开奶茶店需要什么设备?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-22
1、奶茶操作台。
一般来说,奶茶操作台的长度尺寸为1.2米、1.5米、1.8米、2米、2.5米,高度0.8米,宽度0.7米,在选择奶茶操作台的时候需要根据店铺的实际面积大小进行选择。现在奶茶店的样品都是现做现卖,所以说奶茶操作台是必不可少的设备。
2、保温桶。
保温桶放置在奶茶操作台上面,主要用于存储茶汤。比如我们泡好了茶汤之后,茶汤就会先存储在保温桶里面,方便制作奶茶时取用。
3、制冰机。
制冰机一般摆放在操作台下面,制冰机主要功能是制造冰块,一般选择100~200公斤的制冰机,实际需要多大的制冰机,还要根据店面大小来确定。其作用就是在制作冷饮的时候,将冰块放进饮品中,达到降低饮品温度的作用。夏季人们特别喜欢喝冷饮,所以制冰机是饮品店夏季必不可少的设备。
4、沙冰机。
沙冰机的功能包括打奶泡、萃茶、做冰沙等,一台沙冰机我们还可以配不同的茶桶,比如萃茶的茶桶、打奶泡的茶桶等。一般一个饮品店配备2到3台沙冰机就够了。
5、果糖机。
果糖机一般都是定量果糖机,比如我们在制作饮品的时候,需要用到精确的40毫升或者50毫升的果糖,我们只需要提前设定好它的容量,然后一键启动,并按下相应的按键,就可以得到自己想要的糖分了。
6、净水器。
净水器一般安装在奶茶操作台的下面,这样更节省空间,提高利用率。另外饮品店的用水量非常大,不论是常温水或是开水,经过净水器过滤后的水可以达到直饮的标准,可以让消费者喝得更加放心,不必担心卫生问题。
7、冰箱。
一般饮品店会使用到冷藏冷冻两种功能的冰箱,冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等,让其保持新鲜的口感;冷冻主要是用于小芋圆、冷链果汁、冰淇淋球等的存放。
8、珍珠锅。
珍珠锅主要是煮珍珠,因为煮珍珠是一个非常漫长的过程,所以我们可以用全自动煮珍珠锅,只需要加入水和珍珠进行煮就行了,不需要有人守着,节省了人力成本。
9、开水器。
我们在饮品店里泡茶叶的时候,需要用到大量的开水,步进式开水器可以持续不断地供应开水,以防来不及开水而耽误制作饮品。由于不同的茶叶水需要的温度也不一样,所以我们在选购开水器的时候,尽量选择带有温度调节功能的开水器,一般的门店选择60升的就差不多够用了。
10、蒸汽机。
蒸汽机主要用于冬季加热饮品时使用的,原理就是利用蒸汽去加热饮品。需要注意的是,我们在选择蒸汽机的时候,尽量选择带有温度控制功能的机器,这样加热饮品时会更加地方便快捷。
11、封口机。
奶茶店的封口机一般采用全自动封口机,封口机顾名思义就是把制作好的饮品进行封口。在选择封口机的时候,我们建议您选择全自动封口机,这样使用会更加方便快捷。
12、收银机。
收银机是用于收银用地,可以实时查看店铺的实际收益情况,方便查询奶茶店当天的营业情况。
以上都是一些大的奶茶设备,下面我们来讲一下奶茶店需要的小型设备,比如水果切片机、打蛋器、量杯、冰铲、果酱勺、芝士盆、珍珠漏网、电子秤、计时器、柠檬锤、搅拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夹、手动压汁器、撒粉器、雪克杯等,这些都是奶茶店必备的设备。

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一、加盟费
单独的加盟费的话,一般的奶茶店需要5-8万元,保证金3万元,合起来10万搞定。这对于大部分饮品投资者来说,不算是一笔特别大的钱。但是,就目前状况,一旦加盟费用太高,对于投资者来说面临的就是回收成本时间很长,乃至于投资风险大的问题,很多人就望而却步了。所以选择什么奶茶店加盟,还得根据投资者自身的需要以及开店位置决定。
二、租金+装修
开一家奶茶店得找一个门面,所得考虑租店的费用,店面租好后接着是店面的装修(区域经济发展水平各不同,差异比较大)。如果店面大,属繁华区,再装修好一点的话,花费自然大。租金和装修建议准备二十万,特别是在一线城市,原材料和人工费较贵。
三、购买设备+原材料
装修好之后,要购买原材料和一些设备。设备如:冷热饮水机、沙冰机、冷柜、封口机、煤气炉等。加盟的好处就是总部直接提供原料和设备供应点,学员不跑冤枉路,不花冤枉钱。据亚米成都学院阿华讲,自己当初走总部给的价,设备原料合起来花了大概12万。
四、雇佣店员
前期经营,店铺生意尚未稳,建议用自己人。后期状况稳定,收入稳定,综合自己店的生意和资金状况确定要招收几人。对店员进行专业知识+服务理念培训是必要的;店员穿戴统一服饰;戴手套、口罩,工作期间不吃东西不看手机,维护良好店铺形象。二线城市店员工资可2400+奖金+提成,加班另算,节假日有福利,总之,采用一些小花招激发员工工作热情。

  • 开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大全
    答:5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
  • 开奶茶店需要哪些设备
    答:操作台上的:果糖机,制冰机,收银机,冰箱,打蛋器,萃茶机,搅拌机等。可选的设备:电炸炉、蛋仔机、电扒炉、开水机、沙冰机、气泡机、奶油枪等。常用工具:主要有量杯、杯具、电子秤、雪克杯、刀、砧板、长短把勺、咖啡勺、吸管、电磁炉等。自己开奶茶店的话,logo的设计都是需要自己来设定的...
  • 开个奶茶店需要什么设备
    答:看做的是那些奶茶的品种了。一般的店铺都有:冰箱、冰柜、制冰机、收银机、果糖机、奶昔机、萃茶机、冰沙机、果汁机、平冷操作台、展示柜、炸炉(小吃用)、奶盖机、电磁炉等等。(还有一些小玩意:茶桶、雪克杯、吧台勺、温度计、计时器、各种规格的量杯等等)。
  • 开小型奶茶店需要的设备
    答:奶茶之所以能如此受人欢迎,除了营销和便捷以外,味道也是极为重要的。奶茶的味道与一般冲剂不同,奶茶店制作奶茶用精确的仪器来保证比例,精确的比例调配出的奶茶口感与一般冲调是不同的。那么开小型奶茶店需要的设备有哪些呢?开小型奶茶店需要的设备 投资金额有限可以选择开小型奶茶店,一下由小编为大家...
  • 开奶茶店需要的设备
    答:开奶茶店需要的设备 净水机:奶茶行业中为了保证饮品的安全,对水源的把控是必不可少的,因为无论是奶茶还是咖啡甚至是冰淇淋都需要用到大量的水,若水质不好,其中掺杂了对人体有害的杂质,那产品由水掺杂进去,被消费者饮用后不仅会对口感、味道有所影响,对消费者的健康也是有害的。虽然净水机对...
  • 奶茶店常用设备清单有哪些
    答:如果店里有芝士奶盖系列,只有一台冰沙机的同时,可再增加一台性价比更高的冰沙奶昔机,专用于打细芝士。10、净水器 开店必需安装的设备,将自来水过滤成直饮水。做饮品的自然离不开水,奶茶都是现做现卖,洗水果,制冰机引入水,蒸汽机引入水,做饮品用的直饮水,都需要用到直饮水。自来水不经过过滤...
  • 自己开奶茶店需要什么设备
    答:随着奶茶的盛行,越来越多人开起了奶茶店。自己开奶茶店若想经营的好,很多事情都必须了解亲力亲为。奶茶店之所以能如此受人欢迎,除了便捷以外,味道也是吸引消费者的原因。好的奶茶制作离不开相关设备的帮助,那么自己开奶茶店需要什么设备呢?接下来有小编为大家介绍介绍。自己开奶茶店需要什么设备 设备...
  • 开个奶茶店需要什么设备,最好有有详细清单
    答:哪些设备是奶茶店必备的?1、奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购...
  • 开一家奶茶加盟店需要什么设备?
    答:对于奶茶加盟店开业前最需要准备的肯定还是设备,只有设备齐全才能制作出美味的奶茶,那么开一家奶茶店需要的设备具体详细如下:1、封口机 开奶茶店必备不可少的就是封口机了,封口机有全自动的也有手动的,全自动速度更快更牢靠,相信很多消费者都有看到过,奶茶制作完成为方便消费者带走防止漏,就少不...
  • 做奶茶店必备的设备需要什么?
    答:开奶茶店需要什么设备?开奶茶店必须要准备一些设备,这些设备不仅可以降低我们的人工成本,还可以保证饮品口感的稳定性,特别是对于一些新手小白开奶茶店,设备这些辅助工具更是必不可少。奶茶店需要什么设备这跟奶茶店饮品种类是息息相关的,但是对于一些基础的奶茶店设备,开任何一家店都是必不可少的,...