糖尿病人不能吃糖,可以吃木糖醇的食品吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-18
我想给我家一岁宝宝做蛋糕吃,但需要放糖,她现在可以吃糖吗?会对健康不好吗?是用白砂糖好还是用木糖醇

都可以,不过孩子太小了,少吃点,肠胃功能还弱,吃多了不利于消化。
希望能帮助你,望采纳。

可以吃的,糖尿病饮食是在全面控制能量的前提下,营养均衡的饮食。因此,有必要知道烹调时所用的糖量和实际食用的糖量。




以糖醋排骨为例。一般一份糖醋排骨需要500克,用白糖100克左右,加适量醋和油。糖的用量根据口味略有不同。大约有14块500克的排骨。假设糖的分布均匀,每根排骨的含糖量约为7g,100g白糖的热能为396kcal。如果一顿饭吃三小排,你吃的糖量是21克,大约80大卡,这是多一点。
所以对于那些以白糖为主要调味品的菜肴,如糖醋里脊、红烧猪肉等,糖尿病人要么减少烹饪用糖的量,要么减少摄入。

一般情况下,糖尿病人是可以吃木糖醇食品的,但是不能多吃。糖尿病人过量使用木糖醇会产生不良的影响,会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!

什么是木糖醇

木糖醇是从白桦树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。和普通的蔗糖、砂糖相比,热量要低得多。所以,它进入人体后,吸收得很慢,而且只有部分能被利用。因为甜度与蔗糖相似,热量却比其他碳水化合物少了40%。

糖尿病人可以吃木糖醇吗

糖尿病人可以吃木糖醇,但这不意味着可以多吃,糖尿病人只能吃少量的木糖醇。

现在因为一些商业、广告宣传,人们对木糖醇的认识存在一定的误区。其实木糖醇只是一种甜味剂,是食品添加使用的调味剂,这不能作为常用添加剂,因此健康人群与糖尿病患者都不宜多吃,尤其不能过量,这对人体健康没有好处。

对于糖尿病人,因不能食用精制糖类,而用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用,但食用过多不利于糖尿病的治疗,而且还可引起血中甘油三酯升高,使冠状动脉粥样硬化。木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就需要胰岛素的参与。所以,木糖醇不能替代葡萄糖,也不能避免发生代谢紊乱,更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表现。因此,糖尿病患者不宜多食木糖醇。

进食木糖醇后,对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,因此是糖尿病人安全的甜味剂。但木糖醇过多食用也不好,由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,易造成腹泻。中国人一天摄入木糖醇应不超过50克。

糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱,不能食用过多的糖,就连少量的糖也可能引起不良后果。营养师说,糖尿病病人因不能食用精制的糖类,用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧三种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。

因此,木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱,也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病,而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,因此,糖尿病人不宜过多食用木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人,木糖醇更是禁用的。

糖尿病人怎么吃木糖醇

糖尿病患者在食用木糖醇食品的时候,可以通过减少热量的摄取来保证饮食总量没发生变化,一天最多不要超过五十克。比如,添加木糖醇的“无糖”糕点,即便没有蔗糖,也是高热量食物,吃得多了对餐后血糖影响很大。所以对糖尿病患者来说,应该注意对木糖醇食品的食用量,不要因为感觉它热量低而过多食用给身体带来一些变化。

糖尿病患者如果吃了木糖醇食品,就应该减少日常食品的量,来保证正常的血糖。比如说木糖醇的点心,它是属于主食类的,所以食用后就要相应的减少一些主食的量。同样地,如果饮用了一杯木糖醇奶粉冲的牛奶,那就需要减少当天一杯正常牛奶的量。

糖尿病人可以多吃木糖醇吗

可以吃,但这不意味着可以多吃,尤其是一些商业、广告宣传,人们对木糖醇的认识存在一定的误区。其实木糖醇只是一种甜味剂,是食品添加使用的调味剂,这不能作为常用添加剂,因此健康人群与糖尿病患者都不宜多吃,尤其不能过量,这对人体健康没有好处。

对于糖尿病人,因不能食用精制糖类,而用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用,但食用过多不利于糖尿病的治疗,而且还可引起血中甘油三酯升高,使冠状动脉粥样硬化。木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就需要胰岛素的参与。所以,木糖醇不能替代葡萄糖,也不能避免发生代谢紊乱,更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表现。因此,糖尿病患者不宜多食木糖醇。

木糖醇的作用

1、用于于口香糖、胶姆糖、太妃糖、软糖、果冻、巧克力、口含片中,具有润喉、洁齿、防龋齿等特点。

2、可以代替蔗糖,利用其不发酵性,用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥中,使其口感好,甜味持久。

3、木糖醇具有与甘油相同的保湿和改善皮肤粗糙的功能,而且使用时不发黏,令人备感清爽,可用于各种护肤品和牙膏。

4、木糖醇可为糖尿病患者提供理想的食糖代用品,果汁、饮料、咖啡、牛奶、冰品、面包、糖果等都可用木糖醇代替蔗糖使用,木糖醇也可以代替蔗糖制作糖醋排骨、糖醋鱼等菜肴。

5、木糖醇具有抑制腐蚀的作用,在口腔中长时间滞留木糖醇,可有效地预防龋齿。根据这一特性,木糖醇被广泛应用于胶姆糖、口香糖、糖果、巧克力等食品;木糖醇在日本被广泛应用于医药品和化妆品中。

6、在医学界的应用:用于,木糖醇注射液和口服液,糖尿病患者能量补充用药、代谢异常的纠正用药或改善糖代谢,消除酮血症。



  • 不能吃甜食的人可以吃含木醇糖的食物嘛
    答:可以吃的,木糖醇跟甜食中的糖有本质上的区别。木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含...
  • 糖尿病人可以吃含木糖醇的食品吗?对血糖有无影响?
    答:可以吃,因为木糖醇主要成份是多糖,在我们人体内消化过程基本上不需要胰岛素的参与,所以对血糖影响不大,其主要影响血糖的是食品中所含有的面粉.在吃的时候要适当考虑面粉的热量值,一般是做为糖尿病人少食多餐时在两餐之...
  • 糖尿病人能吃木糖醇的食品吗
    答:木糖醇在食物中添加量定位不限量,所以多吃一点是没有问题的.严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环.医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效.饮食控制原则如下:1.打破“多吃...
  • 糖尿病人可以吃木糖醇吗
    答:非也非也!其实即使是健康人也要控制食用木糖醇食品,木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧三种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能。嗜甜食的人千万不可高枕无忧,木糖醇虽然可代替糖,但吃多了一样也会发胖。而糖尿病...
  • 糖尿病可以吃木糖醇的糖吗,木糖醇食品血糖高的人可以吃吗
    答:糖尿病患者是可以吃木糖醇的,因为木糖醇本身就是人体代谢产生的一种中间物质,对糖尿病患者的代谢是没有危害的,还可以调节患者体内血液中游离脂肪酸的含量,但是也要少吃,因为木糖醇是作为甜味剂加到食物中的,食物吃多了...
  • 木糖醇血糖高的人可以吃吗,糖尿病人可以吃木糖醇做的食品吗?
    答:糖尿病人可以吃木糖醇做的食品吗?木糖醇对于血糖高的人是可以吃的,但是需要注意控制好量,适量摄入是完全没有问题的,这种功能性甜味剂就是为了增加食物的口感,该成分进入人体后会直接进入代谢,对血糖的波动是没有很大的...
  • 高血糖能吃木糖醇食品吗,糖尿病人可以吃木糖醇蛋糕吗
    答:糖尿病人是可以食用木糖醇的。木糖醇其实不属于糖类食物,它是不含葡萄糖和果糖的。不过虽然不是糖类食品,但还是建议血糖高的患者也少量食用。糖尿病人应该做到的是饮食合理,营养丰盛,不要吃含糖量高的食品以免血糖的反复。
  • 木糖醇糖尿病可以吃吗,糖尿病人可以吃木糖醇糖吗
    答:大家都知道糖尿病患者不能吃含糖类过高的食物,虽然木糖醇吃起来有甜味,但它里面的糖并不是蔗糖,因此在代谢过程中并不需要胰岛素参与,可以直接通过细胞进行代谢,因此对于广大糖尿病患者来说适量食用木糖醇是没有问题的。不过...