什么南瓜品种好食用

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-19
什么南瓜品种最好吃

以前的海南南瓜味道比较好,口感偏甜。最近新出的品种贝贝南瓜口感偏糯。而一般的本地南瓜味道比较淡。具体哪种品种好吃,还要看个人的口味。

说起,南瓜很多人都比较熟悉,它是一种口感香甜,营养丰富,价格实惠,又容易保存的食物。南瓜的食用方法有很多,既可以当配菜,馅料,还可以做面点,熬粥,不管哪种吃法,都非常的营养美味。 以前总以为南瓜的品种只有一两个,后来经常逛超市这才发现,南瓜居然还有很多个品种,今天为大家盘点了国内10种好吃南瓜,接下来看一看,你都吃过哪几种南瓜?
一,奶油南瓜。奶油南瓜是最新引进的一个南瓜品种,个头比较大,平均一个南瓜的重量在3斤到5斤左右,奶油南瓜从外表看上去长得像葫芦,里面的果肉呈橘红色,这类南瓜的糖分比较高,果肉可食率也很高。
二,小磨盘南瓜。这种南瓜之所以起名叫小磨盘南瓜,是因为它的形状像磨盘,小磨盘南瓜的个头虽小,但是它的果肉食用起来非常之味甜,尤其是用来熬制南瓜粥,喝起来口感很棒!

三,黄金南瓜。这种南瓜也叫红皮南瓜,它的形状呈扁圆形,果肉肥厚饱满,色泽也比较艳丽,看上去非常的漂亮,吃起来口感也比较香甜。黄金南瓜有个最大特点是,比较耐储存,短时间内不易变坏。
四,金丝栗瓜。这种南瓜听名字就让人感觉很贵族,它是新疆当地的贵族南瓜,这种南瓜形状长得像西葫芦,果肉所含糖分很高,所以金丝栗瓜吃起来非常的软糯香甜甘甜,栗香浓郁。

五,香芋南瓜。这种南瓜是近几年才出来的一个新品种,香芋南瓜的外皮颜色为橙黄色,它的特点是:果肉紧密,味道香甜,吃起来有一股浓浓的芋头香气。
六,蜜本南瓜。蜜本南瓜是一个老品种,可以说是我们经常吃的一个南瓜品种,这种南瓜不仅品质好、而且吃起来口感细腻,味道甘甜,很受人们的欢迎。

(1)早生赤栗 北京市农业技术推广站培育出的杂交一代种。早熟,外形整齐美观,品质超群。全生育期80天,生长势强,喜冷凉,耐白粉病,连续坐果性好,果皮金红色,艳丽夺目,果肉橘黄,肉厚质粉,甘甜可口,栗味清香浓郁,单果重1.5千克左右,每株可结瓜2~3个,平均每公顷产量30000千克,市场畅销。适宜南北方露地及保护地多季栽培,露地春作3月播种,每公顷定植9000株,1~2蔓整枝,人工辅助授粉坐果率高。
(2)北京甜栗 北京市农业技术推广站培育出的杂交一代种。早熟,外形整齐美观,品质超群。全生育期80天,生长势强,喜冷凉,耐白粉病,连续坐果性好,果皮绿色,肉厚质粉,甘甜可口,板栗香味,单果重1.5千克左右,每株可结瓜2~3个,平均每公顷产量30000千克,极耐贮运,市场畅销。适宜南北方露地及保护地多季栽培,露地春作3月播种,每公顷定植9000株,1~2蔓整枝,人工辅助授粉坐果率高。
(3)绿星栗 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。植株蔓生,早熟,生长势强。播种至采收85天左右。单果平均重1.2~1.5千克,果形厚扁圆有肩,深绿色带浅绿色散斑,外观漂亮,果肉厚,深黄色,口感甘甜、细面,品质极佳。本品种较抗病毒病,单株可坐果2~3个,产量高。
(4)红星栗 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。植株蔓生,早熟。播种至采收85天左右。叶色浓绿,坐果能力强,单株可坐果2~3个,单果平均重1.2~1.5千克,瓜形厚扁圆,亮丽的橙红色皮带好看的浅黄色条纹,外观漂亮,瓜肉厚,呈橘红黄色,口感甜面,粉质度高,品质极好。
(5)银星栗 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。植株蔓生,早熟。播种至采收85天左右,主侧蔓均可结果,单果平均重1.2~1.5千克,果实扁圆有肩,淡灰绿底带本色斑纹,果形整齐美观,果肉深黄色,肉厚2.8厘米,肉质糯、粉、香甜,味佳,耐贮藏。
(6)罗田 法国CLAUSE种子公司培育出的品种。生长势强,早熟,低温下坐果好,果皮深绿色具浅绿斑点,果实扁圆匀整,商品果率高,果肉浓黄色,果肉厚,香甜味美,可食部位多。适宜于保护地早熟密植栽培,也可用于露地地膜栽培。
(7)丹红1号栗味南瓜 生长势强,早熟,第1雌花8~10节,主侧蔓结瓜。瓜形偏圆,外形美观,皮色橙红有光泽,单果重1~1.5千克,肉厚3厘米,肉质粉甜,具板栗风味,耐贮运,抗病性强。
(8)矮生洪桐南瓜 早熟种。植株簇生,蔓短缩,约20厘米长,第5节开始坐果,果期集中,果面甜可口,品质较好。露地直播50~60天开始结果,比一般品种早熟20~30天,适宜密植,每公顷定植22500株,单株产量约4千克,每公顷产量75000千克以上。
(9)如意板栗南瓜 生长势强,主侧蔓结瓜。坐果性好,每株结果2~4个。果实扁圆,单果重1~1.5千克,皮色墨绿有光泽,条斑相间,肉色金黄,粉、甜,具板栗风味,品质好。早熟,从播种至初收春季90天,秋季80天。适应性广,较耐涝,耐寒耐热性强,适合全国各地春秋露地及大棚设施栽培。
(10)大磨盘 北京地方品种。蔓长3米左右,叶片掌形、五角形或七角形,裂刻浅。深绿色,叶脉交叉处有白色斑点,主蔓第12~15节开始结果。果扁圆形,似磨盘,高13~15厘米,横径26~30厘米,单果重3.5~5千克。果皮深绿或墨绿色,老熟时转为红棕色,有浅色斑纹,表面附有蜡粉。肉橙黄色,厚4~5厘米,瓤小,水分少,味甜,质面。耐热不耐涝。抗病性弱,每公顷产量37500~45000千克。
(11)吉祥1号 由中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的早熟一代杂交种。植株蔓生,生长势强,主侧蔓均可结果。瓜形扁圆,果皮墨绿色,带有浅绿色条纹及少量浅绿色斑点,单果重1~2千克,品质好,口感甜面,营养物质含量丰富,可作特菜供应。
(12)东升南瓜 台湾省农友种苗公司育成一代杂交种。叶色深绿,蔓性,节间短,主、侧蔓均可结果,雌花早,7~8节出现雌花。幼果黄色,膨大后变橙黄色,成熟时黄色,单果重1~1.3千克,皮薄、果肉厚、纤维少、质细糯、味甘甜、品质好。每公顷产量15000千克以上。
(13)栗子南瓜 日本协和种苗公司培育的一代杂交种。中早熟、生长势强,蔓长3米左右,果实扁圆形,单果重1~1.5千克,果皮深绿色,有多条灰纵带,果肉厚,橙黄色,质地硬,蒸煮后变面而甜,干物质含量高,营养丰富,品质特佳。耐贮存,每公顷产量30000千克左右。
(14)锦荣南瓜 日本武藏野种苗公司培育的一代杂交种。中熟,果实扁球形,果皮青黑色,稍带有灰绿斑纹,属大型丰产型品种,单果重1.8千克,大小整齐一致,果肉厚,肉色深黄,味道极佳,口感甜面。坐果容易,膨大速度快,适应性广,低温、高温期均可栽培,每公顷产量37500千克以上。
(15)日本营养南瓜 是日本南瓜中高营养含量品种。水分少,干面可口,煎、炒、蒸、煮均可,是近年欧洲和美、韩、日等国“南瓜热”的主食品种,有明显的食疗保健功能。中熟种,播种后90天可采收,蔓长2~4米,10~15节位坐果,节位低,长势中等。果实扁圆形,皮色深绿,有灰色纵条带。果肉橙黄,香甜,细腻,耐运输、耐贮藏。单果重可达1.5千克,单株可坐果2个左右。
(16)青星栗 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。中熟。全生育期100天左右,易坐果。果实近圆形,皮色墨绿,果肉橘红色,肉厚且味甜甘面,老果商品性好。抗病强,适应性广。
(17)无蔓1号 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。植株无蔓丛生,株高约70厘米,适宜密植,行株距80厘米×80厘米,每公顷种植15000株。果形扁圆,嫩时果皮深绿色,老熟果呈棕黄色,肉质甘绵,含可溶性固形物13.8%,淀粉1.72%。单株可坐果3个,单果平均重1.3千克,每公顷可产老熟果45000~60000千克。有采食嫩果习惯的地方,瓜长至适当大小及时采摘,产量还可增加。耐贮存,到翌年2月瓜不变色,不变质。
(18)无蔓4号 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。植株无蔓丛生,株高约60厘米,叶着生于茎基部,适宜行株距80厘米×80厘米。结果性能好,瓜扁圆形,嫩果皮色深绿,有淡绿色条斑,老熟果皮色深黄,带有黑绿色花斑,一株3~4个老果, 单果重1.2千克,每公顷可产老熟瓜45000~60000千克。有采食嫩果习惯的地方,果长至适当大小及时采摘,产量还可增加。
(19)短蔓银星栗 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。前期为矮生的密植性早熟品种,节间短缩,适合密植。播种至采收90天左右,单果平均重1.2~1.5千克,果形厚扁圆,灰绿底带本色斑纹,外观漂亮,果肉较厚呈深红黄色,口感甘甜,细面,品质好。
(20)红蜜1号 山西省农业科学院蔬菜研究所培育的F1杂交种。中早熟。定植后90天左右收获,成熟后果实为橙红色,果肉细,口感甘甜、细面,品质极佳,商品性好,耐贮运。单果平均重3~3.5千克。
(21)红英南瓜 澳大利亚爱德万斯公司培育。茎蔓生,蔓长3米左右,叶绿色,果皮为橙红色,果肉橙黄,肉质粉甜,口感佳,商品率高。生育期为80~90天,坐果率高,每株可坐果2~3个,单果重1.5千克左右。
(22)癞可丽 泰国正大集团培育。F1果实扁圆形,单果重3~`4千克,嫩果深绿色,老熟果灰绿色,表面瘤状密布突起。成熟瓜肉黄绿色,粉性好,香甜味美,肉质细腻,品质特佳,特耐贮运。在长江流域一般春夏播栽培,南方地区宜做春夏播及早秋播种栽培。如秋冬播栽培,应辅助人工授粉。一般每公顷定植7500株,单株留果3~4个。注意加强肥水管理。忌偏施氮肥,防止徒长,及时去除无效侧枝。
(23)黄狼南瓜 又称小闸南瓜,上海市地方品种。生长势强,分枝多,蔓粗、节间长,叶心脏形,深绿色,第1朵雌花着生于第15~16节。以后雌花间隔1~3节出现。果形为长棒槌形,纵径45厘米,横径15厘米左右。顶端膨大,种子少,果质细致,味甜,品质好。耐贮藏,生长期100~120天。单果重约1.5千克。每公顷产量15000~22500千克,适宜长江中下游地区种植。
(24)密本南瓜 生长旺盛,主蔓15~16节着生第1雌花。果实棒槌形,纵径35厘米左右,横径14厘米,成熟时皮色橙黄,肉厚,肉色橙红,果肉淀粉细腻,味甜,品质优。单果重约3千克,早中熟定植后85~90天收获。耐贮运,播种期2~3月或7~8月。每公顷产量22500~45000千克。
另外还有许多科研院所培育出的新品种,推出速度非常快,种植户可以根据当地情况选择相应品种进行种植。

老南瓜,甜,好吃,碳水比嫩南瓜高一点点。
1、南瓜(拉丁学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ,山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。
2、河北地区又称作“洋北瓜”,和南瓜在形状上完全不同,形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来,变成U形。一般颜色为绿色,熟透的少有黄色的,吃起来和南瓜味道非常相似。

花叶西葫芦、一窝猴、长蔓西葫芦、小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、骆驼脖南瓜、白玉瓜、65-1-8裸仁南瓜和融安大南瓜等。

从种南瓜的农户来讲,吉栗958南瓜种子是最好的,这个品种既能食用,又能做加工厂加工用。现在各大基地的主栽品种,食用口感很好,加工粉质也不错。

青农绿栗1号和青农绿栗2号南瓜是青岛农业大学园林园艺学院选育的食用南瓜一代杂交种。该品种具有早熟,抗病,丰产,风味佳,商品性好,适于出口等特点。

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    答:适合烹饪和食用。需要注意的是,不同品种的南瓜适宜的种植季节和气候条件也不同,因此在选择种植南瓜的品种时,需要了解当地的气候和种植季节。此外,合理的施肥和浇水等田间管理也是保证南瓜产量和品质的重要因素。
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    答:南瓜品种有奶油南瓜、黄金南瓜、伊犁板栗南瓜、贝贝南瓜、小磨盘南瓜等。其中奶油南瓜外形看上去像葫芦,表皮颜色黄中透微红,切开后的果肉是橘红色的,而且它糖分很高,口感非常的好。黄金南瓜它整体是扁圆的,肉质比较肥厚,...
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