鲜人生参要怎么保存
1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。
一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间
扩展资料：人参的经济价值：
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡。
人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
参考资料来源：百度百科--人参
一般有以下四种方法：
1.酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中（时间不限），用以达到保鲜的目的。使用该方法加工过的鲜人参，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补保健价值。
2.熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成。经科学检测证明，硫磺熏制后的人参除内在成分已经发生改变外，参体还存有有害物残留的毒素，食用该种人参，对身体会造成伤害。
3.混合保鲜：由上述两种制作方法结合而成，即将新鲜人参先进行短时硫磺烟熏、白酒浸泡，然后再进行高温灭菌后加入防腐剂封装完成。
4.可以用冰箱来低温保存。冷藏时，温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室，以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间。
扩展资料：
目前市场上先后出现的所谓“保鲜参”、“鲜人参”（叫法不同实质相同）。虽然保留了新鲜人参的外观形态，但改变了新鲜人参的质量、成分等，口感变得或酒味过重或酸涩难食，将珍品变为废品甚至毒品，无法实现人参的养生保健价值。
原料考究，纯正原生态。 《禾》牌鲜活人参，取自“人参之乡”吉林省抚松县长白山区，采用最先进的专利技术，保证贮、运、包装全程无任何加工处理，无任何污染及有害物残留，保持了鲜人参收获时的质量、形体、色泽及有效成份，真正实现了保鲜、保质的有机、绿色健康理念，最大限度保证人参的原生态。
参考资料：鲜活人参-百度百科
（2）低温保存法：将干透的参用塑料袋装好，放人冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。
（3）常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°c烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。
鲜人参怎么保存，鲜人参采收后，必须放在配备的北方山区内无污染的苔藓内包裹，放在保持温度在-5℃~5℃的保鲜柜中。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾（雾化效果一定要好），以保持苔藓的湿度；
存放的苔藓及鲜人参不得沾染含盐的水或气体；
用手触摸鲜参时，要将手充分洗净，以免手上的盐分及化妆品污染鲜人参。
秋天的鲜人参，采取正确的保存方法，可保持十个月以上。
泡酒吧
答：人参的保存方法 人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭...
答：另外，需要特别注意的是，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。人参的保存方法 常规保存法：对确已干透的人参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。低温保存法：这是较理想的...
答：2去掉较细小的根须，切成薄片3放入容器中，加少许蜂蜜搅拌均匀4上锅蒸一段时间5取出蒸好的人参片放入可密封的容器中6加蜂蜜至瓶颈处，盖好盖子放在阴凉处保存7喝的时候取几片参片，一勺蜂蜜放入。白参怎么吃效果最好 第一泡茶喝人参是一种名贵的中药材，有的时候人们喜欢用它来进补那么在这个时候用...
答：糖参:将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右,捞出用竹针在参身周围刺孔,放在盆中,倒入糖浆,浸糖24小时后冲去表皮糖浆,再晒干或用火缓缓焙干。功效:性平和,可以直接吃,功效不如红参。 高丽参 产地:和国产的人参为同一品种,只是因为产于朝鲜和韩国,故而得名。现在市场上的大多是韩国参。采挖时通常要选择6年...
答：在古代,会在深山里发现野生人生之后系上红绳,代表人参有主,别人不能挖,不然会被山神惩罚,因为人参难找,而且幼参挖出来死的较快,所以要等人参长大了再挖,结果一传十十传百,这个故事就变成了看到人参就要系红绳,不然人参就要跑。 人参 人参是一种伞形目五加科人参属多年生草本植物,生长于北纬33度~48度之间的海拔...
答：人参并不会跑。人参其实并不会跑，在遇到比较恶劣的自然环境的时候，就会自动进入休眠状态，最长的时候可以达到1年那么久。而且，人参会自动的朝着更适合它的土壤方向生长。不做标记的话，过段时间再去找它的时候，就找不到了。
答：历经四十余年的严格科学印证下，人参绝非是万灵丹，但在九十年初、本人参加全国中药会议(在河南、辉县)期间，购买了十多支鲜人参。在不知不觉下、已浸泡了二十几年，前期开盖(哗、真靓)、香味扑面如来(色、香、味具全)。真系要多人参酒在泡制时选择高度数的白酒，密封保存，原则上是可以存放十年...
答：方法二，可以将鲜人参洗净切碎，装入盘中。上锅大火蒸半小时左右至熟烂后。放凉装入洗净的瓶子中，再加入蜂蜜与人参充分搅拌均匀。蜂蜜有防腐的作用，可以保存很长一段时间；而且蜂蜜又中和了人参的苦味，使口感更佳。每日可一次，可两次，取一勺放入杯中，用温开水冲服代茶饮。这种方法相对比较简单，...
答：鲜人参的吃法如下：1、切片口含 只要把新鲜人参切成很薄的片状，直接放于口里含着，含着有一段时间就可以嚼碎，可以提神醒脑、甘甜可口。用量：2-3片/次，一日2-3次。2、泡服 将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片，放到杯中，冲入沸水，每次5-8片，而后盖上杯盖泡5分钟，当做茶饮。直至参味...
答：将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。2.人参泡酒 自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。每天饮酒10-20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶...
