小黄鱼跟鲶鱼一样吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-01
小黄鱼和鲶鱼可以一起煮汤吗
小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花”。体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具5-6行鳞，金黄色。椎骨28～30块。耳石较大。体长约20余厘米，体长最长可达40cm。体背灰褐色，腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类，栖息于泥质或泥沙底质的海区。产卵场在沿岸海区水深10～25米，越冬场一般为40～80米，鱼群有明显的垂直移动现象，黄昏时上升，黎明下降，白昼栖息于底层或近底层。冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月间产卵，主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食，秋末返回深海。鳔能发声。中国产于东海、黄海、渤海，朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品；鳔可制鱼鳔胶；精巢可制鱼精蛋白
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。
胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。
革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。
不一样的，知道小黄鱼么，那腥味真是，味道各种洗不干净。。。
小黄鱼是海鱼，鲶鱼是淡水鱼类
不同的种类养殖模式不同,黄花鱼养殖模式是怎么样的?
答：大黄鱼又叫大仙、金龙、黄花鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄花鱼、王鱼、大黄鲶鱼；小黄鱼又叫梅子、梅子、小王鱼、小先、小春鱼、小黄鱼、厚鳞鱼、花鱼。它们都属于三尖杉属、鲈形目、石首鱼科和大黄鱼属。黄花鱼重要的经济鱼类之一，是中国特有物种。这种鱼是一种温暖的游泳鱼，经常栖息在离岸60米以内的中...
找各种常见的鱼的名称。
答：1、鲢鱼 体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的...
什么鱼刺少啊?
答：1.大黄鱼：大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆；大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。2.带鱼：体表银灰度色，无鳞，但表面有一层...
长相似鲶鱼有四个胡须
答：可能是黄颡鱼，我在鱼缸里养了一条。
适合宝宝吃的六种鱼
答：小黄鱼的肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合宝宝咀嚼。 6、鳕鱼 鳕鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝们吃,鳕鱼中的DHA含量不算高,含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D,是一种很适合给宝宝吃的鱼。超市买鳕鱼块,一般都给切好成段了,可以挑小一点的,建议不要买太多。宝宝吃的东西还是越新鲜越好。鳕鱼清蒸下就很好吃...
海鱼有那几种
答：世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。海鱼中常见的种类有：黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、米鱼、赤魟、带鱼、海鳗、鲳鱼、电鳐、秋刀鱼、鳓鱼、安康鱼、三文鱼、鲨鱼、乌鲳、小黄鱼、大黄鱼、金枪鱼、凤鲚、多宝鱼、鲆鱼、...
市场上哪种鱼的鱼刺少且便宜又好吃呢?
答：比我们平时见到的淡水鱼鲤鱼、鲢鱼等刺要少的多，比海水鱼中的带鱼、鲳鱼个头要大，所以刺也显少。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。一定要选择大一些的黄花鱼，...
小黄鱼和鲶鱼可以一起煮汤吗
答：如果一起炖还行，如果放一起煮鱼汤的话，不好，因为小黄鱼属于海鲜类，和鲶鱼一起熬汤，鲶鱼的土腥味会遮盖小黄鱼的海鲜味。
鱼炖豆腐怎么做?
答：回答：鲢鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:原炖鲢鱼炖豆腐的制作材料: 主料:鲢鱼750克,豆腐(北)500克 辅料:香菇(鲜)30克,油菜心30克,金华火腿20克 调料:花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克教您鲢鱼炖豆腐怎么做,如何做鲢鱼炖豆腐才好吃 1...
昂刺鱼是小黄鱼吗
答：不是，小黄鱼和昂刺鱼的区别是小黄鱼是海水鱼，昂刺鱼是淡水鱼。昂刺鱼是我们地方上的一种叫法，其实这种鱼的学名叫“黄颡鱼”，在其它地区也有叫黄蜡丁、黄牛、嘎牙子、嘎鱼、黄鸭叫、吱戈艾，一种鱼有这么多的叫法，可见它有多受欢迎了。昂刺鱼皮色青黄，有不规则的黑斑，嘴巴扁阔两边都有...
如果一起炖还行，如果放一起煮鱼汤的话，不好，因为小黄鱼属于海鲜类，和鲶鱼一起熬汤，鲶鱼的土腥味会遮盖小黄鱼的海鲜味。
是同一种鱼。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在 江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中，多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花”。体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具5-6行鳞，金黄色。椎骨28～30块。耳石较大。体长约20余厘米，体长最长可达40cm。体背灰褐色，腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类，栖息于泥质或泥沙底质的海区。产卵场在沿岸海区水深10～25米，越冬场一般为40～80米，鱼群有明显的垂直移动现象，黄昏时上升，黎明下降，白昼栖息于底层或近底层。冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月间产卵，主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食，秋末返回深海。鳔能发声。中国产于东海、黄海、渤海，朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品；鳔可制鱼鳔胶；精巢可制鱼精蛋白
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。
胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。
革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。
不一样的，知道小黄鱼么，那腥味真是，味道各种洗不干净。。。
小黄鱼是海鱼，鲶鱼是淡水鱼类
答：大黄鱼又叫大仙、金龙、黄花鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄花鱼、王鱼、大黄鲶鱼；小黄鱼又叫梅子、梅子、小王鱼、小先、小春鱼、小黄鱼、厚鳞鱼、花鱼。它们都属于三尖杉属、鲈形目、石首鱼科和大黄鱼属。黄花鱼重要的经济鱼类之一，是中国特有物种。这种鱼是一种温暖的游泳鱼，经常栖息在离岸60米以内的中...
答：1、鲢鱼 体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的...
答：1.大黄鱼：大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆；大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。2.带鱼：体表银灰度色，无鳞，但表面有一层...
答：可能是黄颡鱼，我在鱼缸里养了一条。
答：小黄鱼的肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合宝宝咀嚼。 6、鳕鱼 鳕鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝们吃,鳕鱼中的DHA含量不算高,含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D,是一种很适合给宝宝吃的鱼。超市买鳕鱼块,一般都给切好成段了,可以挑小一点的,建议不要买太多。宝宝吃的东西还是越新鲜越好。鳕鱼清蒸下就很好吃...
答：世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。海鱼中常见的种类有：黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、米鱼、赤魟、带鱼、海鳗、鲳鱼、电鳐、秋刀鱼、鳓鱼、安康鱼、三文鱼、鲨鱼、乌鲳、小黄鱼、大黄鱼、金枪鱼、凤鲚、多宝鱼、鲆鱼、...
答：比我们平时见到的淡水鱼鲤鱼、鲢鱼等刺要少的多，比海水鱼中的带鱼、鲳鱼个头要大，所以刺也显少。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。一定要选择大一些的黄花鱼，...
答：如果一起炖还行，如果放一起煮鱼汤的话，不好，因为小黄鱼属于海鲜类，和鲶鱼一起熬汤，鲶鱼的土腥味会遮盖小黄鱼的海鲜味。
答：回答：鲢鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:原炖鲢鱼炖豆腐的制作材料: 主料:鲢鱼750克,豆腐(北)500克 辅料:香菇(鲜)30克,油菜心30克,金华火腿20克 调料:花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克教您鲢鱼炖豆腐怎么做,如何做鲢鱼炖豆腐才好吃 1...
答：不是，小黄鱼和昂刺鱼的区别是小黄鱼是海水鱼，昂刺鱼是淡水鱼。昂刺鱼是我们地方上的一种叫法，其实这种鱼的学名叫“黄颡鱼”，在其它地区也有叫黄蜡丁、黄牛、嘎牙子、嘎鱼、黄鸭叫、吱戈艾，一种鱼有这么多的叫法，可见它有多受欢迎了。昂刺鱼皮色青黄，有不规则的黑斑，嘴巴扁阔两边都有...
