“区”为什么念“ ou”?

沤是形声字，氵为形，区(ōu)为声，"区"意为"装满食物的容器"。

沤 ōu 形声。字从水，从区(ōu)，区亦声。"区"意为"装满食物的容器"。"水"与"区"联合起来表示"用水浸泡食物"。本义:用水浸泡待加工的食物。引申义:长时间浸泡在水里。说明:用水长时间浸泡的方法加工某些食品的例子有咸蛋，就是把鸭蛋长时间浸泡在盐水里。又如把柿子的去涩方法之一是石灰水浸泡法，即用1比5的石灰水浸泡涩柿子。一周后，涩味清除。以后这种方法延伸用于非食品类物质的加工。

(1) 水中浮泡

去年重阳不可说,南城夜半千沤发。--苏轼《九日黄楼作》

(2) 如:沤泊(水泡,浮沫);沤点(雨滴着水时泛起的水泡)。喻指虚空无常的世事。如:沤梦(泡影般的梦);沤珠槿艳(比喻短暂的幻景。沤珠,水泡。槿,木槿花,鲜艳而易凋谢)

(3) 水名。耒水上源之一。发源于湖南省桂东县北,西南流入桂阳县(今汝城县)境后折而西流,至黄草坪与耒水南源会合

(4) 通"鸥"。水鸟名

海上之人有好沤鸟者,每旦之海上,从沤鸟游,沤鸟之至者百住而不止。--《列子·黄帝篇》

◎ 沤òu【动词】

(1) 长时间地浸泡

沤,久渍也。--《说文》

东门之池,可以沤麻。--《诗·陈风·东门之池》

(2) 又如:沤麻池(沤麻的水池);沤纻(亦作"沤苎"。沤麻);沤罨(长时间地浸泡并覆以泥,使之腐烂);沤营(水浸茅草使柔韧)

(3) 壅埋堆积。如:沤凼(用来沤肥、蓄肥的小坑);沤粪(将人畜粪便沤制发酵)

(4) 〈方〉∶憋闷在心里 [be depressed]。如:沤气(火气闷在心里);沤两天也不要紧,反正有我哩

(5) 用润肤的香蜜涂抹皮肤。香蜜即称"沤子"。如:沤手香(一种润肤的香脂)