隔夜的馒头包子能吃吗?

　如果你买的馒头是当天蒸的就没事，注意晚上不要把馒头放在塑料袋里，那样会加速馒头变质。要放在盘子里，第二天吃前稍微热一下就不硬了。
　　夜剩馒头变身餐桌美味
　
　　烤馒头
　　材料：隔夜白面馒头2个
　　调味料：水半碗、盐1茶匙、鸡精、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、植物油适量 　　步骤： 　　 　　1、隔夜馒头切成片，盐和鸡精放入水中混合均匀；
　　2、将馒头浸入水中5秒后，刷上植物油；
　　3、波炉高火30秒后，洒上黑胡椒、辣椒粉、孜然粉，再用微波炉烧烤档4分钟后即可。
　　注意：
　　隔夜的馒头最好放进冰箱，切的时候刀上沾点水切起来不会有掉渣的情况。馒头浸入水中时间一定不能长，以免馒头被泡软。

馒头只要存放方法得当，用干净的塑料袋密封放在冰箱里，是可以隔夜吃的。
不过需要注意：
1.在冰箱里冷冻保鲜的馒头吃之前一定要加热了再吃，不要直接生吃，不然不容易消化，伤胃。
2.面包等制作的食品的保质期一般是三天，没吃完的馒头如果放的太久没吃完最好就扔掉，别再吃了。

馒头包子如果没变质变味的话，还是可以吃的，建议放冰箱保存。

以“煎包子”为例，做法如下：

主料：包子若干个

辅料：油适量

步骤：

1.剩包子从冰箱里取出来。

2.热锅冷油。

3.放入包子小火慢煎，淋入少量清水，盖盖慢煎。

4.煎好一面后翻至另一面慢煎。

5.小火焖熟。

6.可以吃了。