肝癌病人的饮食

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-18
肝癌晚期饮食

肝癌患者术后能量消耗大却又有食欲不振,不思饮食的情况,所以在护理过程中,要着重注意改善病人的食欲,鼓励进食,促进患者顺利康复,提高患者生存质量。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。
1平衡膳食
多种类,多颜色,多样化,对不同的食材合理搭配,增进患者食欲。多食新鲜蔬菜水果,饮用果汁饮料,补充维生素。避免患者偏食,挑食。
2给予易消化、高蛋白(如奶类,鸡蛋,豆制品)、高热量、高维生素、低脂肪食物,限制动物油的摄入。3合理忌口
忌食辛辣、刺激、坚硬、油腻、煎炸的食物。呕吐频繁者应暂时禁食,以免食物对胃产生刺激,增加呕吐次数,消耗体力。
4少量多餐
以易消化的软食为主,避免有刺激性及植物纤维素多的食物,以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。
5对腹水病人应限制钠盐的摄入
给予低盐或者是无盐饮食。可以吃赤豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、黑鱼等食物。
6肝昏迷前期或肝昏迷病人应给予低蛋白饮食
每日蛋白总量20-40g,尽量选用生理价值高的动物性蛋白质,如乳、蛋、瘦肉等。
总体来讲,要保证营养丰富、五味不偏、膳食均衡。规划好合理的饮食与做好心理护理对于肝癌患者来说都是比药物更起作用的治疗,希望大家重视起这两方面的作用。

低油,低肉,绝对不能饮酒,不能熬夜。多吃蔬菜水果。尽量少吃药~避免感冒,腹泻等疾病~

肝癌病人要注意(父亲患肝癌后的心得)
父亲患肝癌已经四年了,这四年里,作为病人家属,我有几点心得体会如下:
一、★★★★★肿瘤和肝癌病人:不能吃鸡(包括鸡蛋)、羊、猪头肉、酒、辣、海里的鱼、虾、蟹;忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
肝癌病人:宜食白木耳、香姑、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、牛奶等。
二、★★★★★肝病者忌吸烟,忌长期面对电脑,需运动和休息相协调,劳逸结合。今年的4月,是弟弟搬家的一个月,家里家外很忙,父亲当时的指数是三十几,天气炎热,父亲还要每天奔波,接送孩子上下学,上街购买家中的需要物品,脸被太阳晒的黑黑的发亮,休息时间也不是很充裕,我们都担心父亲的身体指数会上升,可是,一个月下来去检查,竟然指数到了七点几,究其原因,只有一点,父亲唯一改变的就是不能每天像从前那样每天端坐在电脑前六七个小时玩QQ象棋了,从那以后,我就明白了电脑辐射对人体的损伤程度是如何的厉害;
三、★★★★★肝病者切忌频吃大补食品,“病来如山倒,病去如抽丝”,要给病人补,要慢慢补,耐心补,不可猛补;(曾经有一位肝炎患者,指数都正常了,一次大甲鱼汤就让指数上去了);
四、★★★★肝病者要经常检查,根据指标来进补相应的食品,如果是前白蛋白低,就要多吃能补前白蛋白的东西,尽量从植物中吸取前白蛋白。动物的前白蛋白比植物的前白蛋白多,但病人吸收消化都不易,尤其是肝患者,即使吸收了,也容易造成病人病情的不稳定,记住,当您把营养吸收进去的时候,不仅仅是人体的好的细胞吸收了营养,还有我们的“仇敌“癌细胞也在吸收了营养,有的时候,如果癌细胞的生长速度超过了人体其他正常细胞生长速度的话,那么,您大补吸收的营养就让癌细胞好好的“大补”了一下,癌细胞肯定是猛涨,得不偿失啊!所以,慢慢的从植物中吸收前白蛋白是比较安全稳妥的饮食规律,这就是说”少吃荤多吃素“。补人体白蛋白是个十分艰难的过程,要循序渐进。可补植物白蛋白的有豆类食品,如黄豆,花生、绿豆等等。我母亲几乎每天给我父亲做豆浆。现代科学发现,吃荤多的人远比吃素的人更容易患癌症!
五、肝癌病人家属要监督有力,不能让患者“三天打鱼,两天晒网“地吃药服药休息锻炼。让肝癌病人有一定的活动的自由,不要过于限制。因为患者心情阳光坦然就等于战胜了一半的死神。
六、肝癌病人家属要配合有力,只要是肝癌患者不能吃的东西尽量不要出现在饭桌上,如果自己实在想吃的话,就去饭店吧!自从父亲患了肝癌,我们家的饭桌上就一直没有出现过鸡肉和鸡蛋,海鲜等等,换做了鸭蛋鸭肉。皮蛋肝癌患者也少吃。
七、★★★★★在发现肝癌病情未完全控制的时候,饮食甚至比吃药更重要!所以,严格按照中医的奉劝,严格把好饮食关是极其重要的!宁可少吃,不可乱吃!曾经我的父亲在做完伽马刀后,身体感觉一直良好,可就是一块小小的被亲戚劝的吃了的鸡肉,让他有了生不如死的感觉,那种难受真是难以描述!
八、奉劝各位,千万不要迷信医生的什么:“他(她)想吃什么就吃什么吧!“生命不能完全交给素不相识,完全教条的西医医生!不过,您完全可以借助西医的检查来达到可以量化的知道自己的身体健康指标,以及可以治标不治本的急性治疗目的。长远的健康规划还是要靠中医来控制调身养息。
以上仅是本人作为个体的肝癌患者家属所得到的一点点心得体会,真正在生活中,民间偏方无数,奇迹无数,但所有的奇迹都是在病人只渴求生的状态下实现的!至于肝癌病人康复后的身体是不能和未得病的人相提并论的,所以,尽管我父亲指标正常,但依然不敢让他过于劳累,修身养息,安然的生活,也许就是“平平淡淡才是真”吧!

在饮食因素方面,肝癌与食用黄曲霉毒污染的食物,食用含亚硝胺的食物,饮酒过量,营养不良,饮用污染的水等有关。
黄曲霉毒素或诱发多种动物发生肝癌,南方许多地区的玉米和花生受黄曲霉毒素污染较严重,经常食用受污染的玉米和花生,与肝癌高发有关。
腌菜中含有较多量的亚硝胺。用霉烂咸菜提取的浓缩液喂饲大白鼠能诱发肝癌,说明亚硝胺确实与肝癌的发生有关。
长期酿酒可导致酒精性肝硬化,而酒精性肝硬化是肝癌发生的危险因素。有学者认为,酒精破坏了肝细胞的正常防御机制,使其抗癌功能降低,间接导致癌症高发。
食物中缺乏蛋白质及B族维生素可导致人和多种动物肝细胞坏死、脂肪肝及肝硬变。易爱外界各种致癌因子的侵袭。
流行病学调查结果表明,饮用死水,如寨沟水的人群肝癌发病率高,改饮井水后肝癌发病率明显降低。
早期肝癌病人,多数有食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛等消化系统的症状。因此,在饮食方面要特别注意给予容易消化的食物。食物中必须有一定量的主食,如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果,如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类,豆制品,以及牛奶及奶制品。许多肝癌病人的胆汁分泌和排泄发生障碍,因而对脂肪的消化和吸收带来困难。所以肝癌病人,不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状,如恶心、呕吐、腹胀等等,而且饮食中脂肪少,还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。不过,肝癌早期的肝细胞并无弥漫性损害,所以不必像肝炎病人那样,严格限制脂肪。一般为不引起恶心、呕吐为度。因为脂肪作为一种营养素对肝癌病人也是很需要的。
随着病情的发展,肝癌病人可出现上消化道出血、鼻出血,皮下瘀斑等出血症状。有上消化出血时,在饮食方面应注意科学性。
一般成人每天可以选用以下食物;
牛奶 1600毫升
米粉 50克
白糖 50克
猪油 50克
根据实际情况和病情加以制作,并适当配些佐料,给病人进食。也可以用类似的代用品代替,比如用豆浆代替牛奶,用蜂蜜代替白糖等等。一天的饮食量,可分成4-5次进食,隔2-3小时进餐一次,一般每次进餐一次,一般每次进餐的容积最好不超过150毫升,而且进食应当偏冷,不宜偏热。因为出血时偏冷的饮食有止血作用,偏热的饮食有加重出血的可能性。食物冷热一般以嘴唇和手背为标准,凡是嘴唇觉得热烫者为偏热,觉得冰凉者为偏冷。
出血停止之后,一般可选加糖牛奶、鸡蛋、藕粉、菜汁、豆浆等,并适当加一些含食盐的主食配制的饮食。病情稳定后,可在上述主食的基础上,适当地加用稀饭、面条、碎肉、菜泥、猪肝等,最好在饮食中增加一些纤维素少和维生素多的果、菜类。蔬菜、水果可打成有泥状,肉类要充分炖烂,容易消化,又可防止食物对曲张食管静脉的磨擦。一般每餐食物总的体积不要超过400-500毫升,以每天4-5餐为宜。在病情好转后,有条件的可坚持一段时间应用上述饮食,然后再过渡到正常饮食。在此期间,应该禁食各种酒类、浓茶、咖啡、辛辣以及盐腌制和含精纤维素较多的食物,以及烤馒头干、生萝卜、未煮软的菜花等,尽量不吃凉拌菜,食物应咀嚼碎后再吞咽。吃鱼、鸡时特别要小心鱼刺、鸡骨的吞入,以免损伤消化道,造成大出血。
晚期肝癌的病人,常常有严重的黄疸、消化不良、腹水、剧烈的肝区疼痛等症状和体征。所以,晚期肝癌病人多有厌食的情况发生,作为亲属,应当想方设法做些病人喜欢的吃的东西,除了以上应戒的食物之外,各种有营养的、容易消化的食物都可以给予。总之,对于晚期肝癌病人,重点是选择合乎病人口味和有增加食欲作用的饮食,在配膳的过程中,要千方百计地给病人补充营养,增强抵抗力,才有办法接受化学药物、放射线或手术等方面的治疗。
肝癌患者放疗时,常有纳差不饥,口干舌燥等症状。饮食以营养丰富,而又滋润生津为宜。同时还应辅以健脾开胃之品,如莲藕、山萸肉、白扁豆、荸荠、龙眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、鸡蛋、鹌鹑蛋、燕窝、鳖甲胶、龟板胶等。
肝癌病人化疗期间,由于疾病本身的危害和药物对肝脏的毒害,常出现食少纳差、哎气厌油以及骨髓抑制等。应选 用益气健脾,养血解毒,营养丰富,清淡爽口的食物为宜,如生苡米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、鲫鱼等。
多数肝癌病人伴有肝区疼痛,疼痛时通常不想进食。在这种情况下,可用些止痛药以缓解肝区的疼痛,在疼痛的间歇期抓紧时间进食,或在肝区疼痛缓解的时候进食。以补充必要的营养。

1、注意生活规律、保持大便通畅、心理调节、家庭关爱、防感冒、防劳累、防生气等;
2、注意饮食保健,可以多吃营养丰富、好吸收、好消化的食物,口味清淡、少食多餐、多吃新鲜蔬菜瓜果、豆类、蘑菇类食物,可吃猪肉、鸭肉、鸽子肉。不要吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、辣椒等辛辣食物,不要吃生冷的、油腻的、油炸的、腌制的、烟熏的食物等;
3、如果有条件,建议用中医中药治疗,看病主要是看医生,最好找专业的、有经验的中医肿瘤专家,根据具体病情,一方面杀伤癌肿瘤细胞,减轻、缓解、控制病情,预防复发和转移,另方面可保肝护肝、对症治疗,全身调理,提高免疫力,带病生存,延长生命等。

肝癌患者由于肝脏功能受到损伤,所以在饮食上尽量不能增加肝脏的负担,要注意以清淡、易消化饮食为主,尽量要食用松软的、少渣的、易消化的食物,如烂面条、各种粥、细肉末等,多吃新鲜的蔬菜和水果,如果肝功能损伤不大的病人,可以适当进食高蛋白质、高维生素类食以及碳水化合物,如牛奶、蛋类、瘦肉、鱼以及豆类等,要忌食生冷辛辣和油腻食物,如油炸肉类以及辣椒等,忌烟酒。对于晚期的肝癌要以流质食物为主,忌食粗纤维的蔬菜,如芹菜、竹笋等等。

肝癌病人要注意:忌雨淋,忌烈日,忌烟酒,忌辛辣、热气食物。宜温补。

  • 肝癌晚期病人的饮食
    答:河南省现代医学研究院医院肝癌专家介绍通常,肝癌病人放疗时,多有纳差不饥,口干舌燥等症状.饮食以营养丰富,而又滋润生津为宜.同时还应辅以健脾开胃之品,如莲藕、山萸肉、白扁豆、荸荠、龙眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、鸡蛋、鹌鹑蛋、燕窝、鳖甲胶、龟板胶等.肝癌病人化疗期间,由于疾病本身的危害和药物...
  • 肝癌患者不能吃什么吃什么好
    答:回答:指导意见: 肝癌病人的饮食注意事项: 1 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。2 多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。3 常吃含有抑癌作用的食物,如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等. 肝癌病人饮食禁忌1. 忌烟、酒。2. 忌暴饮暴食、油腻食物,...
  • 肝癌晚期吃什么好?
    答:肝癌的患者他到了晚期可以摄入纤维素,维生素这些食物,多吃清淡的饮食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜;同时还可以适当的摄入精致的蛋白质,比如瘦肉、鱼肉或者是蛋制品,这些食物都是可以吃的。但是肝癌的患者到了晚期,病人不能吃比较咸的东西,要少吃含盐量比较高的食物,还要少吃那些辛辣刺激油腻的食物,...
  • 肝癌应该吃什么营养品?
    答:您好:对于肝癌,更重要是注意一下饮食的调节.1,平衡饮食:肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养.衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重.而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜.2,脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响...
  • 我的父亲被查出是肝癌是早期,请问平时有哪些食物可以调养?
    答:,在不同的病种上,忌口也有所不同,如鼻咽癌病人在放疗期间,应忌辛温燥热、油炸烧烤食物,忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等;胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等;食管癌病人老猪肉、老鸭肉;肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。总之,忌口应适当,盲目地忌口将致营养不良,影响疾病康复。 鸡蛋,鸡肉,牛奶,鲤鱼等可以吃,...
  • 肝癌饮食中患者可以吃哪些蔬菜和水果
    答:蔬菜。肝癌患者可以吃的蔬菜有很多,但是最好选择一些新鲜的。白菜、卷心菜、油菜菜花、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、茄子、水芹菜、胡萝卜、西红柿等。有抗癌作用的蔬菜有芦笋、菜花、芥蓝菜、青椒、菠菜、红辣椒、红薯、韭菜、蘑菇、洋葱、香菇、黑木耳、...
  • 肝癌病人术后饮食怎么样调理好
    答:你好,关于肝癌病人术后饮食怎么样调理好这个问题为你解答如下:肝癌患者术后的饮食注意事项主要有以下几方面:1、给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物,限制动物油的摄入。2、饮食多样化,注意食物搭配,做到色、香、味俱全,以利增进食欲。3、进食应以易消化的软食为主,忌坚硬、辛辣之品,少食...
  • 肝肿瘤病人吃什么食物有好处
    答:(1)肝癌病人的饮食应多样化,切勿偏食,主食可食用面条、粥、面包类,菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类;忌食肥腻和燥热刺激食物,如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物,忌烈酒、辣椒、烟等。(2)宜食富含各种维生素的食物,如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、...
  • 肝癌晚期患者饮食有什么要注意的吗?
    答:也可以吃一些软食,比如软的米饭、馒头、包子,或多吃容易消化和吸收的水果,比如火龙果、香蕉、桔子、橙子等这类食物。不可以暴饮暴食,也不可以吃得太多,因为吃得太多以后,会加重胃肠道的负担,导致消化不良,有可能会出现恶心、呕吐、腹部疼痛、胀痛等情况。肝癌病人食疗,在饮食上肝癌病人以清淡为主...