尿酸高的人不可以吃哪些东西?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-27
尿酸高的人什么东西不能吃?

尿酸高的人注意正确饮食也非常重要,很多食物对于尿酸高的人来说都是不能吃的,下面就给大家介绍一下尿酸高的饮食禁忌。



一、海鲜

硝酸高的人不能吃海鲜,海鲜里面的嘌呤成分非常高,会让尿酸变得更高,也会导致痛风疾病发作,所以鱼,虾,螃蟹都需要避免。

二、豆制品

尿酸高的人豆制品也不能吃,豆制品里面的嘌呤成分丰富,尿酸高的人本身嘌呤代谢可能功能就不是非常好,如果再吃豆制品就会让问题变得更加严重而让痛风疾病发作。

三、酒

尿酸高的人酒也不能碰,否则就会让身体里面的乳酸堆积,没有办法把尿酸更好的排出,经常喝酒的人也会让嘌呤的合成更高,所以不管是啤酒白酒都不要喝。

四、胡椒桂皮

尿酸高的人不要吃桂皮胡椒,尿酸高的患者本身关节会有疼痛的症状,走路会受到影响,桂皮胡椒是会导致上火的,食材吃完后就容易让不舒服的症状更加严重,而且还容易对肝脏肾脏造成不利的影响,在痛风疾病发作的时候,这些东西一定不能碰。

五、狗肉和鹅肉

尿酸高的人狗肉鹅肉也不能吃,里面不仅含有嘌呤物质,而且也是温补性的食物,吃完以后会让身体上火,而且还会引发痛风疾病发作,如果有关节炎发作问题就更不能吃,鹅肉里面的胆固醇含量丰富,是发性食物,吃完以后就会影响到湿气排出,会让疾病更加严重。

六、粗粮

粗粮是对身体有好处的食物,像黑豆,黄豆,高粱,玉米,小米等都非常好,但是它里面含有嘌呤物质,对于尿酸高的人来说是不适合的,应该要以细粮为主,像精大米以及精面粉等。

尿酸是体内嘌呤代谢而来,所以尿酸高的人群应少吃增加体内嘌呤含量的食物,如肉类、各种肉汤、水产类,以及一些干豆类及其制品。同时,应限制饮食中碳水化合物供能的比例,以免引起胰岛素抵抗、减少尿酸排泄,从而升高血尿酸。
尿酸高的人群慎吃
肉蛋奶:牛肝、牛肾、猪肝、猪小肠、凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、白鲳鱼等。
含酒精饮料:啤酒、白酒、红葡萄酒、果酒等。
主食类:没有特殊类别限制。
蔬菜类:没有特殊类别限制。
水果类:没有特殊类别限制。
尿酸高的人群少吃
主食类:麦麸、米糠、麦胚等。
蔬菜类:芦笋、菠菜、蘑菇等。
肉蛋奶:猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、火鸡、鸡、鸭、鹅、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、草鱼等。
干豆类及其制品:扁豆、豆腐、黄豆、黑豆等。
水果类:没有特殊类型限制。
尿酸高的人群宜吃
主食类:稻米胚、大麦(整粒)、黑麦、裸麦麦片等。
蔬菜类:黄瓜、卷心菜、荠菜、芹菜等。
水果类:樱桃、李子、桃子、香蕉等。
肉蛋奶:猪血、猪皮、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、低脂奶粉、低脂乳酸菌、牛奶等。
干果类:核桃、杏仁、栗子等。
水产类:海参、海蜇皮、海藻等

高尿酸患者的饮食:适合吃一些低嘌呤的蔬菜,水果,如油菜,白菜,胡萝卜,土豆,瓜类,芦笋,五谷杂粮,蛋类,奶类,苹果,香蕉,西红柿,草莓,橘子,橙子等。这些碱性食物能使尿酸盐结晶溶解,促进尿酸排泄,从而降低尿酸水平。每天还要大量饮水,不要吃高嘌呤的食物,如海鲜类,豆类,海带,紫菜,动物的内脏等,不要吸烟喝酒,避免浓茶尿酸高的人不可以吃哪些东西
少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。
不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。
不吃蘑菇,尤其是香菇。
饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好。

尿酸高的人不能吃像动物内脏这样的高嘌呤食品,要控制肉类、海鲜和豆类的摄入量,多喝水,避免饮酒和果糖饮料,低盐饮食,经常运动。

基于《中国食品成分表2012修订版》的高嘌呤饮食包括:

1.大豆部分:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

2.动物性内脏:家畜的肝、肠、心、胃、肾、肺、脑、胰、肉等内脏,肉馅。

3.有些水产业:鲢鱼、白带鱼、鲳鱼、鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、海鱼、贝壳类、虾等。

4.各式浓汤∶火锅汤、肉汤、鸡汤、鱼汤等。

5.其它:酵母粉,各种葡萄酒,特别是啤酒。

大量研究表明,高尿酸血症、痛风是慢性肾病、高血压、心脑血管疾病、糖尿病等疾病的独立危险因素,是早期死亡的独立预测因子。所以,所有高尿酸血症及痛风患者应终身关注血尿酸水平的影响因素,始终把血尿酸水平控制在理想范围内,定期进行筛查,并监测靶器官损害及相关合并症,以便及早发现,及早治疗,改善病人的整体预后。

尿酸高的人要要注意不能吃高嘌呤的东西,比如海鲜,还有鸡汤,排骨汤这些,换句话说就是不能吃蛋白质高的食物,蛋白质含量高的食物都会引起尿酸的复发!

首忌海鲜类,从下表中可看出,海鲜类食物的嘌呤相当的高,属于高嘌呤食物中的排行老大。吃海鲜必痛,

不可以吃:含糖饮料。

尽量少吃:海鲜和啤酒。

限制吃:猪牛羊红肉。

少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。

适当多吃:低脂牛奶、蔬菜

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扩展资料:

减肥也具有降低尿酸和减少痛风发作的作用,肥胖患者需控制每日摄入的总热量。而地中海饮食对痛风患者最有利,特别是适当补充奶制品和豆制品。

低脂奶制品可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。而豆制品并非痛风患者的禁忌,如豆腐脑、豆腐、豆浆等可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。

参考资料:/health.people.com.cn/n1/2017/0325/c14739-29168394.html"target="_blank"title="人民网-尿酸高,不能吃什么?">人民网-尿酸高,不能吃什么?



  • 尿酸高切记不要吃这几种食物__如何降尿酸?
    答:胡萝卜爱健身 2023-04-01 · 超过17用户采纳过TA的回答 关注 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为何我国胃癌人数那么多?如何正确远离胃癌? 裸睡对身体健康,有哪些影响? 歌手李玟抑郁症去世,她的自杀是否有迹可循? 职场中的「...
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    答:尿酸高的人要少吃肉、动物内脏和海鲜,不饮酒,少喝含糖饮料和部分水果,多喝水,多吃碱性食品和适量运动。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?
  • 尿酸高的人不宜吃的食物有哪些?
    答:动物内脏,海鲜,浓汤。也就是避免摄入高漂吟食物。具体可以百度搜索相关食材含量表。
  • 尿酸高的人不可以吃哪些东西?
    答:1.高嘌呤食物。多数海鲜产品,如虾、牡蛎、螃蟹、贝壳类、海藻类嘌呤含量都很高,在尿酸增高期间是不可以食用的,会导致血液尿酸升高,更容易诱发出现痛风。动物内脏如猪肝、猪肾、鸡肝、鸡心等属于高嘌呤食物,尿酸增高期间是不...
  • 尿酸高的人不可以吃哪些东西?
    答:尿酸高的患者不能吃富含嘌呤高的食物,常见的包括火锅、牛肉汤、动物的内脏。比如心、肝、肺、肾等,以及含贝壳类的海产品:凤尾鱼、沙丁鱼,还有鱼籽等。另外,患者也不能使用富含果糖的玉米甜浆、饮料和果汁。而对于一些...
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    答:含高醥呤类的食物有:肉类,禽类,海鲜类(海参,海带,海石花除外)豆类,菌类,竹笋类,菠菜,菜花,花生,,等 根据尿酸代谢情况可适当慎食。肉类烧后去汤可少吃。不含醥呤:蔬菜,根茎类,瓜类上述除外,水果,木耳,...
  • 尿酸高一般不能吃哪些东西?
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    答:尿酸高可以吃减少尿酸生成的产品,每天喝兹丰草茶,可以有效降低人体尿酸生成,帮助尿酸回到正常水平。尿酸增高,但是还没有达到痛风的程度,就要求患者在饮食中要注意以下内容:1、尿酸是嘌呤代谢的终产物,因此要控制血尿酸的...