少吃,如果特别想吃,可以放在早餐吃,吃1~2片即可。此外,也尽量不要沾着奶油、白砂糖来吃。

适当吃不发胖,多吃则有长胖风险。

馒头不算是超高热量的食物,而且馒头是经过发酵的,相对来说营养价值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不会发胖的。

当然馒头的也不属于低热量的减肥食物,100克馒头热量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。



馒头吃了会胖,因为馒头是小麦经过精加工做成的,精加工过东西比较好吸收,而且馒头比米饭好消化,饿的比较快。但是如果只吃馒头的话,也不会那么容易胖,相比油腻的菜和油炸的、蛋糕、零食这些食品,也不会那么容易胖。

不会,胖其实和馒头没有关系

当然是会的

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    答:适当吃不发胖,多吃则有长胖风险。馒头不算是超高热量的食物,而且馒头是经过发酵的,相对来说营养价值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不会发胖的。当然馒头的也不属于低热量的减肥食物,100克馒头热量有221大卡左右,如...
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    答:因此同样吃100克,馒头确实比米饭更容易让人长胖 但是身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要,因此只要控制摄入量,其实适当的吃是不会发胖的
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    答:不是吃的量特别大,就不会发胖的,适当的你正常的每天都坚持走1万步,正常,这馒头就是主食,但是你别一顿饭吃个四五个,那就有点儿多了,一到两个的话,每天都吃一些的话,不会发胖的。因为一般主食都是含有碳水化...
  • 馒头吃了会上胖吗!?求答案,求为什么!一定要说为什么谢谢
    答:会,因为馒头热量高,馒头里面的淀粉分解成大量的葡萄糖然后转化为脂肪,导致增胖。
  • 馒头是长胖的食物吗??求答案,求为什么!
    答:和米饭比较起来,相对而言,吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是,只要你每天摄取的热量和输出的热量相等,就不会长胖了,但是面食过胃的速度比较快,人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质,这种物质会使经常吃面食的人...
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    答:馒头吃多了也是会长胖的,因为馒头主要的成分是淀粉,淀粉在人体内会转化成葡萄糖被人体吸收,但是如果吃得太多,人体无法全部利用,就会有一部分储存在我们体内,就会转化成脂肪。馒头虽然是可以作为主食的食物,但是也要保持...
  • 馒头吃了会长胖吗?求答案,求为什么,为什么请说因为馒头是什么
    答:一、主食吃不对,很容易发胖 所谓肥胖最主要的原因就是能量的摄入大于能量的消耗,所以凡是容易增加机体能量摄入的食物都会让人发胖。而白米饭,白馒头,白面条都是由精制米面做成的。里面的很多维生素,矿物质和膳食纤维在...
  • 馒头吃了会胖吗??求答案,求为什么?一定要说为什么
    答:会。但是,导致肥胖的不一定是馒头中的淀粉。什么才算是膳食的“平衡”?林圣彩认为,碳水化合物要占总热量的50%到55%。发表在《美国医学会杂志内科医学》杂志的研究基于“碳水化合物-胰岛素模型”给出一定的饮食指导建议:少...
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    答:米饭的含脂量最少的,大约只占36%,而面条和馒头的含脂量大约是48%。虽然相差不是特别大,但米饭还是最少的。从热量,淀粉,还有含脂量,可以看出,馒头如果超出日常摄入范围,是会长胖的。但是如果正常食用,是不会长胖...