糖尿病人可以吃苹果吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-19
糖尿病人能吃苹果吗?

苹果的营养价值
苹果性温味酸、甘、平、无毒,入脾、胃两经,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素具有生津开胃、解暑除烦、补脑助血、安眠养神、润肺悦心、清痰止咳、退热解毒、和脾益气、润肠止泻等功效。


糖尿病人能吃苹果吗
对于糖尿病患者而言,苹果独具的低升糖指数及含糖量,虽然苹果中的果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纤维和果胶都对人体健康有益,苹果能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖。研究发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。


糖尿病人吃苹果的好处
提高胰岛素活性
糖尿病人适量的吃苹果可以减轻胰腺负担,帮助人体吸收丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。而苹果中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
调节机体血糖水平
苹果中的膳食纤维可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
适量吃苹果减肥
对于比较肥胖的糖尿病患者来说,每天适当的吃苹果能使胃部收缩,食欲变得容易控制,减少刺激性食物或油腻食物的摄入,而且味觉变正常,能起到一定的减肥作用。

降低胆固醇
苹果中的果胶和鞣酸含量丰富,能将肠道中积聚的毒素和废物粘附到一起,排出体外,适量的吃苹果除了能够保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

提高免疫力
适量的吃苹果还可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能。

预防糖尿病并发症
苹果还富含钾,具有降低血压和保护心血管的作用,苹果能够预防糖尿病心脑血管并发症的发生。


糖尿病人吃什么苹果比较好
苹果中的含糖量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,空腹食用时容易引起血糖波动。糖尿病人最好选择味道比较酸的青苹果,青苹果中含有的铬能提高患者对胰岛素的敏感性,苹果酸还可以起到稳定血糖的作用。


糖尿病人吃苹果的注意事项
首先要注意适量吃苹果,无节制的吃苹果容易造成血糖迅速升高,高血糖持续时间长的话易加重胰腺负担;吃苹果要细嚼慢咽,这样不但有利于消化,还能有利于口腔卫生,因为苹果中的有机酸和果酸可以杀死口腔中的大量细菌,从而减少疾病对身体的伤害。

最好少吃或不吃红枣
红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃。
不宜吃红枣的人
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

扩展资料:
糖尿病患者适合吃的食物
1、番茄。美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶。它富含钙质和益生菌,且热量较低,能控制饥饿感。不过,糖友应注意挑选没加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉。绿叶蔬菜富含镁元素,有助于调节血糖。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎,加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀,就是一道不错的“抗糖餐”。
4、橄榄油。它含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰岛素的敏感性,建议在凉拌或爆炒蔬菜时,加入少许橄榄油。
5、蘑菇。它营养丰富,却几乎没有碳水化合物,食用后不太会导致血糖上升,富含的钾元素还有助于控制血压,膳食纤维能预防心脏病。暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇,还能生成维生素D,满足人体所需。
6、药草。迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定。吃烤鸡时,不妨适量加点迷迭香,给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷。
7、鱼肉。富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼,碳水化合物含量极少,而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富,能降低人们患上心脏病的风险。
8、鸡蛋。它富含蛋白质和脂溶性维生素,不会引起血糖骤升。
参考资料来源:人民网-红枣这么吃最补身 4类人最好不要吃
参考资料来源:人民网-糖尿病患者饮食4大禁忌 不要放弃主食

糖尿病是一种需要严格控制血糖的疾病。某种饮食对血糖的影响越大,则越不适合糖友;相反,那些对血糖影响小的,糖友则可以放心吃。而判断食物对血糖的影响,主要看食物的三项指标:升糖指数、含糖量和血糖负荷。那么苹果的这几项数据怎么样呢?

了解一下苹果的升糖能力:它的升糖指数GI是36,含糖量约为12%,升糖负荷GL约为4.4,从这三项数据上看,苹果对血糖的影响较小,因此,糖尿病人是可以吃苹果的。但是还是那句老话,糖友什么都能吃,什么都不可多吃。糖友食用苹果时,还是需注意些事情。

每日食用苹果最好控制在200克以内,大概就是拳头大小的一个。对于血糖不稳定者,最好一次只吃半个苹果;因为苹果汁会损耗掉一部分膳食纤维和维生素C,更易于消化吸收,其实升糖速度会变得更快。

糖尿病人科学吃水果
生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。
所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。除此,水果还有下列优点:1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C,能帮助消化,预防动脉硬化,延缓衰老。3、含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感。4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前,国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”,也就是说对脂肪的限制变得较为严格,而相应地放宽了碳水化物的限制标准。
从广义上讲,米、面、糖都属碳水化合物。因此,糖尿病患者究竟能否吃水果,答案是肯定的,糖尿病患者吃什么水果好,吃多少,何时吃,则大有讲究。
糖尿病人应科学吃水果。①控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。
一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来,所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子200克,猕猴桃200克,李子、杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点、下午3-4点,晚上临睡前。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高,因此,对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素a、c、e及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,vc7.8g,vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
  德国科学家研究发现:苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用。苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药。
  吃苹果要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。据植物学家实验:如果一个苹果15分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。因此,慢慢吃苹果,对人体的健康是很有好处的。

你好
糖尿病的人可以吃苹果的,低糖的水果都可以吃,
谢谢
望采纳

当然可以。糖尿病也不是说不能吃甜的。只是要少吃而已,每天测血糖来监控。因为你即使不吃糖,不吃淀粉的东西。只吃蛋白质,脂肪,它也会转变成糖的。人每天总是需要有营养物质吧。什么都不敢吃,那就会营养不良的,还会低血糖的。

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